職位描述
崗位職責(zé)：
一、按時上班，儀容儀表符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
二、在規(guī)定時間內(nèi)領(lǐng)取當(dāng)日所需原料，確保原料符合要求。
三、根據(jù)當(dāng)天菜單內(nèi)容，做好加工切配工作，保證原料最大利用減少浪費。
四、熟悉各種菜品的配料、性狀、量化等標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)制作，確保出品質(zhì)量，根據(jù)開餐時間提前備好所需材料，確保出菜速度。
五、負(fù)責(zé)冰柜所存放食品的清理，并嚴(yán)格做到：生、熱、半成品、成品的分類存放，堅持先存先出原則。
六、閉餐后及時打掃所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生，及時清潔、消毒所使用的用具、容器等物品，并各歸其位，保持干燥，無異味。
七、根據(jù)庫存和次日用餐信息，準(zhǔn)確無誤的填寫申購單，并說明所需食材的品種、重量等要求。
八、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備安全操作規(guī)程，及時檢查，上報安全隱患。
九、服從管理，團(tuán)結(jié)同事，不斷學(xué)習(xí)，在實踐的基礎(chǔ)上不斷提高業(yè)務(wù)技能水平。
上班地點
工作地址：
玉林北流市新芝路0041號·邕虎街市酒局 查看上班路線
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一般項目：園區(qū)管理服務(wù)；品牌管理；企業(yè)管理；酒店管理；餐飲管理；私募股權(quán)投資基金管理、創(chuàng)業(yè)投資基金管理服務(wù)（須在中國證券投資基金業(yè)協(xié)會完成登記備案后方可從事經(jīng)營活動）；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：機動車修理和維護(hù)；新能源汽車整車銷售；汽車銷售；汽車裝飾用品銷售；汽車零配件批發(fā)；汽車零配件零售；輪胎銷售；潤滑油銷售；洗車服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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服裝零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目:生活美容服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:化妝品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目:小餐飲（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目:餐飲服務(wù);食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:外賣遞送服務(wù);服裝服飾零售;鞋帽零售;工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;文具用品零售;玩具、動漫及游藝用品銷售;電子產(chǎn)品銷售;日用品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：外賣遞送服務(wù)；食品添加劑銷售；電子產(chǎn)品銷售；化妝品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；服裝服飾零售；美發(fā)飾品銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；玩具銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；日用百貨銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目:建筑工程機械與設(shè)備租賃;機械設(shè)備租賃;機械零件、零部件銷售;機械設(shè)備銷售;勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目:住宅室內(nèi)裝飾裝修（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 北流邕虎餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2年（2023年8月15日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
