職位描述

主廚1.  負(fù)責(zé)對(duì)客人訂單及要求進(jìn)行烹飪。2.  負(fù)責(zé)對(duì)廚房人員工作的安排。3.  負(fù)責(zé)與店長(zhǎng)上報(bào)每日采購(gòu)所需物品。4.  負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)廚房用品并及時(shí)上報(bào)補(bǔ)缺。5.  負(fù)責(zé)維護(hù)廚房設(shè)備及用具。6.  負(fù)責(zé)與服務(wù)員、前臺(tái)溝通需推剩余菜品。7.  負(fù)責(zé)管控廚房材料使用8.  負(fù)責(zé)對(duì)廚房員工的工作監(jiān)督指導(dǎo)9.  負(fù)責(zé)驗(yàn)收每日采購(gòu)物料(品控,包含出菜)10. 負(fù)責(zé)監(jiān)督廚房衛(wèi)生11. 負(fù)責(zé)監(jiān)督廚房帽子及手套的穿戴12. 負(fù)責(zé)把控出菜時(shí)間13. 每個(gè)月必需上3個(gè)新菜品
職位招聘2人
原標(biāo)題:《廚師長(zhǎng)》

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西百色市右江區(qū)園博園商業(yè)街第C2號(hào)鋪一樓 查看上班路線

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所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時(shí)間 6年(2018年12月12日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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