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北海需求計(jì)劃經(jīng)理招聘

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2025-07-27
初曉龍
保證酒店設(shè)備正常運(yùn)行,盡可能降低能源消耗,降低運(yùn)行成本,做好各種設(shè)備的年度、季度、月度的保養(yǎng)與維修。履行崗位職責(zé),完成崗位的工作,確保酒店客人及員工的安全。
愛(ài)護(hù)通訊器材,熟練使用各種消防設(shè)施和器材。
詳細(xì)記錄巡查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,上報(bào)處理,發(fā)現(xiàn)可疑人員和事物要禮貌地進(jìn)行盤(pán)查、監(jiān)控。
熟悉酒店消防設(shè)施、設(shè)備的位置、操作及使用方法
愛(ài)護(hù)崗位物品,嚴(yán)格落實(shí)交接班制度,對(duì)未完成和需跟進(jìn)的工作要詳細(xì)記錄。
熟悉急救程序及消防緊急措施。
熟練掌握各種消防設(shè)施和器材,能夠組織人員撲滅初期火災(zāi),協(xié)助人員疏散。
熟練掌握各種監(jiān)控設(shè)備,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑人和可疑情況。
詳細(xì)記錄巡查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,上報(bào)處理,發(fā)現(xiàn)可疑人員和事物要禮貌地進(jìn)行盤(pán)查、監(jiān)控。
遵守員工手冊(cè)中的各項(xiàng)規(guī)章制度,聽(tīng)從指令服從工作安排。
確保酒店排風(fēng)系統(tǒng),機(jī)房主機(jī)系統(tǒng),冷卻塔系統(tǒng),冷庫(kù)系統(tǒng)正常運(yùn)行,在此前提下盡量降低成本與能耗;定時(shí)更換風(fēng)機(jī),F(xiàn)CU,AHU,過(guò)濾網(wǎng)。
負(fù)責(zé)酒店音響設(shè)備的維修保養(yǎng),并包括背景音樂(lè), 監(jiān)控,衛(wèi)星電視, 電話(huà),消防報(bào)警系統(tǒng),確保高質(zhì)量的保養(yǎng)和操作以滿(mǎn)足客人的需求。
定時(shí)按規(guī)定巡視抄表,記錄,做好工作日志。
定期對(duì)飯店進(jìn)行消防的巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)上報(bào)并采取措施。
更換各個(gè)區(qū)域不亮的燈泡。
熟悉酒店配電系統(tǒng),能迅速找到關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)
維修保養(yǎng)酒店所有的油漆工作。
負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)酒店所有木制品。
負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)酒店大理石和所有地磚
定期檢查門(mén)、機(jī)械門(mén)鎖、閉門(mén)器、地毯、窗戶(hù)、窗鎖、桌、椅等,對(duì)維修單進(jìn)行及時(shí)處理。
定期檢查天花乳膠漆、家具油漆、墻面等,做好維護(hù)保養(yǎng)工作。
當(dāng)班設(shè)備運(yùn)行工要按規(guī)定時(shí)間、順序路線(xiàn),巡查管轄的設(shè)備,并如實(shí)做好運(yùn)行記錄及到各點(diǎn)簽到。
當(dāng)班維修工要隨時(shí)清點(diǎn)好個(gè)人工具,接到工程任務(wù)或維修單后,立即趕到現(xiàn)場(chǎng)盡快完成,并隨后匯報(bào)主管。
熟悉停送電程序,能迅速安全的完成停送電操作。
和主管一起進(jìn)行發(fā)電機(jī)試運(yùn)行,維護(hù),停電時(shí)能使發(fā)電機(jī)迅速正常投用。
執(zhí)行好配電重地的門(mén)禁制度。
嚴(yán)格執(zhí)行不得將食物帶入制度,做好防鼠工作。
?確保酒店各機(jī)械管道設(shè)備如各泵房、各水池、各種閥門(mén)、管道、下水道、洗手間、茶水間等設(shè)備的正常運(yùn)作,如發(fā)現(xiàn)上述設(shè)備有毛病,不能正常工作或有噪音、振動(dòng)、泄漏、氣味等又不能馬上排除的,要及時(shí)向主管報(bào)告;
及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障和維修缺陷問(wèn)題。
酒店義務(wù)消防員,參加消防培訓(xùn),演練,參加各種救災(zāi)活動(dòng)。
除每天維修和運(yùn)行工作外,應(yīng)按規(guī)定的設(shè)備保養(yǎng)項(xiàng)目表進(jìn)行保養(yǎng)項(xiàng)目及內(nèi)容,不得隨意改動(dòng),不準(zhǔn)弄虛作假、偷工減料,按質(zhì)按量完成設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃。
每天須將日常的各項(xiàng)工作詳細(xì)記錄在值班簿。
保持設(shè)備及工作地區(qū)的潔凈。
工作時(shí)間沒(méi)有物業(yè)管理經(jīng)理允許,不得擅自離開(kāi)崗位和酒店。
隨時(shí)提出有益、有建設(shè)性的意見(jiàn)。
完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
職位要求:
有較強(qiáng)的制冷設(shè)備、空調(diào)設(shè)備的維修經(jīng)驗(yàn)。
需要強(qiáng)電和機(jī)械方面的知識(shí)。
具備音響,燈光,監(jiān)控,背景音樂(lè),衛(wèi)星電視,電話(huà)和消防報(bào)警方面的知識(shí)。
對(duì)維修損壞的舊家具及地毯、墻紙、吊頂、門(mén)、五金,鎖具要有一定的經(jīng)驗(yàn),能夠提出解決方案。
掌握酒店強(qiáng)電、變電所、發(fā)電機(jī)供電系統(tǒng)。
了解酒店保安工作程序。
至少具有一年以上空調(diào),制冷工作經(jīng)驗(yàn)。
專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)校畢業(yè)
具備電子方面的知識(shí)。
具有高壓電工證。
有一定的消防安全知識(shí)。
