廚師

職位描述

1.遵守各項規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
2.熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準。
3.每天按照擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。
4.在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規(guī)程，同時，要針對員工不同的飲食習(xí)慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需求。
5.烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手；操作時，嚴格掌握衛(wèi)生要求。
6.計劃用料，精工細作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
7.做好食堂工作，每周周五制訂下一周菜譜。
8.虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)及員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
9.要努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提升烹飪技術(shù)
10.配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生。
11.節(jié)約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。
12.不得隨便離崗，有事向管理員請假，經(jīng)同意后方可離開工作崗位。
任職要求：
1.熱愛烹飪，有敬業(yè)精神；
2.熟知廚房各種流程，具有較全面的食品知識； 
3.具有兩種或以上菜色烹調(diào)技術(shù)，原材料加工，配菜能力；
4.克己奉公，踏實認真，身心健康，無不良嗜好，無違法記錄；
5.熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識；
6.能夠承受廚房高溫和開餐時緊張工作；
7.身體健康，無不良嗜好。 

公司簡介

中節(jié)能風(fēng)力發(fā)電股份有限公司股票簡稱:節(jié)能風(fēng)電.股票代碼:601016.是唯一一家國內(nèi)A股主版上市的純風(fēng)電運營商.公司成立于2006年1月6日.注冊資本金20.8億元.總資產(chǎn)近200億元.節(jié)能風(fēng)電是全球能源500強企業(yè).是從事風(fēng)力發(fā)電項目開發(fā).投資管理.建設(shè)施工.運營維護的專業(yè)化公司.目前建成和在建項目裝機規(guī)模200 多萬千瓦.并在新疆.甘肅.內(nèi)蒙.河北.青海.湖北.吉林.黑龍江.浙江.山東.廣東.廣西.安徽.山西.河南.福建.云南.湖南和海南等風(fēng)資源優(yōu)勢區(qū)擁有2000 多萬千瓦風(fēng)資源儲備.

中節(jié)能風(fēng)力發(fā)電(廣西)有限公司為中節(jié)能風(fēng)力發(fā)電股份有限公司全資子公司.是為開發(fā)建設(shè)廣西風(fēng)電項目而設(shè)立的區(qū)域公司.博白云飛嶂風(fēng)力發(fā)電項目是中節(jié)能風(fēng)力發(fā)電(廣西)有限公司在廣西開發(fā)建設(shè)的首個風(fēng)電項目.項目位于玉林市博白縣山區(qū).設(shè)計總裝機容量10萬千瓦.擬安裝40臺單機容量為2500kW的風(fēng)電機組.計劃總投資8.9億元.項目建設(shè)對于保護環(huán)境.減少大氣污染具有積極作用.具有生態(tài)環(huán)境效益.節(jié)能減排效益.社會經(jīng)濟效益.是國家大力扶持發(fā)展的戰(zhàn)略性新能源項目.

為推進項目實施.現(xiàn)向社會公開招聘優(yōu)秀人才.歡迎有識之士加入節(jié)能風(fēng)電.共創(chuàng)公司美好未來!