桂林投資公司廚師長招聘

桂聘提供2025年4月桂林投資公司廚師長最新招聘，秀峰區(qū)4條雁山區(qū)3條，平均工資約為6116元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗要求不限最多，有五險等，更多廚師長行政總廚/廚師長廚師/廚師長招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

餐飲廚師長

10000-12000元

全州萬匯市場管理有限公司

桂林-全州縣 1人 10年以上 30-50歲大專以上投資瀏覽:143

五險
崗位晉升
年終獎
節(jié)日禮物
項目提成

2025-04-16

唐總

人事

1. 具備精湛的烹飪技術(shù)，精通各類菜品的制作，尤其是餐廳主打菜系，能獨立設(shè)計和制作特色菜肴。
2.熟悉食品原材料的采購、驗收、儲存和處理，能有效控制食材成本和質(zhì)量。
3.熟練掌握廚房各類設(shè)備的操作與維護，確保廚房工作的正常運轉(zhuǎn)。
工作經(jīng)驗
有大型酒店豐富的廚房工作經(jīng)驗，十年以上廚師工作經(jīng)歷，其中五年以上擔(dān)任廚師長或類似管理職位的經(jīng)驗。
管理能力
1.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時間，制定工作流程和標準，確保廚房工作高效有序。
2.具備一定的財務(wù)管理能力，能制定并控制廚房的成本預(yù)算，減少浪費，提高利潤。
3.善于團隊建設(shè)和員工培訓(xùn)，能夠提升團隊整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，激勵員工發(fā)揮積極性和創(chuàng)造力。
4.具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)。
5.具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與餐廳其他部門緊密協(xié)作。
6.對餐飲行業(yè)有熱情，有創(chuàng)新意識，能不斷推出新菜品以滿足顧客需求。

酒店中廚廚師長

5000-6000元

桂林新城投資開發(fā)集團有限公司

桂林-臨桂區(qū) 1人投資投遞:4人瀏覽:246

2025-04-12

楊芹

崗位職能：
1、具備較強的專業(yè)技能，根據(jù)餐飲的經(jīng)營情況，協(xié)助行政總廚做好餐廳的菜單籌劃和更換，負責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制定；制訂廚房生產(chǎn)運行程序和工作規(guī)范
2、對大型的、重要的宴會、酒會親自制訂菜單，制定進貨計劃和生產(chǎn)安排，負責(zé)檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽和盈利。
3、根據(jù)市場情況，作好食品制定計劃，同時根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃；合理控制食品毛利率。
4、根據(jù)生產(chǎn)要求，制定廚房設(shè)備，用具的更換和添置計劃；制定新產(chǎn)品的開發(fā)、實驗和運用方面的計劃，樹立本餐廳的餐飲風(fēng)格。
5、制定廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃；對廚師做好定期的考核評估；按照六常管理的規(guī)范要求員工。
6、重大事情要及時向上級報告，完成上級交辦的其它工作。
任職要求：
1、文化程度：高中以上同等學(xué)歷，具備相關(guān)技能資格證書。
2、工作經(jīng)驗：具有3年以上同星級酒店廚師長管理工作經(jīng)驗。
3、語言能力：良好的語言表達能力。
4、素質(zhì)要求：具有良好品德與職業(yè)操守，工作責(zé)任心強。
5、其他要求：身體健康、品行端正且無不良記錄。
（此崗位任職下屬子公司）