職位描述

負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作
廚師的工作職責(zé)有在總務(wù)主管的領(lǐng)導(dǎo)下,積極工作,對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量;食品要燒熟煮透,燒好的菜要及時送進(jìn)熟食間,生熟嚴(yán)格分開,隔餐要回鍋熟透。廚師的要求有上班前將工作服穿戴整齊,廚房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,不準(zhǔn)另搞標(biāo)準(zhǔn)開小灶;服務(wù)周到,禮貌待人。

上班地點

工作地址: 百色右江區(qū)黔康弘羊湯鍋百色(那馬總店)二樓前臺 查看上班路線

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1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作事務(wù) 2、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示 3、負(fù)責(zé)定制廚房的各種工作計劃 任職要求:做早餐、員工餐,有兩年以上工作經(jīng)驗。
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1、會煮家常菜,有責(zé)任心 2、要有一定的烹飪常識,要做簡單 的做客用早餐食品 3、主要負(fù)責(zé)餐廳的阿姐,餐前擺放 食品,客人用餐結(jié)束后收尾、洗碗
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楊忠臻
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陳二偉
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5000-9000元
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1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作事務(wù); 2、 執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計劃 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜的數(shù)量和份量,合理的控制食品成本; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
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所在行業(yè)
成立時間 2023年12月19日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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