職位描述
職位描述:
1、按操作服務(wù)程序和工藝要求烹制各種散餐和宴會的菜肴。
2、負(fù)責(zé)烹飪菜品以及裝盤和出品。
3、負(fù)責(zé)備齊爐灶工序的所有調(diào)味品并正確使用。
4、作好工作區(qū)域環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作。
任職要求:
1. 熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實。
2. 懂得各類原料的加工方法,熟悉賓客菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
3. 擅長川菜烹飪。
4. 5年以上的工作經(jīng)歷。
5. 身體健康,精力充沛。
原標(biāo)題:《川菜廚師》
上班地點
工作地址:
北海市西南大道525號鴻潮寶來華府1幢 查看上班路線
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