職位描述

1、烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
2、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作等
3、定期清理和更換廚房工具、消耗品
4、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨
5、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

公司簡(jiǎn)介

主要經(jīng)營(yíng)建筑施工、實(shí)體(攪拌站、石場(chǎng)、固廢回收站),集團(tuán)化公司。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)崇左市扶綏縣雷卡村建工項(xiàng)目部 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
崇左-大新縣
崗位職責(zé): 1.對(duì)多種菜系熟悉 2.越南菜的烹飪和制作工作 3. 保證菜品的質(zhì)量和口味,確保顧客滿意度 4. 與團(tuán)隊(duì)成員合作,完成日常廚房工作 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力,能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作 2. 能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù) 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速融入團(tuán)隊(duì)工作 基礎(chǔ)薪資:5000元 包吃包住
22小時(shí)前
許世玉
廚師
3000-5000元
崇左-江州區(qū)
主廚崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廚房出品處全面管理工作,組織和指導(dǎo)廚房?jī)?nèi)各崗位工作安排,能平衡好勞動(dòng)力調(diào)配,協(xié)調(diào)廚房出餐效率。 2、熟知和掌握原料規(guī)格質(zhì)量情況,監(jiān)督原料的申購(gòu)計(jì)劃,以及各種原料的保鮮期,防止原料存放過(guò)期變質(zhì)。 3、控制食品成本,合理使用搭配各種原材料減少浪費(fèi)邊角料。 4、嚴(yán)抓菜品質(zhì)量,避免顧客因菜品質(zhì)量投訴。 5、經(jīng)常與前廳保持密切聯(lián)系,聽(tīng)取食客意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作。 6、負(fù)責(zé)廚房所需各種菜品的物料采購(gòu)統(tǒng)計(jì),申報(bào)工作。
22小時(shí)前
農(nóng)建義
廚師
2000-3000元
崇左-江州區(qū)-佛子新園小區(qū)
1.負(fù)責(zé)酒店早餐出品 2.有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.有責(zé)任心,
22小時(shí)前
廚師
3000-4000元
崇左-江州區(qū)-崇左市職業(yè)技術(shù)學(xué)校
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)烹飪和制作菜肴 - 確保食材的準(zhǔn)備和質(zhì)量 - 遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 任職要求 - 對(duì)廚藝有熱情 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 - 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
22小時(shí)前
張才昌
廚師
3000-5000元
崇左-扶綏縣
1.負(fù)責(zé)制定廚房的各種工作計(jì)劃。 2.負(fù)責(zé)制作酒店自助早餐、員工餐(中、晚餐)。 3.制作團(tuán)餐、會(huì)議餐。 4.妥善處理客人對(duì)出品的投訴。 5.保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力。
22小時(shí)前
盧春家
廚師
3000-4000元
崇左-江州區(qū)
負(fù)責(zé)烹飪客人早餐和簡(jiǎn)單員工中餐
22小時(shí)前
邵海文
廚師
3000-4000元
崇左-江州區(qū)
一、任職要求 1.學(xué)歷:不限; 2.專業(yè):不限; 3.工作經(jīng)驗(yàn):一年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn); 4.年齡:45歲以下; 5.持有健康證,無(wú)傳染疾病,注重衛(wèi)生,能吃苦耐勞; 6.廚藝精良,善于就地取材開(kāi)發(fā)特色菜品; 7.持有C1小車(chē)駕照,會(huì)開(kāi)車(chē); 8.有飯店廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 二、薪資福利待遇 3500-4000元/月(工資),月休4天、員工體檢、繳納五險(xiǎn)、包住。
22小時(shí)前
左江花山投資股份有限公司人力資源部
東南亞廚師
5000-10000元
崇左-江州區(qū)
廣西易大投資集團(tuán)有限公司
房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店?yáng)|南亞餐廳的出品,會(huì)拿手的東南亞菜10-20個(gè)以上。 2、執(zhí)行五星級(jí)酒店?yáng)|南亞菜的管理,確保按4D廚房的管理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行出品。 3、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品,降低消耗成本; 4、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品的質(zhì)量,確??腿恕T工食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全; 5、服從酒店廚房工作安排。 任職要求: 1、18-45歲,有廚師證、2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、身體健康、有較好的味覺(jué)、嗅覺(jué)能力;無(wú)傳染病及傳染病史;需持健康證、體檢報(bào)告上崗; 3、有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 4、中共黨員優(yōu)先。
2025-08-04
黃女士
廚師
5000-6000元
崇左-江州區(qū)
1.熟練掌握崇左本地夜市小吃制作,2年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.工作時(shí)間:17-02點(diǎn) 3.休3天,包晚餐宵夜
2025-08-01
何付華
廚師
5000-6000元
崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
工作內(nèi)容:高校自選餐出品師傅,滿足學(xué)生對(duì)多品類(lèi)的自主選擇,可以每天對(duì)品類(lèi)的更新,科學(xué)搭配、控制成本。 任職要求:有15年廚師經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)自選餐出品,有自我管理和要求意識(shí),有研究出新品的能力,服從安排管理。
2025-08-01
王麒霖
廣西恒瑞實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西恒瑞實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 建筑
成立時(shí)間 4年(2021年7月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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