職位描述
工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)早、中、晚餐以及接待餐的烹飪，負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生等。
1.每天按時(shí)完成食品、菜品的加工和烹制工作。
2.收拾、清理餐具和灶具，并對(duì)餐具進(jìn)行消毒。
3.食堂殘余必須拉到指定地點(diǎn)倒放，當(dāng)天衛(wèi)生要做到位，保持清潔衛(wèi)生。
4.清洗、沖洗備餐間、主食操作間、生肉切配間、蔬菜切配間，保持食堂清潔衛(wèi)生，確保無(wú)衛(wèi)生死角，食堂物品存放整潔。
5.注意個(gè)人衛(wèi)生清潔，遵守公司管理制度及食堂管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生管理制度。
6.安全第一，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，遵守安全管理規(guī)定，確保安全作業(yè)。
7.會(huì)煮接待菜。
崗位要求：
1.有相關(guān)烹飪經(jīng)驗(yàn)；55歲以下；
2.身體健康，無(wú)傳染病，有健康證；
3.有較強(qiáng)的健康、安全、環(huán)境服務(wù)意識(shí)；
4.工作積極主動(dòng)，有責(zé)任心，善于溝通與交流。
公司簡(jiǎn)介
廣西健哲建設(shè)工程有限公司成立于2020年9月16日，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，是一家專營(yíng)各類工程建設(shè)活動(dòng)的企業(yè)。
公司經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，現(xiàn)擁有建筑工程施工總承包三級(jí)、市政公用工程總承包三級(jí)、機(jī)電工程施工總承包三級(jí)、環(huán)保工程專業(yè)承包三級(jí)、鋼結(jié)構(gòu)工程專業(yè)承包三級(jí)、地基基礎(chǔ)工程專業(yè)承包三級(jí)、建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包二級(jí)資質(zhì)。
公司由一支強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)公司組成一個(gè)團(tuán)結(jié)的戰(zhàn)斗團(tuán)體，下設(shè)經(jīng)營(yíng)部、工程部、財(cái)務(wù)部、及行政部等四個(gè)部門(mén)，負(fù)責(zé)公司的總體規(guī)劃及運(yùn)營(yíng)。
公司狠抓質(zhì)量關(guān)，求信譽(yù)，謀發(fā)展，提高企業(yè)知名度，并通過(guò)對(duì)公司員工的技術(shù)教育和知識(shí)考核，強(qiáng)化公司。上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工的質(zhì)量生存知識(shí)；公司重管理、講效率，向規(guī)模經(jīng)濟(jì)要效益，為嚴(yán)格公司紀(jì)律、明確責(zé)任提高工作效率，引進(jìn)了當(dāng)前先進(jìn)的管理體系，完善了各項(xiàng)規(guī)章制度，把責(zé)任明確到公司的每一位員工身上，出現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速解決，把事故消滅于萌芽；企業(yè)要發(fā)展，人才是關(guān)鍵，公司為謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，建立并完善了人才資源庫(kù)，努力做到讓所有員工人盡其才，才盡其用，讓其在本崗位上發(fā)揮特長(zhǎng)，盡忠職守。
上班地點(diǎn)
工作地址：
賀州市八步區(qū)大寧鎮(zhèn)白石頂 查看上班路線
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廚師5000-6000元賀州-八步區(qū)一、崗位職責(zé) 1.?根據(jù)酒店的餐飲定位和客戶需求，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、研發(fā)創(chuàng)新菜品，確保每季度至少推出5款新菜品，為賓客帶來(lái)獨(dú)特的味覺(jué)享受。 2.?熟練掌握各類食材的特性和烹飪技巧，運(yùn)用精湛的廚藝，按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行烹飪，保證每一道菜品的色香味形俱佳，每日監(jiān)督菜品質(zhì)量，確保達(dá)到顧客滿意度。 3.?嚴(yán)格把控食材采購(gòu)環(huán)節(jié)，與采購(gòu)部門(mén)密切協(xié)作，挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全的食材，同時(shí)合理控制成本，監(jiān)督食材庫(kù)存，將食材損耗率控制在[X]%以內(nèi)。 4.?全面負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括合理安排廚房員工的工作崗位和排班，定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平，確保廚房高效、有序運(yùn)作。 5.?制定并嚴(yán)格執(zhí)行廚房的衛(wèi)生與安全規(guī)范，定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，及時(shí)處理廚房?jī)?nèi)的突發(fā)事件，保障廚房安全零事故。 二、任職要求 1.?具有至少5年中西餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上高星級(jí)酒店或知名餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。 2.?精通中西餐烹飪技法，熟練掌握經(jīng)典與特色菜品的制作方法，具備出色的調(diào)味與擺盤(pán)能力，持有高級(jí)廚師證或相關(guān)專業(yè)認(rèn)證。 3.?擁有豐富的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)和培養(yǎng)廚房團(tuán)隊(duì)成員，具備良好的組織、協(xié)調(diào)與溝通能力，能夠出色地解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。 4.?對(duì)烹飪事業(yè)充滿熱情，注重細(xì)節(jié)，工作責(zé)任心強(qiáng)，具備強(qiáng)烈的食品安全與衛(wèi)生意識(shí)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作和靈活的排班制度。2025-07-17
