職位描述

崗位職責:
1. 負責菜品的制作和烹飪,確保菜品的口感、質(zhì)量和衛(wèi)生符合公司標準;
2. 負責食材的采購、庫存管理和成本控制,確保食材的質(zhì)量和成本的合理性;
3. 負責培訓新員工和學徒,傳授烹飪技巧和菜品制作方法;
4. 負責菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,不斷推陳出新,滿足顧客的需求;
5. 負責廚房的衛(wèi)生和安全管理,確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生、安全。
任職要求:
1. 具備1到2年廚師經(jīng)驗,有連鎖餐飲店經(jīng)驗、酒店餐飲經(jīng)驗、東南亞菜經(jīng)驗、炒菜經(jīng)驗等優(yōu)先考慮;
2. 具備成本管控能力和培訓能力,能夠有效控制成本和培訓新員工和學徒;
3. 具備創(chuàng)意融合菜和酒店餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
4. 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與其他部門協(xié)作,共同完成工作任務;
5. 具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度,能夠承受工作壓力,保持積極向上的工作態(tài)度。

上班地點

工作地址: 北海海城區(qū)北海高鐵站梵儷空中泳池酒店26樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)-北海新元科技園
崗位職責: 1、熟悉各種菜品的制作技術,計劃用料,精工細作,做到色、香、味俱佳,確保食物衛(wèi)生; 2、負責廚房操作間現(xiàn)場協(xié)調(diào)和人員工作調(diào)派安排; 3、負責每天對食材進行排單下單、接收、協(xié)助食材檢測檢驗; 4、熟悉炊具的維修技能和日常保養(yǎng),掌握設備設施的操作; 5、負責食品安全的預防、控制和執(zhí)行; 6、完成領導交辦的其他臨時工作。 任職要求: 1、年齡25-50歲,初中及以上學歷,有初級廚師證和健康證優(yōu)先; 2、會做大鍋菜、湘菜、當?shù)靥厣说龋?年以上食堂廚師工作經(jīng)驗; 3、具有較強的組織協(xié)調(diào)能力、計劃能力、執(zhí)行能力、語言表達能力及緊急事故處理能力; 4、略懂基本辦公軟件操作,勤快、愛干凈、責任心強。
2025-07-18
周勁松
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
工作內(nèi)容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機); 3、員工餐制作,用餐時間為中午12點,晚上18點; 4、洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時間為8-11:30,需要在出餐時間前備好早餐。特殊情況除外
2025-07-18
王金朔
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
職位描述 熟悉東南亞菜及西餐廚房工作流程和西餐出品方法,具備良好的溝通能力和服務精神,服從上級工作安排,有西餐廳工作經(jīng)歷者,或熟悉東南亞菜烹飪或掌握煎扒、等技能者優(yōu)先考慮。
2025-07-18
何國燕
廚師
5000-6000元
北海-海城區(qū)-潿洲島
北海市潿洲島想海音樂餐吧
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
炒菜、切配、水臺均可
2025-07-18
葉楠
廚師
4000-6000元
北海-銀海區(qū)
1、男女不限,50歲以下,需有健康證、有2年以上從業(yè)經(jīng)驗; 2、有相關廚師證或從業(yè)資質(zhì); 3、服從管理,有創(chuàng)新能力,能按要求完成上級主管下達的任務。 4、主要負責老師和小朋友的餐食,懂基本的營養(yǎng)搭配。 5、上班時間:早上7:30——下午4:30,雙休,節(jié)假日休息
2025-07-18
孫定
廚師
3000-5000元
北海-合浦縣
1、身體健康,服從管理; 2、有燒臘相關餐飲經(jīng)驗; 3、不限男女,年齡18-50歲 工作時間:早班、晚班、中班(工作餐兩餐) 福利待遇: 3500-4500元/月 包住包吃 每月月休4天 帶薪年休假 完善的培訓體系 公平公正的晉升考核制度
2025-07-18
王大富
廚師
4000-5000元
北海-海城區(qū)
1.負責西餐制作,兼中餐制作 2.對工作負責,認真,能按時按點完成上級領導完成的各項工作
2025-07-18
王灝嶺
廚師
4000-5000元
北海-銀海區(qū)
主要職責 1、根據(jù)工作標準、備料單,及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓的能力。 4、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷。 5、2年相關工作經(jīng)歷,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。
2025-07-18
孟文平
廚師
3000-6000元
北海-合浦縣
崗位職責: 1.負責廚房的日常烹飪工作,確保菜品的質(zhì)量和口味 2.協(xié)助廚師進行食材的準備和處理,保證廚房工作的順暢進行 3.參與廚房的清潔和維護,保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔 任職要求: 1.具備良好的溝通能力,能夠與團隊成員有效協(xié)作 2.能夠按時完成上級交給的任務,保證工作的高效完成 3.具備團隊合作精神,能夠迅速融入團隊,共同完成工作任務
2025-07-18
宋女士
HR
廚師
5000-7000元
北海-海城區(qū)-中國電子北海產(chǎn)業(yè)園
1、會炒大鍋菜(本地菜為主,湘菜為輔),能吃苦耐勞,盡職盡責 2、有健康證 3、每天工作時間(7:00-13:30,15:00-17:30)月休2-4
2025-07-18
北海泰儷餐飲投資有限公司招聘:公司標志 logo
北海泰儷餐飲投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/投資
成立時間 2年(2022年8月18日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
商務合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP