職位描述
一、崗位概述
主要負(fù)責(zé)公司員工日常餐飲的烹飪工作，確保食品衛(wèi)生安全，提供營(yíng)養(yǎng)均衡、口味多樣的菜品，滿足員工的餐飲需求。
二、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)食堂日常餐飲的烹飪工作，包括早餐、午餐、晚餐及夜宵的制作。
2. 根據(jù)員工口味需求和季節(jié)變化，合理搭配食材，創(chuàng)新菜品，提高菜品質(zhì)量。
3. 嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定，確保食材新鮮、衛(wèi)生，餐具清潔消毒。
4. 負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和保管工作，確保食材質(zhì)量及數(shù)量符合采購(gòu)要求。
5. 保持廚房環(huán)境整潔，設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
6. 做好食材采購(gòu)計(jì)劃，合理控制成本。
7. 負(fù)責(zé)食堂及辦公區(qū)域的清潔、清掃。
8. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù)。
三、任職要求
1. 具備一定的烹飪技能，熟悉各種烹飪方法和技巧。
2. 具備良好的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，能夠嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定。
3. 具備一定的創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)能力，能夠根據(jù)員工需求調(diào)整菜品。
4. 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他后勤工作人員緊密配合。
5. 具備一定的溝通能力，能夠與員工保持良好互動(dòng)。
6. 有員工餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
公司簡(jiǎn)介
廣西眾遠(yuǎn)物業(yè)服務(wù)有限公司成立于2018年7月31，注冊(cè)資本為1000萬元整，經(jīng)營(yíng)范圍：物業(yè)管理；房地產(chǎn)中介服務(wù)；家政服務(wù)；園林綠化；廣告發(fā)布；建筑材料、清潔用品、電子產(chǎn)品、金屬制品（除國(guó)家?？兀诒Ｓ闷返匿N售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）眾遠(yuǎn)物業(yè)秉承“專業(yè)管理、至誠(chéng)服務(wù)、品牌經(jīng)營(yíng)、規(guī)模發(fā)展”之理念，發(fā)揚(yáng)：“程序、效率、溫暖、主動(dòng)”的服務(wù)宗旨，實(shí)現(xiàn)“安全、舒適、快捷、潔凈、方便”的服務(wù)目標(biāo)，堅(jiān)持“管理高目標(biāo)、服務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)、人員高素質(zhì)、經(jīng)營(yíng)高效益”的四高要求。公司擁有先進(jìn)的管理服務(wù)理念，由資深的物業(yè)管理專家進(jìn)行管理和培訓(xùn)，在其所管理物業(yè)中貫徹“科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、持續(xù)創(chuàng)新、顧客滿意”的質(zhì)量方針。
上班地點(diǎn)
工作地址：
防城港市港口區(qū)三生國(guó)貿(mào)中心 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2025-06-02
聶磊 -
廚師5000-6000元防城港-港口區(qū)防城港市兄弟萬家福商貿(mào)有限公司批發(fā)/零售一、崗位職責(zé)： 1、食譜和菜單開發(fā):廚師參與設(shè)計(jì)和開發(fā)菜單，并制定食譜，選擇食材和配料，確保菜單的多樣性和吸引力。 2、食材準(zhǔn)備:廚師負(fù)責(zé)食材的選購(gòu)和準(zhǔn)備工作，包括清洗、切割、調(diào)味等。他們需要掌握正確的食材處理技巧，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。 3、烹飪和烹調(diào):廚師使用各種京飪方法和技巧來加工和烹調(diào)食材，以制作美味的菜肴。他們需要掌握不同烹飪技術(shù)，如炒、煮、蒸、烤、炸等，以及各類菜系的特色烹飪方法。 4、品質(zhì)控制:廚師需要確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)。他們會(huì)進(jìn)行品嘗和評(píng)估，以及監(jiān)督食品的儲(chǔ)存和處理?xiàng)l件，確保食品安全和衛(wèi)生。 5、團(tuán)隊(duì)合作:在餐廳或廚房中，廚師通常與其他廚師和廚房工作人員合作。