職位描述

職位描述:
1、按操作服務程序和工藝要求烹制各種散餐和宴會的菜肴。
2、負責烹飪菜品以及裝盤和出品。
3、負責備齊爐灶工序的所有調味品并正確使用。
4、作好工作區(qū)域環(huán)境、設施、設備的清潔衛(wèi)生和安全工作。
任職要求:
1. 熱愛本職工作,工作認真踏實。
2. 懂得各類原料的加工方法,熟悉賓客菜肴的加工規(guī)格標準。
3. 擅長川菜烹飪。
4. 5年以上的工作經歷。
5. 身體健康,精力充沛。

上班地點

工作地址: 北海市西南大道525號鴻潮寶來華府1幢 查看上班路線

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廚師
3000-5000元
北海-合浦縣
1、身體健康,服從管理; 2、有燒臘相關餐飲經驗; 3、不限男女,年齡18-50歲 工作時間:早班、晚班、中班(工作餐兩餐) 福利待遇: 3500-4500元/月 包住包吃 每月月休4天 帶薪年休假 完善的培訓體系 公平公正的晉升考核制度
2025-07-04
王大富
廚師
3000-4000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責: 1、協助主廚師完成日常烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質食品; 2、了解并熟悉西餐廚藝和西式糕點; 3、每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的工作環(huán)境; 4、熟悉基本生產管理及食品安全條例; 5、嚴格按照操作規(guī)范使用各配套設施做到節(jié)能降耗。 任職要求: 1、大專及以上學歷,西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先,可接受2023年應屆畢業(yè)生; 2、對西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛該行業(yè); 3、熱愛美食,對烹飪感興趣,服從安排,勤奮好學; 4、有責任心,能承受較大的工作壓力。
2025-07-04
余巍
廚師
4000-5000元
北海-銀海區(qū)
主要職責 1、根據工作標準、備料單,及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質量控制,提高產品的菜色和味道,保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質量和數量,保證未變質食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當地政府規(guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓的能力。 4、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 5、2年相關工作經歷,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
2025-07-04
孟文平
廚師
3000-8000元
北海-海城區(qū)
工作認真負責,敬業(yè),
2025-07-04
梁德奎
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)
工作內容 1、負責酒店自助早餐的出品。 2、創(chuàng)新菜品,提升餐廳競爭力, 3、負責食品安全工作。 崗位要求 1、年齡50歲以下,持有健康證。 2、有一定的工作經驗,具備較高的烹飪技術。 3、責任心強,有服務意識。 工作時間:6:00--10:00
2025-06-29
馮雙
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
職位描述 熟悉東南亞菜及西餐廚房工作流程和西餐出品方法,具備良好的溝通能力和服務精神,服從上級工作安排,有西餐廳工作經歷者,或熟悉東南亞菜烹飪或掌握煎扒、等技能者優(yōu)先考慮。
2025-06-29
何國燕
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
工作內容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機); 3、員工餐制作,用餐時間為中午12點,晚上18點; 4、洗碗區(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時間為8-11:30,需要在出餐時間前備好早餐。特殊情況除外
2025-06-29
王金朔
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)-北海新元科技園
崗位職責: 1、熟悉各種菜品的制作技術,計劃用料,精工細作,做到色、香、味俱佳,確保食物衛(wèi)生; 2、負責廚房操作間現場協調和人員工作調派安排; 3、負責每天對食材進行排單下單、接收、協助食材檢測檢驗; 4、熟悉炊具的維修技能和日常保養(yǎng),掌握設備設施的操作; 5、負責食品安全的預防、控制和執(zhí)行; 6、完成領導交辦的其他臨時工作。 任職要求: 1、年齡25-50歲,初中及以上學歷,有初級廚師證和健康證優(yōu)先; 2、會做大鍋菜、湘菜、當地特色菜等,有3年以上食堂廚師工作經驗; 3、具有較強的組織協調能力、計劃能力、執(zhí)行能力、語言表達能力及緊急事故處理能力; 4、略懂基本辦公軟件操作,勤快、愛干凈、責任心強。
2025-06-29
周勁松
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
北海市潿洲島想海音樂餐吧
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
炒菜、切配、水臺均可
2025-06-29
葉楠
廚師
3000-5000元
北海-銀海區(qū)
熱廚廚師職責: 1、負責中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。 2、負責熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。 3、負責炸小吃出品。 4、負責冰箱,碗碟的衛(wèi)生。 5、下班前把炸點,肉類,調料做出總結反饋廚師長。 冷菜廚師職責: 1、負責水果蔬菜的驗收工作。 2、制作沙拉,水果盤 涼菜的制作。 3、保持冷菜間的衛(wèi)生,冰箱的整潔。 幫廚職責: 1、協助熱菜廚師碗筷的準備工作。 2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。 3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負責擺盤。 4、負責油炸爐小吃出品。 任職要求:有相關工作經驗,責任心強,有團隊合作精神,能適應輪班工作。
2025-06-29
廣西愛麗酒店有限公司招聘:公司標志 logo
廣西愛麗酒店有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
成立時間 10年(2015年3月25日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 50-100人
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