1、負(fù)責(zé)職工餐廳的面點(diǎn)制作。
2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點(diǎn),杜絕浪費(fèi)。
3、各種機(jī)器,用具進(jìn)行清潔。
4、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。
5、負(fù)責(zé)餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。

桂林包包子招聘
桂聘提供2025年8月桂林包包子最新招聘,七星區(qū)1條象山區(qū)1條,平均工資約為3973元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多包包子面點(diǎn)師傅中式面點(diǎn)師招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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1小時(shí)內(nèi)周女士HR1. 中式面點(diǎn)師學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下方面:
理論知識(shí)
- 基礎(chǔ)知識(shí):了解中式面點(diǎn)的歷史、特點(diǎn)、分類,熟悉面點(diǎn)原料的基礎(chǔ)知識(shí),如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。
- 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí),了解不同原料的營(yíng)養(yǎng)成分,以及面點(diǎn)制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。
- 工具設(shè)備:認(rèn)識(shí)中式面點(diǎn)制作常用的工具和設(shè)備,如爐灶、蒸籠、搟面杖等,了解其使用方法和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。
實(shí)操技能
- 面團(tuán)調(diào)制:學(xué)習(xí)水調(diào)面團(tuán)、膨松面團(tuán)、油酥面團(tuán)等多種面團(tuán)的調(diào)制方法,掌握面團(tuán)的軟硬度、彈性、韌性等特性。
- 餡心制作:學(xué)會(huì)制作各種葷素餡心,如肉餡、素餡、甜餡等,掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。
- 成型技術(shù):練習(xí)包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法,制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點(diǎn)。
- 熟制方法:掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法,了解不同熟制方法對(duì)面點(diǎn)品質(zhì)的影響,能夠根據(jù)面點(diǎn)特點(diǎn)選擇合適的熟制方式。
符合以下條件,享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn),無需繳納任何費(fèi)用!
培訓(xùn)對(duì)象(符合其中之一即可):
1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動(dòng)者(農(nóng)村戶口)
2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員
3、困難家庭勞動(dòng)者
4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生
5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生
年齡要求:
女性16-54周歲
男性16-59周歲
學(xué)歷要求:初中(含)以上文化
培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)8天(理論+實(shí)操)
培訓(xùn)地點(diǎn):桂林市象山區(qū)中山南路31號(hào)以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。
? 歡迎加入 -
三津湯包師傅
4000-5000元2025-07-24黃祖龍店長(zhǎng)1. 負(fù)責(zé)包子饅頭的售賣,醒發(fā),蒸制
2. 要求熟悉包子制作全部流程
3. 年齡要求20到40歲
4. 凌晨3點(diǎn)上班,工作時(shí)間9小時(shí),包完可以提前下班
不能回消息 請(qǐng)聯(lián)系 182刪除4484刪除3898
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桂林包包子招聘最新投遞
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秦女士投遞了 桂林市七星區(qū)褶間味湯包店(個(gè)體工商戶) 的 三津湯包師傅 職位2025-08-04
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覃小姐投遞了 桂林市七星區(qū)褶間味湯包店(個(gè)體工商戶) 的 三津湯包師傅 職位2025-08-04
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秦女士2025-07-23
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張先生2025-07-06
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龐小姐2025-05-29
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桂林面點(diǎn)師招聘工資
¥
3973
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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14.8%2K
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32.8%3K
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29.5%4K
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9.8%5K
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11.5%6K-8K
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1.6%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷83.9%
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初中14.5%
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中專1.6%
桂林面點(diǎn)師招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占83.9%,初中占14.5%,中專占1.6%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)62.3%
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1-3年34%
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3-5年1.9%
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5-10年1.9%
桂林面點(diǎn)師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占62.3%,1-3年占34%,3-5年占1.9%,5-10年占1.9%。