基本的機(jī)械方面的知識(shí)。
至少一年工作經(jīng)驗(yàn),最好有在飯店做消防工作的經(jīng)驗(yàn)。
? 在整個(gè)工作過(guò)程中,始終保持高度的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)。
? 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問(wèn)題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。
? 能夠提出對(duì)酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見(jiàn)或建議。
? 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。
? 在工作過(guò)程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。
? 建立一種每個(gè)員工都關(guān)注如何能為客人創(chuàng)造“一次特殊經(jīng)歷”,提供非凡客戶(hù)服務(wù)的工作環(huán)境。
? 在服務(wù)期間積極收集客人及服務(wù)人員的反饋。
? 就如何改進(jìn)對(duì)客服務(wù)采取相應(yīng)的措施。
? 以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議,并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。
? 在服務(wù)時(shí)間內(nèi)以積極的態(tài)度,高效、準(zhǔn)確的定位及滿(mǎn)足客人要求及需要。
? 當(dāng)餐廳或酒吧繁忙的時(shí)候提供必要的幫助。
? 積極主動(dòng)的為客人服務(wù),滿(mǎn)足客人任何合理要求,并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見(jiàn)客人的需求。
? 確保在對(duì)客服務(wù)指南,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)手冊(cè)中的所有標(biāo)準(zhǔn)都能夠在整個(gè)部門(mén)持續(xù)有效的貫徹。
? 熟悉部門(mén)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
? 可以清楚的向其他員工解釋服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
? 能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估其他員工的工作表現(xiàn)。
? 確保日常部門(mén)的培訓(xùn)能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
? 通過(guò)反復(fù)檢查,督導(dǎo)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施工作。
? 針對(duì)工作中的不足制定計(jì)劃,以避免影響對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
? 針對(duì)于工作中的不足采取必要的行動(dòng)。
? 計(jì)劃,確定優(yōu)先次序,組織及控制每日餐廳的運(yùn)營(yíng)。
? 制定每位員工的排班表及工作安排。(考慮內(nèi)部活動(dòng),客人入住率, 特殊活動(dòng)及產(chǎn)品促銷(xiāo)等)
? 有效的與前臺(tái)及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)隊(duì)協(xié)調(diào),盡可能的增加餐廳生意,與領(lǐng)隊(duì)保持直接聯(lián)系。
? 分配, 指派,組織授權(quán)餐廳日常的經(jīng)營(yíng)工作。
? 了解酒店其他部門(mén)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及其與自己部門(mén)的影響。
? 預(yù)先準(zhǔn)備并確保各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備的充足。
? 有效管理部門(mén)運(yùn)作,為保證服務(wù)及餐廳的正常運(yùn)營(yíng)采取必要的措施。
? 與客房部及工程部通力合作,保證部門(mén)設(shè)施的完好及清潔。
? 確認(rèn)每個(gè)班次之間做好總結(jié),并與下個(gè)班次進(jìn)行工作交接。
? 確保崗位所需知識(shí)的更新。
? 保留餐廳活動(dòng)記錄。
? 與廚房的員工建立良好的溝通渠道。
? 協(xié)助餐飲部經(jīng)理及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢(shì),適當(dāng)需求及銷(xiāo)售情況進(jìn)行餐廳菜單的修改。
? 參加餐飲部例會(huì)。
? 為團(tuán)隊(duì)提供正確的信息渠道。
? 理解酒店的目標(biāo),清楚部門(mén)在完成目標(biāo)過(guò)程中所扮演的角色。
? 與團(tuán)隊(duì)溝通要達(dá)到的目標(biāo)。
? 制定團(tuán)隊(duì)及成員的目標(biāo)。
? 代表團(tuán)隊(duì)與酒店的其他部門(mén)溝通。
? 隨時(shí)更新團(tuán)隊(duì)成員與酒店其他部門(mén)的交流,了解酒店其他部門(mén)的活動(dòng),包括特殊活動(dòng),餐廳促銷(xiāo)等等。
? 尋找機(jī)會(huì),增加酒店及部門(mén)的收入。
? 能夠預(yù)見(jiàn)營(yíng)業(yè)狀況的變化。
? 經(jīng)過(guò)與餐飲部經(jīng)理商議之后,進(jìn)行銷(xiāo)售促銷(xiāo)及員工獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)。
? 協(xié)助餐飲部經(jīng)理,準(zhǔn)備促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳冊(cè)。
? 共同鑒定和溝通與潛在的銷(xiāo)售線(xiàn)索。
? 建立一個(gè)每個(gè)人都進(jìn)行促銷(xiāo)的工作環(huán)境。