謝淼威 -
廚師3000-4000元賀州-鐘山縣鐘山城市便捷酒店有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1.準(zhǔn)備和烹飪各種菜品，確保菜品質(zhì)量和口味； 2.確保廚房衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范； 3.根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品，引入新的菜品以提升員工餐的多樣性和吸引力； 4.管理廚房物料，確保原料充足且新鮮。 任職要求： 1.具備良好的烹飪技能，熟悉各種烹飪方法； 2.有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能與同事協(xié)作完成烹飪?nèi)蝿?wù)； 3.注重細(xì)節(jié)，追求菜品質(zhì)量； 4.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的時(shí)間管理能力。2025-07-17
覃家權(quán)
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廚師5000-8000元賀州-八步區(qū)崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)日料鐵板的制作與烹飪工作 2. 保證食材的質(zhì)量與新鮮度，確保菜品的口感和營(yíng)養(yǎng) 3. 與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作，確保餐飲店的正常運(yùn)營(yíng) 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力，能夠與顧客和同事有效交流 2. 能夠按時(shí)完成工作任務(wù)，保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境2025-07-17
唐蘭蘭
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廚師3000-4000元賀州-八步區(qū)-賀州遠(yuǎn)東城做酒店自助早餐類型 遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，合理使用廚房工具和原材料； 嚴(yán)格做好烹飪環(huán)境的衛(wèi)生，保證菜肴衛(wèi)生質(zhì)量安全可靠 崗位福利： 有五險(xiǎn)，月休四天，全勤獎(jiǎng)2025-07-17
吳偉師
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2025-07-17
李忠
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廚師2000-3000元賀州-昭平縣崗位職責(zé): 1.協(xié)助主廚完成食材的準(zhǔn)備和初步處理工作； 2.保證工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全； 3.按照主廚的指示完成菜品的初步烹飪工作； 4.在高峰期間，快速有效地完成烹飪?nèi)蝿?wù)。 任職要求： 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通； 2.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，處理多任務(wù)工作； 3.對(duì)烹飪有一定的理解和熱情，愿意學(xué)習(xí)新的烹飪技巧。2025-07-17
盧麗瑩
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廚師4000-5000元賀州-富川縣賀州稟福貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口1、全面掌握本酒店菜系的烹飪技術(shù),并對(duì)各大菜系的烹飪技術(shù)有 -定的了解,同時(shí)做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 2、對(duì)每款新推菜肴能迅速領(lǐng)回、通融、熟練的烹制廚師長(zhǎng)提供的 季節(jié)、月、周、日特色菜。 3、負(fù)責(zé)各種菜盆的遇冷、預(yù)熱及零點(diǎn)菜和宴請(qǐng)菜的烹制,滿足客 人對(duì)食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店領(lǐng)取貨物的規(guī)定,接受廚師長(zhǎng)所簽署的領(lǐng)料單,領(lǐng)取 每日貨物,注意各種原材料的的合理使用,減少浪費(fèi)。 5、負(fù)責(zé)制作半成品給予制品,調(diào)制各種所需調(diào)味料,力求做好味 準(zhǔn)色美。 6、開(kāi)餐時(shí)聽(tīng)從打荷人員安排菜肴的制作,配合密切、靈活、專心， 使菜肴均達(dá)到上乘表現(xiàn)。 7、協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單,多提出建議,懂得成本核算和菜肴的銷 售價(jià)。 8、對(duì)各種調(diào)味品盡量做到不浪費(fèi), 為酒店負(fù)責(zé)。 9、配合同組人員工作,積極提供幫助, 增強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù),掌握各類 原料的名稱,產(chǎn)地、出菜使用率及最佳烹制特點(diǎn)。2025-07-17
張龍福
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廚師5000-10000元賀州-八步區(qū)賀州藥食同源餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)任職要求: 1.中餐廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn)三年以上 崗位職責(zé): 1.菜品研發(fā)與創(chuàng)新 2.烹飪操作 3.協(xié)助行政總廚管理廚房事物2025-07-17
