
百色燒烤招聘
桂聘提供2025年8月百色燒烤最新招聘,右江區(qū)2條,更多燒烤燒烤師傅燒烤廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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燒烤師傅
3000-5000元23小時(shí)前黃金剛1、 嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵紀(jì)守法,服從各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
2、 熟悉本崗衛(wèi)生制度,自覺(jué)遵守 食品衛(wèi)生法 ,保證個(gè)人衛(wèi)生干凈、整齊。
3、 做好開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,爐具、灶具提前預(yù)熱達(dá)到一定溫度,燒烤的原料備胚、解凍,確保能及時(shí)燒烤。
4、 負(fù)責(zé)對(duì)各種原料的開(kāi)生、打氣、掛糖、晾胚和存放,做到推陳儲(chǔ)新,保證原料不變質(zhì)。
5、 烤制原料成品,必須達(dá)到色、香、味的要求,片制的原料要整齊劃一,裝盤美觀大方。
6、 每日做好營(yíng)業(yè)后的收尾工作,接受主管廚師長(zhǎng)的檢查。
7、 虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù),主動(dòng)與其它崗位相互協(xié)調(diào)。 -
廚師
5000-7000元2025-08-08王熊崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)對(duì)肉類(如燒鵝、燒鴨、叉燒等)、禽類進(jìn)行預(yù)處理,包括清洗、腌制、調(diào)味等,以確保食材入味和口感。
2、?制作燒臘菜品,如燒烤、鹵制、熏制等,精心制作各類燒臘美食。確保燒臘菜品的色澤、香味和口感達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
3、?對(duì)制作完成的燒臘菜品進(jìn)行質(zhì)量檢查,包括外觀、味道、熟透程度等方面,確保符合酒店的質(zhì)量要求。
4、保持燒臘廚房的整潔和衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 正確使用和維護(hù)燒臘設(shè)備和工具,確保其正常運(yùn)行和安全性。
5、合理控制食材的用量和損耗,避免浪費(fèi),以降低成本。
6、與其他廚房密切合作,協(xié)助完成相關(guān)菜品的制作和搭配。
薪資福利:5000-7000底薪+五險(xiǎn)+月休4天+法定節(jié)假日+包吃住
約 2 個(gè)崗位
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