1、負責職工餐廳的面點制作。
2、應根據(jù)就餐人數(shù)制作面點，杜絕浪費。
3、各種機器，用具進行清潔。
4、不得使用變質(zhì)，變味等不衛(wèi)生的食品及配料，調(diào)料。
5、負責餐廳及設備的保管及衛(wèi)生清潔工作。
桂林中式面點師招聘
桂聘提供2025年7月桂林中式面點師最新招聘，象山區(qū)2條秀峰區(qū)1條，平均工資約為3932元，學歷要求不限最多，經(jīng)驗要求不限最多，有五險等，更多中式面點師中式面點師面點師傅招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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2025-07-09
周女士HR1. 中式面點師學習內(nèi)容包括以下方面：
理論知識
- 基礎知識：了解中式面點的歷史、特點、分類，熟悉面點原料的基礎知識，如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。
- 營養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識，了解不同原料的營養(yǎng)成分，以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。
- 工具設備：認識中式面點制作常用的工具和設備，如爐灶、蒸籠、搟面杖等，了解其使用方法和維護保養(yǎng)知識。
實操技能
- 面團調(diào)制：學習水調(diào)面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調(diào)制方法，掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。
- 餡心制作：學會制作各種葷素餡心，如肉餡、素餡、甜餡等，掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。
- 成型技術：練習包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法，制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。
- 熟制方法：掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法，了解不同熟制方法對面點品質(zhì)的影響，能夠根據(jù)面點特點選擇合適的熟制方式。
符合以下條件，享受政府補貼培訓，無需繳納任何費用！
培訓對象(符合其中之一即可)：
1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者（農(nóng)村戶口）
2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員
3、困難家庭勞動者
4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生
5、大中專院校應屆畢業(yè)生
年齡要求：
女性16-54周歲
男性16-59周歲
學歷要求：初中（含）以上文化
培訓方式：線下培訓8天（理論+實操）
培訓地點：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。
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中式面點師
3000-4000元
2025-07-08
陳女士人事經(jīng)理1、負責制作桂花餅等中式面點;
2、確保食品的質(zhì)量與口味符合公司標準，保持食品衛(wèi)生安全；
3、熟練掌握中式面點制作工藝，有實操經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、具備良好的食品安全意識，能夠嚴格遵守相關操作規(guī)程；
5、具有團隊合作精神;
6、對中式面點文化有深厚興趣，愿意不斷學習與提升自我技能。 -
2025-06-29
粟老師粟老師初級中式烹調(diào)師培訓內(nèi)容包括以下方面：
理論知識
- 飲食文化：了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。
- 原料知識：學習常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法，如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。
- 營養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營養(yǎng)基礎知識，了解食品衛(wèi)生與安全的相關法規(guī)和操作規(guī)范。
- 工具設備：熟悉中式廚房常用工具和設備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識，如爐灶、刀具、鍋具等。
實操技能
- 原料處理：學會對各種原料進行初步加工，如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。
- 調(diào)味與配菜：掌握基本味型的調(diào)配方法，能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜，考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。
- 烹調(diào)方法：學習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法，掌握一般菜肴的制作流程和技巧。
- 菜品制作：能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作，達到一定的色、香、味、形要求。
符合以下條件，享受政府補貼培訓，無需繳納任何費用！
培訓對象(符合其中之一即可)：
1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者（農(nóng)村戶口）
2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員
3、困難家庭勞動者
4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生
5、大中專院校應屆畢業(yè)生
年齡要求：
女性16-54周歲
男性16-59周歲
學歷要求：初中（含）以上文化
培訓方式：線下培訓（理論+實操）
培訓地點：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。
約 3 個崗位
桂林中式面點師招聘最新投遞
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唐女士投遞了 桂林泰元食品集團有限公司 的 中式面點師 職位2025-07-08 -
歐小姐投遞了 桂林泰元食品集團有限公司 的 中式面點師 職位2025-07-06 -
張先生投遞了 桂林市天宇職業(yè)培訓學校 的 中式面點師（招學員） 職位2025-07-06 -
吳小姐投遞了 桂林泰元食品集團有限公司 的 中式面點師 職位2025-07-04 -
秦小姐投遞了 桂林泰元食品集團有限公司 的 中式面點師 職位2025-07-03 -
陳先生投遞了 桂林泰元食品集團有限公司 的 中式面點師 職位2025-07-01
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桂林面點師招聘工資
￥
3932
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K，最多人拿：3K
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16.4%2K
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34.4%3K
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26.2%4K
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9.8%5K
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11.5%6K-8K
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1.6%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷83.9%
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初中14.5%
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中專1.6%
桂林面點師招聘需要什么學歷？不限學歷占83.9%，初中占14.5%，中專占1.6%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗62.3%
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1-3年34%
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3-5年1.9%
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5-10年1.9%
桂林面點師招聘需要什么經(jīng)驗？不限經(jīng)驗占62.3%，1-3年占34%，3-5年占1.9%，5-10年占1.9%。
相關企業(yè)
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培訓/培訓學校 10人以下 -
一般項目：教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；以自有資金從事投資活動；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；信息技術咨詢服務；軟件開發(fā)；軟件銷售；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣；數(shù)字技術服務；科普宣傳服務；辦公用品銷售；辦公設備銷售；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；招生輔助服務；體驗式拓展活動及策劃；教育教學檢測和評價活動；組織文化藝術交流活動；會議及展覽服務；廣告設計、代理；廣告制作（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品進出口;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
食品 10-30人 -
大家庭主要生產(chǎn)銷售面包、蛋糕、月餅、喜餅和承接生日蛋糕、婚禮蛋糕、壽宴蛋糕、開業(yè)慶典蛋糕和商務點心制作等業(yè)務。 -
主營：嬰幼兒、青少年、孕婦、中老年羊奶粉及羊奶休閑食品 -
旅游/培訓 10人以下 -
食品
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我校目前已加盟北京佳一數(shù)學，武漢華師妙筆語文、北京馬承英語課程。 -
許可項目:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;供應鏈管理服務;包裝服務;技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