廉家銘
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2025-07-17
麥煒興
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2025-07-17
李健強(qiáng)
八步區(qū)相關(guān)熱門(mén)崗位
相關(guān)企業(yè)
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機(jī)械設(shè)備、機(jī)電設(shè)備、高低壓配電設(shè)備、電線電纜、軸承及配件、勞保用品、五金交電、制冷設(shè)備、家用電器、電腦及配件、金屬材料、電子產(chǎn)品、電子原器材、通訊設(shè)備及相關(guān)產(chǎn)品、木材、鋼材、建筑材料、照明設(shè)備、儀器儀表、閥門(mén)、管道配件、橡膠制品、潤(rùn)滑油制品、化工產(chǎn)品的批發(fā)及零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
鋁合金門(mén)、窗、木門(mén)、防盜門(mén)、建筑裝飾材料的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；五金產(chǎn)品零售；建筑裝飾材料銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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建筑材料銷售；門(mén)窗銷售；住宅室內(nèi)裝飾裝修。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；住宅室內(nèi)裝飾裝修（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；外賣遞送服務(wù)；建筑用木料及木材組件加工；建筑用石加工；園林綠化工程施工；住宅水電安裝維護(hù)服務(wù)；建筑工程機(jī)械與設(shè)備租賃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：國(guó)內(nèi)貿(mào)易代理；塑料制品銷售；建筑材料銷售；建筑裝飾材料銷售；金屬結(jié)構(gòu)銷售；塑料制品制造；非金屬礦物制品制造；成品油批發(fā)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：礦產(chǎn)資源（非煤礦山）開(kāi)采；各類工程建設(shè)活動(dòng)；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；成品油零售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；食品經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：建筑陶瓷制品銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；金屬材料銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；衛(wèi)生潔具銷售；針紡織品銷售；地板銷售；五金產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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機(jī)械設(shè)備、建筑工程設(shè)備、建筑材料租賃；建筑材料、工程機(jī)械設(shè)備銷售；室內(nèi)外裝修工程、水電安裝工程、防水工程、土石方工程的設(shè)計(jì)及施工；起重設(shè)備、腳手架安裝；房屋建筑工程信息咨詢；房地產(chǎn)商品交易居間、代理；房地產(chǎn)信息咨詢；設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告；清潔服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目:技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購(gòu)買、使用;農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù);農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)專業(yè)機(jī)械的銷售;農(nóng)業(yè)機(jī)械租賃;肥料銷售;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;牲畜銷售;畜禽收購(gòu);手推車輛及牲畜牽引車輛銷售;建筑材料銷售;日用百貨銷售;包裝服務(wù);樹(shù)木種植經(jīng)營(yíng);木材加工;木材銷售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng);食品生產(chǎn);道路貨物運(yùn)輸(不含危險(xiǎn)貨物);牲畜飼養(yǎng);牲畜屠宰(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
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許可項(xiàng)目：獸藥經(jīng)營(yíng)；食品經(jīng)營(yíng)；酒類經(jīng)營(yíng)；煙草制品零售；各類工程建設(shè)活動(dòng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：畜牧漁業(yè)飼料銷售；飼料添加劑銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；辦公用品銷售；文具用品零售；體育用品及器材零售；衛(wèi)生潔具銷售；茶具銷售；家用電器銷售；建筑裝飾材料銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
行業(yè)招聘
- 廣西健哲建設(shè)工程有限公司
- 所在行業(yè) 建筑
- 成立時(shí)間 4年（2020年9月16日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