? 在盈利預(yù)算的基礎(chǔ)上對(duì)餐廳的財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。
? 在餐廳運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)及財(cái)務(wù)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對(duì)餐廳的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,制定未來(lái)發(fā)展計(jì)劃。
? 完成餐飲部經(jīng)理要求的財(cái)務(wù)報(bào)表及各種日常財(cái)務(wù)報(bào)表。
? 能夠作出收入及成本預(yù)算。
? 遵守酒店的各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。
? 堅(jiān)決執(zhí)行各種成本制度。
? 為團(tuán)隊(duì)成員解釋分析財(cái)務(wù)計(jì)劃中的異常情況。
? 制定部門(mén)休假計(jì)劃。
? 根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),選擇,培訓(xùn),發(fā)展員工的技能以滿(mǎn)足酒店需要。
? 了解部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的人員及人員素質(zhì)。
? 輔助并進(jìn)行高效的招聘工作。
? 保證應(yīng)聘人員在入職前得到一切相關(guān)信息。
? 輔助制定并執(zhí)行部門(mén)入職培訓(xùn)計(jì)劃。
? 確保部門(mén)的培訓(xùn)指南定期更新。
? 確定標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)及評(píng)估的實(shí)施。
? 確保客人及員工的健康及安全。
? 了解 OH&S 的各項(xiàng)規(guī)定,并熟悉其與日常經(jīng)營(yíng)中的關(guān)系。
? 通過(guò)與員工交流使其了解 OH&S規(guī)定的責(zé)任及義務(wù)。
? 確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。
? 確保每年至少組織一次食品安全培訓(xùn)。
? 如有必要,該部門(mén)有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。
? 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
崗位職責(zé)/職位描述
作為賓客服務(wù)主管,您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù):
· 督促管理當(dāng)值期間前臺(tái)接待工作,確保提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
· 與員工有效的溝通,提供明確指示,關(guān)注員工的表現(xiàn)并給予激勵(lì)。
· 在遵循酒店規(guī)章制度,維持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)法解決所有賓客及員工遇到的困難和問(wèn)題。
· 管理前臺(tái)/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對(duì)當(dāng)值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。
· 友好誠(chéng)摯的問(wèn)候,耐心傾聽(tīng),溝通并解決所有賓客與員工的困難和問(wèn)題。在團(tuán)隊(duì)中起到表率作用,能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時(shí)間。
· 通過(guò)培訓(xùn)及一致的管理,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)員工。
· 采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿(mǎn),適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知服務(wù)經(jīng)理?;卦L(fǎng)客人,確保客人對(duì)解決方法滿(mǎn)意。
· 維護(hù)顧客檔案和信息,確保預(yù)訂的有效性和準(zhǔn)確性。
· 按照客人的預(yù)定或喜好安排房間,并做詳細(xì)目錄管理。
· 維護(hù)酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺(tái)運(yùn)營(yíng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔。
· 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。
· 確保信息的有效傳遞,尚未完成的事情逐一移交至有關(guān)人員,讓賓客滿(mǎn)意。參加日常例會(huì)及其他會(huì)議。
· 確保前臺(tái)/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報(bào)告,信用額度核對(duì),電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對(duì)等。
· 確保日常設(shè)設(shè)施備用品的維護(hù)保養(yǎng)和必需庫(kù)存,所有物品記錄有序。
· 按照衛(wèi)生健康安全,危機(jī)管理部門(mén),災(zāi)難處理方法,救火程序執(zhí)行。在賓客服務(wù)經(jīng)理不在場(chǎng)的情況下,參與救助行動(dòng)。
· 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh并做好管理;
· 掌握酒店產(chǎn)品知識(shí),并且為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)。
· 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。
· 熟悉所有餐廳及酒店其他部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。
· 遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺(tái)的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。
· 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺(tái),做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定。
· 在必要的時(shí)候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。
· 檢查員工的儀容儀表,確保我們的團(tuán)隊(duì)成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。
· 針對(duì)工作中的不足制定計(jì)劃,以避免影響對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
· 協(xié)助準(zhǔn)備制定每位員工的排班表,及工作安排。(考慮內(nèi)部活動(dòng),客人入住率,特殊活動(dòng)及產(chǎn)品促銷(xiāo)等)
· 協(xié)助前臺(tái)與團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò),關(guān)心客人。
· 詢(xún)問(wèn)客人的滿(mǎn)意度,如有意見(jiàn)及時(shí)反饋給相關(guān)人員。并且做好顧客意見(jiàn)記錄。
· 與客房部及工程部門(mén)通力合作,保證部門(mén)設(shè)備的完好與清潔。
· 與廚房的員工建立良好的溝通。
· 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
2025-07-27
初曉龍
制定計(jì)劃并時(shí)時(shí)監(jiān)控前臺(tái)及餐廳已實(shí)施的促銷(xiāo)活動(dòng)。 · 維護(hù)并保持前廳部與住店客人之間良好的關(guān)系,同時(shí)提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。 …… · 確保實(shí)施必要的及時(shí)計(jì)劃已達(dá)到年度收入預(yù)算。 · 保持向高層管理人員通報(bào)任何風(fēng)險(xiǎn)或者是任何發(fā)展機(jī)會(huì),這些風(fēng)險(xiǎn)或機(jī)會(huì)關(guān)系到酒店預(yù)先設(shè)定的業(yè)績(jī)數(shù)字。 …… · 考察團(tuán)隊(duì)成員的訓(xùn)練需求。積極地參加職業(yè)培訓(xùn), 讓員工保持水平一致。 · 做隊(duì)員的導(dǎo)師,提高員工水平,促進(jìn)他們完成所設(shè)立的目標(biāo)。 · 為部門(mén)計(jì)劃和培訓(xùn)高潛能成員,促進(jìn)他們提高工作水平。 …… · 采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿(mǎn),并告知賓客關(guān)系經(jīng)理進(jìn)行跟蹤?;卦L(fǎng)客人,確保客人對(duì)解決方法滿(mǎn)意。 · 維護(hù)顧客檔案和信息,確保有效的預(yù)定。 …… · 協(xié)助廚房根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢(shì),適當(dāng)需求及銷(xiāo)售情況進(jìn)行餐廳菜單的修改及餐廳活動(dòng)的推廣。 · 在餐廳運(yùn)營(yíng)表現(xiàn)及財(cái)務(wù)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對(duì)餐廳的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,制定未來(lái)發(fā)展計(jì)劃。
在團(tuán)隊(duì)中起到表率作用,能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時(shí)間。 通過(guò)培訓(xùn)及一致的管理,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)員工。 采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿(mǎn),適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知服務(wù)經(jīng)理?;卦L(fǎng)客人,確??腿藢?duì)解決方法滿(mǎn)意。 …… 在賓客服務(wù)經(jīng)理不在場(chǎng)的情況下,參與救助行動(dòng)。 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh并做好管理; 掌握酒店產(chǎn)品知識(shí),并且為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)。 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 …… 在必要的時(shí)候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 檢查員工的儀容儀表,確保我們的團(tuán)隊(duì)成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。 針對(duì)工作中的不足制定計(jì)劃,以避免影響對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
2025-07-27
余巍
崗位職責(zé): 1、協(xié)助管理餐廳日常運(yùn)營(yíng),對(duì)接客戶(hù)需求,提升部門(mén)餐廳整體形象; 2、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)內(nèi)部管理制度化、規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)化; 3、協(xié)助經(jīng)理制定餐廳經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃; 4、培訓(xùn)部門(mén)員工服務(wù)禮儀
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