職位描述

負(fù)責(zé)所有菜肴的刀工處理,使食品原材料符合烹飪要求;對(duì)蔬菜、配菜、料頭等原料進(jìn)行分配、切制加工處理,控制掌握原料的出成率;負(fù)責(zé)本崗位的工具使用、保管及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,清潔衛(wèi)生工作;根據(jù)菜單要求,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜及時(shí)、準(zhǔn)確地配菜。配菜員的招聘要求是:1、年齡在18周歲以上,學(xué)歷不限;2、性格開(kāi)朗,普通話(huà)流利; 

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)玉林市北流市北流鎮(zhèn)二環(huán)北路159號(hào)玉林北流萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)室內(nèi)3層3006-3007號(hào) 查看上班路線(xiàn)

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后廚打荷
3000-4000元
玉林-北流市
1、開(kāi)餐前領(lǐng)料加料 2、協(xié)助廚師做好主、副食的加工 3、準(zhǔn)備菜肴盛裝的器皿 4、了解當(dāng)天的預(yù)訂情況 5、協(xié)助廚師出品的裝飾點(diǎn)綴 6、清理打荷臺(tái)和雙向調(diào)理臺(tái)衛(wèi)生
2025-04-14
黃敬民
北流市李想大蝦餐飲店招聘:公司標(biāo)志 logo
北流市李想大蝦餐飲店
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時(shí)間 2年(2022年9月7日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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