職位描述
崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)時到崗,做好開市前和收市后的各項準(zhǔn)備工作。
2、負責(zé)食材的燒烤制作,包括對肉類、蔬菜、主食等食材的燒烤,以及控制火候、烹飪時長和食材的成熟度。
3、食材的腌制和燒烤前的準(zhǔn)備工作,比如切配、切拼、裝盤等。
4、維護廚房的衛(wèi)生,包括烤架和烤盤等燒烤用具的定期清潔。
5、關(guān)注食品安全,比如配置燒烤所用食材,保障食材的新鮮度和衛(wèi)生。
6、根據(jù)顧客要求和菜品特性選擇合適的烹飪方式,如炭烤或氣烤。
7、完成上級布置的其他各項工作。
崗位要求:
1、25-45周歲,態(tài)度端正。
2、文化程度:高中以上學(xué)歷。
3、工作經(jīng)驗:具有3年以上燒烤烹調(diào)工作經(jīng)歷。
4、語言能力:普通話流利。
5、業(yè)務(wù)素質(zhì):工作勤懇,認真負責(zé)。熟悉燒烤烹調(diào)原理,具備一定的烹調(diào)基礎(chǔ)知識,具有熟練的燒烤加工烹飪技術(shù)。
上班地點
工作地址:
北海銀海區(qū)正五創(chuàng)新港A幢1402號 查看上班路線
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燒烤師傅5000-7000元北海-銀海區(qū)廣西融鷹投資管理有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1.負責(zé)燒烤菜品的制作,包括選材,腌制,燒制,擺盤,確保產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定,品質(zhì)達 2.熟悉燒烤食材的特性,能夠熟練運用各種燒烤技巧 3.負責(zé)燒烤設(shè)備的維護和清潔,確保燒烤過程的安全衛(wèi)生 4.協(xié)助團隊成員完成燒烤前的準(zhǔn)備工作和燒烤后的清理工作 任職要求: 1.身體健康,適應(yīng)晚班及高強度工作 2.責(zé)任心強,吃苦耐勞,具備團隊意識和抗壓能力 3.具備良好的烹飪技巧和口味判斷力,能獨立完成菜品的制作 4.要求有1~3年的燒烤經(jīng)驗2025-08-29唐榮膺
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- 北海三千銀河濱海露營地服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2年(2023年7月4日)
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- 公司規(guī)模 --