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切配工

崗位類型: 全職
薪水范圍: 2000-3500元
行業(yè): 餐飲業(yè)
適用區(qū)域: 桂林
職位描述
1、負責原料的切配加工半成品及成品工作;
2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、負責本崗位原料保管及驗貨工作;
4、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴;
5、負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;
6、負責將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
7、協(xié)助廚師制作出鍋造型
職位要求
1、18―40歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實肯干,做事認真負責;
4、服從領(lǐng)導管理,為人友好和善;
5、熱愛本職工作,有團隊合作精神。

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