職位描述

[崗位職責(zé)]
1. 做好餐前準(zhǔn)備工作。按時(shí)到崗,補(bǔ)充餐廳餐具、調(diào)味品、布草、服務(wù)用具等,檢查本區(qū)域餐廳布置及擺臺(tái)。開(kāi)餐前充分了解每日供應(yīng)菜式、較新特別 ,在開(kāi)餐前 10 分鐘做好準(zhǔn)備工作。
2. 關(guān)注客人用餐情況,按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3. 熟知菜牌、酒水牌,積極進(jìn)行推銷(xiāo),向客人介紹餐廳各種特色菜。
4. 負(fù)責(zé)將臟餐具、空菜碟送到洗碗間,并及時(shí)補(bǔ)充工作臺(tái)內(nèi)應(yīng)有的餐具。
5. 開(kāi)餐結(jié)束后,檢查所屬區(qū)域的衛(wèi)生狀況及擺臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)到位情況。
7. 積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)。
6. 完成上級(jí)安排的其他任務(wù)。
[素質(zhì)要求]
1.文化程度:初中以上或同等學(xué)歷文化程度。
2.專(zhuān)業(yè)知識(shí):熟悉菜肴的品種、特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹飪方法,了解餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格,了解食品衛(wèi)生法,掌握餐廳各種設(shè)備的性能、使用方法和保養(yǎng)知識(shí)。
3. 語(yǔ)言能力:較好的溝通能力。

公司簡(jiǎn)介

北流碧桂園鳳凰酒店,是碧桂園鳳凰國(guó)際酒店管理公司布局廣西的 酒店,致力打造玉林市最好的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店,為至尊的賓客提供超五星級(jí)完美服務(wù)。酒店擁有130間豪華客房及商務(wù)套房,并設(shè)有面積達(dá)多種房型滿(mǎn)足賓客多元化的需要,擁有5個(gè)多功能豪華宴會(huì)廳,500平方米的多功能會(huì)議中心,中餐廳、西餐廳、健身中心、室內(nèi)外泳池等一應(yīng)俱全,是獨(dú)具慧眼的商務(wù)客人和會(huì)議組織者在玉林區(qū)域首選的理想場(chǎng)所之一,也是玉林地區(qū)規(guī)模 、功能 的酒店。誠(chéng)聘英才,一旦錄取,待遇優(yōu)厚。??每天上班8小時(shí),月休4~5天,法定節(jié)假日按國(guó)家規(guī)定享受??酒店將提供專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)及廣闊的發(fā)展空間-有平臺(tái)的地方,成功看得見(jiàn)!??免費(fèi)提供食宿(宿舍:空調(diào)、熱水、網(wǎng)絡(luò))??入職買(mǎi)社保(五險(xiǎn): 養(yǎng)老、失業(yè)、生育、 工傷 、醫(yī)療)??年終雙薪、生日旅游、各類(lèi)節(jié)日主題晚會(huì)??享受帶薪年假、帶薪婚假、帶薪病假等。??有豐富的文化活動(dòng)、完善的內(nèi)部競(jìng)聘、晉升機(jī)制,提供廣闊成長(zhǎng)空間。??其他福利:?jiǎn)T工每年可以享受碧桂園鳳凰國(guó)際酒店管理公司旗下開(kāi)業(yè)酒店的免費(fèi)房。地址:廣西北流市城南二路0299號(hào)碧桂園鳳凰酒店人力資源部

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林市北流市北流碧桂園-鳳凰酒店(城南二路店) 查看上班路線(xiàn)

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北流市碧桂園鳳凰酒店有限公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
成立時(shí)間 15年(2009年12月1日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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