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北海樓面管理招聘

桂聘提供2025年8月北海樓面管理最新招聘,海城區(qū)1條銀海區(qū)1條,更多樓面管理樓面管理樓層主管招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
2025-07-31
崗位職責:
1. 協(xié)助樓面日常運營管理,確保服務(wù)品質(zhì)與營收目標的實現(xiàn)。
2. 制定和執(zhí)行餐廳內(nèi)部管理規(guī)范,包括但不限于服務(wù)流程、員工培訓、質(zhì)量控制。
3. 協(xié)助和執(zhí)行做好餐廳營收分析,制定營銷策略,提升客戶滿意度。
4. 監(jiān)督和管理餐廳成本,確保成本控制與利潤最大化。
5. 解決客戶問題,高效處理投訴,確保客戶服務(wù)質(zhì)量。
任職要求:
1. 強烈的責任心與高度的工作熱情,能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效。
2. 優(yōu)秀的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠有效處理客戶需求和投訴。
3. 具有良好的市場洞察力,能夠把握餐飲行業(yè)動態(tài)。
5. 有同崗2年以上經(jīng)驗(餐廳、咖啡廳、展館、自拍館等)
2025-07-31
張靜
(1)協(xié)助店面的日常管理工作,做好工作計劃、工作總結(jié)。
(2)監(jiān)督、協(xié)調(diào)營業(yè)期間各部門工作的正常開展,做好日常值班工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
(3)督導及執(zhí)行各項規(guī)章制度,根據(jù)制度對下屬進行獎懲。
(4)協(xié)調(diào)營運部《營運體系》各工作站之間的關(guān)系,溝通樓面與廚務(wù)的關(guān)系
(5)協(xié)助總經(jīng)理跟進店面《營運體系》的工作推進執(zhí)行。
(6)協(xié)助總經(jīng)理落實好營銷活動及活動反饋。 (7)根據(jù)店面管理需要,每月制定樓面訓練計劃 (8)按照總經(jīng)理制定的日常營業(yè)目標下達執(zhí)行;分解目標、落地執(zhí)行跟蹤目標結(jié)果、完成銷量目標。(9)提升自我學習能力,確保自我能力為屬下輔導開展并完成工作
(10)負責團隊訂餐和確定餐桌席位標準
(11)出席公司主管會議和每日的樓面例會 (12)負責制定餐廳的各項服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標準。
(13)須親自參與一些大型或重要的接待工作 (14)保證自身業(yè)務(wù)能力和溝通能力,負責處理營運服務(wù)中的客訴、總結(jié)匯報并形成要求傳訓
約 2 個崗位
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