他們需要協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作，確保整個(gè)菜單的順利完成和服務(wù)質(zhì)量， 6、衛(wèi)生和安全:廚師必須遵守與食品安全、衛(wèi)生相關(guān)的規(guī)定和指南。他們需要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，正確使用和保養(yǎng)廚房設(shè)備，并遵循食品儲(chǔ)存和處理的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 7、創(chuàng)新和改進(jìn):廚師可以根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶喜好進(jìn)行菜品創(chuàng)新和改進(jìn)。 二、任職資格： 1、烹飪技術(shù)：具備扎實(shí)的烹飪技術(shù)和操作技巧，包括刀工、炒、煮、烤、鹵等多種烹調(diào)方法。 2、菜品創(chuàng)新:具備創(chuàng)新意識(shí)和菜品研發(fā)能力，能夠設(shè)計(jì)出新穎、時(shí)尚且美味的菜品。 3、食材了解與選購(gòu):對(duì)各類食材的特性、季節(jié)性和品質(zhì)要求有深入了解，能夠準(zhǔn)確判斷和選擇優(yōu)質(zhì)的食材。掌握食材的保存和加工技巧，確保食材的新鮮度和衛(wèi)生。 4、，團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力:能夠良好地與團(tuán)隊(duì)成員合作，協(xié)調(diào)工作進(jìn)度和分配任務(wù)。善于溝通和傾聽，理解客戶需求并確保菜品質(zhì)量的一致性。 5、質(zhì)量控制與食品安全:嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范，具備食品安全知識(shí)和操作技能。能夠合理使用食材，掌握儲(chǔ)存和加熱溫度，確保菜品的衛(wèi)生和安全。 6、壓力管理與應(yīng)變能力:廚師工作環(huán)境常常緊張而忙碌，需要具備良好的壓力管理和應(yīng)變能力。能夠在高壓下保持冷靜，并及時(shí)解決問題和應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。 廚師：1名主廚，2名副廚，包食宿2025-06-02
劉坤事業(yè)部 -
2025-06-02
甘女士人事
-
廚師5000-6000元防城港-防城區(qū)廣西防城港市三塊石鉑麗菲酒店有限責(zé)任公司酒店/旅游負(fù)責(zé)酒店員工餐制作 負(fù)責(zé)員工餐廳菜品質(zhì)量衛(wèi)生2025-06-02
鄧禮成人力資源部經(jīng)理 -
2025-06-02
陳志北
-
西餐冷菜廚師3000-4000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)如下： 1. 菜品制作：依照酒店西餐菜單與標(biāo)準(zhǔn)食譜，精心制作各類冷菜，如沙拉、冷湯、冷盤肉品等。 2. 食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)檢查、挑選每日冷菜食材，確保食材新鮮無變質(zhì)。根據(jù)菜品需求，對(duì)蔬菜、水果、肉類、海鮮等食材進(jìn)行清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作。 3. 質(zhì)量把控：嚴(yán)格把控冷菜制作的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括食材的新鮮度、衛(wèi)生狀況以及調(diào)料的精準(zhǔn)使用，保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。拒絕使用過期、變質(zhì)或質(zhì)量不佳的食材。 4.成本控制：合理計(jì)劃食材采購(gòu)量，避免食材積壓浪費(fèi)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜使用食材，控制原材料成本。對(duì)剩余食材妥善保存，以便再次利用，降低損耗。 5.衛(wèi)生管理：嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，保持冷菜間環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行徹底清潔與消毒，包括工作臺(tái)面、刀具、砧板、餐具等，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止交叉污染。2025-06-02
甘女士人事
-
川湘菜廚師6000-8000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1.根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排，做好廚房菜品的出品； 2.負(fù)責(zé)研發(fā)湘菜新品并制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)； 3.制作川湘菜，按標(biāo)準(zhǔn)出餐； 4.保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。 5.嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 崗位要求： 1.3年以上湘菜制作和研發(fā)經(jīng)驗(yàn) 2.參與過制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。 3.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練。2025-06-02
甘女士人事
-
廚師3000-5000元防城港-防城區(qū)1.有工地飯?zhí)谩⑿⌒惋執(zhí)?10人以內(nèi))工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，住火車站附近2.遵守食品衛(wèi)生，安全操作廚房器具。2025-06-02
吳國(guó)鋒
-
2025-06-02
李君
-
2025-06-02
吳金芳
防城港相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
物業(yè)管理服務(wù)、房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)、保潔服務(wù)；安防設(shè)備維護(hù)；會(huì)議會(huì)展服務(wù)；機(jī)動(dòng)車停放服務(wù)。 -
物業(yè)
-
物業(yè)
-
物業(yè)管理（憑有效資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）；土地開發(fā)建設(shè)的投資，房地產(chǎn)投資；礦產(chǎn)品（除國(guó)家?？兀⒚禾?、機(jī)械設(shè)備、金屬材料（除貴金屬）、建筑材料、儀表儀器、農(nóng)副產(chǎn)品的批發(fā)、零售。
-
提供物業(yè)管理及與物業(yè)管理相關(guān)的咨詢服務(wù)、家居清潔及維修服務(wù)（不含特種設(shè)備修理）、綠化養(yǎng)護(hù)業(yè)務(wù)；物業(yè)租賃；停車場(chǎng)（庫(kù)）、籃球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、足球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、游泳池經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)（經(jīng)營(yíng)范圍中涉及行政許可的項(xiàng)目需憑有效的許可證或批準(zhǔn)證經(jīng)營(yíng)）；房地產(chǎn)中介、水上娛樂項(xiàng)目（水上摩托艇、沙灘泳場(chǎng)，涉及許可證管理的，憑許可證經(jīng)營(yíng)）。
-
物業(yè)管理服務(wù),清潔保潔服務(wù),家政服務(wù),搬家搬運(yùn)服務(wù),經(jīng)濟(jì)信息咨詢(不含金融信息),房地產(chǎn)中介服務(wù),電腦維修,辦公用品、勞保用品、安防監(jiān)控設(shè)備銷售,網(wǎng)絡(luò)工程設(shè)計(jì)、維護(hù),園林綠化工程;花卉樹木種植;城市垃圾清運(yùn);害蟲防治服務(wù);環(huán)保領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù);管道疏通;機(jī)械設(shè)備安裝;市政公用工程施工總承包;室內(nèi)外裝飾裝修工程設(shè)計(jì)及施工,對(duì)餐飲業(yè)的投資及管理;國(guó)內(nèi)勞務(wù)派遣;人才中介服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù);養(yǎng)老服務(wù);商務(wù)代理服務(wù);單位后勤管理服務(wù)。
-
酒店經(jīng)營(yíng)管理,物業(yè)管理,房屋租賃,商鋪招租、出租,住宿服務(wù),餐飲服務(wù),停車場(chǎng)服務(wù)管理,旅游休閑觀光服務(wù),會(huì)議及展覽服務(wù),禮儀服務(wù),旅客票務(wù)代理,室內(nèi)健身休閑娛樂活動(dòng),酒店信息咨詢,旅游信息服務(wù),農(nóng)副產(chǎn)品（僅限初級(jí)農(nóng)副產(chǎn)品）的收購(gòu),廣告設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布,煙草制品零售,食品銷售,日用百貨,衣物干洗服務(wù),室外游泳池服務(wù),KTV娛樂服務(wù),商城經(jīng)營(yíng)管理,房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)裝修。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
- 廣西眾遠(yuǎn)物業(yè)服務(wù)有限公司
- 所在行業(yè) 物業(yè)
- 成立時(shí)間 6年（2018年7月31日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
