九田家黑??救獾暾衅负髲N 3000-4000元
全職
1人
不限工作經(jīng)驗(yàn)
不限年齡
不限學(xué)歷
后廚
百色   右江區(qū)  

職位描述

后廚
認(rèn)真工作,聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)指揮
原標(biāo)題:《后廚》

公司簡(jiǎn)介

九田家黑??救饬侠?/pre>

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西百色市龍景區(qū)B0606C-63地塊愛(ài)琴海購(gòu)物公園4層F4001號(hào)商鋪 查看上班路線

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后廚
2000-3000元
百色-右江區(qū)
負(fù)責(zé)做漢堡、炸雞和薯?xiàng)l等油炸類(lèi)食品
2025-07-03
胡女士
后廚
3000-5000元
百色-右江區(qū)
1、接受廚師長(zhǎng)分配的工作,按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行初加工和切配。 2、負(fù)責(zé)按公司出品要求、切配要求、配份分量、備貨分量進(jìn)行菜式的改切、配份、配菜、備貨。 3、負(fù)責(zé)對(duì)肉類(lèi),禽類(lèi),水產(chǎn)品及所有原料的細(xì)加工(如切片、切絲、剁陷、改花刀等) 4、負(fù)責(zé)對(duì)已加工的各種原材料肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品的調(diào)味待制,負(fù)責(zé)對(duì)粗加工料頭進(jìn)行細(xì)加工,將料頭改成所要求的大小和形狀。 5、嚴(yán)格按照公司出品分量配比標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配菜。 6、做好員工餐的準(zhǔn)備、烹調(diào)等工作。 7、負(fù)責(zé)與樓面保持密切聯(lián)系,及時(shí)將沽清和急推信息傳達(dá)到樓面,做到信息暢通; 8、與廚師做好配合,加快出菜速度; 9、開(kāi)餐完畢后,負(fù)責(zé)將所有的肉類(lèi)、水產(chǎn)品放入冰箱,收拾好料頭; 10、負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域冰箱及區(qū)域衛(wèi)生的清潔,設(shè)備設(shè)施的正確使用和保養(yǎng)。
2025-07-03
黃金剛
后廚
3000-4000元
百色-右江區(qū)
有廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2025-07-03
企業(yè)服務(wù)
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