職位描述

崗位職責(zé):
1、傳達(dá)餐飲部或廚師長的相關(guān)通知、注意事項(xiàng)等;
4、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
5、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職資格:
1、年齡18-45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
原標(biāo)題:《后廚切配》

上班地點(diǎn)

工作地址: 百色市右江區(qū)新興路明泰大廈二樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

后廚
3000-5000元
百色-右江區(qū)
1、接受廚師長分配的工作,按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工和切配。 2、負(fù)責(zé)按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進(jìn)行菜式的改切、配份、配菜、備貨。 3、負(fù)責(zé)對(duì)肉類,禽類,水產(chǎn)品及所有原料的細(xì)加工(如切片、切絲、剁陷、改花刀等) 4、負(fù)責(zé)對(duì)已加工的各種原材料肉類、禽類、水產(chǎn)品的調(diào)味待制,負(fù)責(zé)對(duì)粗加工料頭進(jìn)行細(xì)加工,將料頭改成所要求的大小和形狀。 5、嚴(yán)格按照公司出品分量配比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜。 6、做好員工餐的準(zhǔn)備、烹調(diào)等工作。 7、負(fù)責(zé)與樓面保持密切聯(lián)系,及時(shí)將沽清和急推信息傳達(dá)到樓面,做到信息暢通; 8、與廚師做好配合,加快出菜速度; 9、開餐完畢后,負(fù)責(zé)將所有的肉類、水產(chǎn)品放入冰箱,收拾好料頭; 10、負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔,設(shè)備設(shè)施的正確使用和保養(yǎng)。
2025-07-03
黃金剛
后廚
2000-3000元
百色-右江區(qū)
負(fù)責(zé)做漢堡、炸雞和薯?xiàng)l等油炸類食品
2025-07-03
胡女士
后廚
3000-4000元
百色-右江區(qū)
有廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2025-07-03
百色市右江區(qū)百妹火鍋店招聘:公司標(biāo)志 logo
百色市右江區(qū)百妹火鍋店
所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
成立時(shí)間 3年(2022年3月10日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP