職位描述
崗位職責(zé):
1. 確保餐廳包房的顧客服務(wù)得到良好的執(zhí)行,滿足顧客的需求和期望。
2. 組織和協(xié)調(diào)服務(wù)員的工作,確保餐廳的運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行。
3. 培訓(xùn)和指導(dǎo)新員工,確保他們了解和掌握餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程。
4. 監(jiān)督服務(wù)員的工作表現(xiàn),提供必要的指導(dǎo)和反饋。
5. 處理客戶投訴和糾紛,確保問(wèn)題得到妥善解決。
6. 協(xié)助管理層處理員工的調(diào)度和排班安排。
7. 確保餐廳的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)得到遵守。
崗位要求:
1.有過(guò)3-5年相關(guān)餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn);
2.能夠獨(dú)立帶領(lǐng)班次完成工作任務(wù);
3.服務(wù)意識(shí)強(qiáng),靈活醒目;
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海銀海區(qū)正五創(chuàng)新港A幢1402號(hào) 查看上班路線
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店長(zhǎng)主理人、餐飲經(jīng)理人5000-8000元北海-銀海區(qū)廣西全域游文化旅游投資集團(tuán)有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)場(chǎng)館的日常運(yùn)營(yíng)管理、跨部門(mén)合作,確保團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)作,對(duì)營(yíng)收和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)。 2. 負(fù)責(zé)場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理,包括預(yù)算計(jì)劃、成本控制、利潤(rùn)分析等,收集和整理運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),制定策劃營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)并執(zhí)行落地。 3. 負(fù)責(zé)操作規(guī)程的制定,負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、培訓(xùn)、激勵(lì)、考核、管理。 4. 解決客戶問(wèn)題,處理投訴,提升顧客滿意度。 5. 上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求: 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。 2.熟悉餐飲營(yíng)運(yùn)各項(xiàng)管理流程和管理規(guī)范,具備餐飲服務(wù)運(yùn)作和管理技巧。 3.具有市場(chǎng)敏感度,能夠把握市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求,具有較強(qiáng)的談判和管理能力,具備良好的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、3年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店或連鎖餐飲品牌經(jīng)驗(yàn)或新概念融合菜主理成功案例優(yōu)先。2025-09-03
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