職位描述

后廚幫廚(長(zhǎng)期工)
1、配合主廚制作菜品,或獨(dú)立制作。
2、為主廚配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。任職資格:
1、年齡18-45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
五、薪資福利
1.底薪5000-6000。
2.月休4天。
3.包住,包工作餐。

上班地點(diǎn)

工作地址: 崇左大新縣隴堪6-1號(hào) 查看上班路線

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后廚
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崇左-扶綏縣-廣西自然資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院
任職要求: 做事積極、細(xì)致,態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)。 品行良好,服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 崗位福利: 全勤+餐補(bǔ)+年終獎(jiǎng)
2025-09-16
鐘燕麗
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1、檢查餐前設(shè)備并及時(shí)匯報(bào)問(wèn)題:負(fù)責(zé)餐前設(shè)備檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題需及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào),確保正常烹飪工作; 2、添加餐前調(diào)料:負(fù)責(zé)餐前調(diào)料添加,包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等,確保烹飪過(guò)程無(wú)障礙; 3、水鍋、油鍋清洗備用:對(duì)水鍋進(jìn)行清洗并加水燒開(kāi)備用,對(duì)油鍋進(jìn)行去油渣和清洗工作,加入新油燒熱備用; 4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配:鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求,確保出鍋菜品口味匹配; 5、注意菜品火候把握:鹵制菜品時(shí)注意火候把控,過(guò)水菜品火候保持在七分熟即可; 6、做好餐后收尾工作:做好餐后收尾工作,如關(guān)閉電源、燈等,將廚具及時(shí)清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是: 1、具備相互協(xié)作的精神:要樹(shù)立虛心好學(xué),團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神; 2、具有扎實(shí)的基本功:具有良好的刀工、配菜、鹵制時(shí)間等多項(xiàng)專業(yè)基本技能
2025-09-12
李澤洲
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崇左-江州區(qū)
1.要求刀功精湛,熟悉后廚工作 2. 工作時(shí)間17-02點(diǎn),休3天
2025-09-12
何付華
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2000-3000元
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1.扎實(shí)的烹飪技能,能夠靈活運(yùn)用各種烹飪方法和技巧,為賓客帶來(lái)美食享受。 2.嚴(yán)格的食材選擇標(biāo)準(zhǔn),保證選用的食材新鮮、安全、衛(wèi)生、有機(jī)、無(wú)污染。同時(shí),還需要掌握各種食材的處理方法。 3.遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括洗手、使用切割板和刀具的消毒、注意食品交叉感染等。 4.具備創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造力,能夠根據(jù)不同的菜品和賓客需求,靈活運(yùn)用各種風(fēng)味和調(diào)味品,打造獨(dú)特的美食體驗(yàn)。 5.具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作精神,與其他同事保持密切協(xié)作,確保整個(gè)廚房運(yùn)作順暢、高效。
2025-09-12
盧春家
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崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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大新縣夕榻餐廳(個(gè)體工商戶)招聘:公司標(biāo)志 logo
大新縣夕榻餐廳(個(gè)體工商戶)
所在行業(yè)
成立時(shí)間 2024年7月26日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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