職位描述
1、制定酒店餐飲年度，月度經營管理計劃；
2、研究目標客戶的消費需求和變化，有針對性地組織產品及服務創(chuàng)新；
3、檢查餐廳、廚房有關產品、設施、服務等一切運作；
4、有效控制原料成本及毛利率；
5、其他餐飲管理工作。
具有良好的餐廳、廚房管理經驗，具備星級酒店餐飲管理經驗，對餐飲相關知識有比較深入的了解，組織、決策、分析、協(xié)調、應變能力強，有良好的敬業(yè)精神。
公司簡介
桂林桂湖飯店是一家中外合資的四星級飯店，位于桂林市中心區(qū)老人山前的桂湖之畔，鬧中取靜，環(huán)境優(yōu)美、交通便利、鮮花與綠樹簇擁著半坡上的主體建筑揉合現(xiàn)代藝術與古典民族風格，與著名的獨秀峰、疊彩山、伏波山相映成趣，呈現(xiàn)一派園林景象，處處湖光山色，水榭樓臺，入夜后燈火閃爍，如繁星點點，又是另一番景色。坐落其間的桂湖飯店,以得天獨厚的地理位置，吸山水之精華，更增添了新的魅力。
飯店擁有258間（套）各類型豪華客房，憑窗眺望，湖光山色，盡收眼底。所有客房均設中央空調、中央音響系統(tǒng)、遙控衛(wèi)星電視、免費國內直撥電話、免費寬帶、迷你冰箱、淋盆浴衛(wèi)生間以及其他設施。酒店還為商界人士精心打造了獨立的商務樓層，在青山綠水的環(huán)繞中同樣可以處理日常公務。酒店設有豪華接待室及多功能廳，300人超大容量，配備LED電子顯示屏，多功能多媒體視聽視像系統(tǒng)，可提供各種會議服務。得月樓中餐廳可承接各種大、中型會議服務及各種宴請、婚宴。
作為世界金鑰匙酒店聯(lián)盟成員，桂湖飯店始終如一地推崇世界金鑰匙的服務理念，以專業(yè)化、個性化的“金鑰匙”服務理念為賓客提供全方位的優(yōu)質服務，讓客人“滿意加驚喜”。一份耕耘，一份收獲——歷年來桂湖飯店獲得了“桂林市外商投資企業(yè)先進單位”、“廣西十佳旅游星級飯店”， 2005年、2006年連續(xù)兩年被世界金鑰匙酒店聯(lián)盟授予服務業(yè)至尊榮譽“5C品質獎”與“鉆石獎”等榮譽稱號；2007年，桂林桂湖飯店被評為全國首批“金葉級”綠色旅游飯店，被中國品牌研究院和桂林市旅游局授予“知名品牌飯店”……。
如今，我們的員工以自己為“桂湖人”而榮耀。 相信您的加入，會使我們的團隊更具有戰(zhàn)斗力！
上班地點
工作地址：
桂林市疊彩區(qū)螺螄山路1號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
儲備干部7000-12000元桂林-七星區(qū)崗位職責： 開拓市場業(yè)務，確立銷售計劃，為公司拓展團隊規(guī)模，儲備發(fā)展人才；。 接受系統(tǒng)的培訓，快速掌握保險知識、銷售技巧及團隊管理技能。 協(xié)助上級完成團隊目標，參與市場開拓、客戶維護等工作。 展現(xiàn)領導力潛能，未來有機會晉升為團隊主管或部門經理等管理崗位。 任職要求： 大學本科及以上學歷，市場營銷、金融、保險、管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質，如溝通能力、組織協(xié)調能力、團隊合作精神等。 具備較強的學習能力和適應能力，能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學生干部經歷或相關實習經驗者優(yōu)先考慮，但非必須。 我們提供： 定制化的培養(yǎng)計劃，包括崗前培訓、在職輔導、領導力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利，包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間，明確的晉升通道，助力實現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍，鼓勵創(chuàng)新、尊重個性，讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。1小時內
林依依經理 -
酒吧儲備經理5000-8000元桂林-臨桂區(qū)-時代楓林桂林奧丁餐飲管理有限公司餐飲業(yè)【急招】夜場儲備經理（管培生方向）? 聯(lián)系方式：186--7731--6654周總 ?（0經驗可投，年薪15W+不是夢，培養(yǎng)未來酒吧操盤手）? ?我們給你“特權”? ?? ?這不是普通營銷崗！? 我們將從零培養(yǎng)一批“夜場管理新星”——前期積累一線資源，中期帶團隊沖業(yè)績，后期獨立運營新店/晉升股東！只要你敢拼，半年內從“營銷新人”升級為“門店二把手”！ 我們承諾你什么? ? ?底薪+提成?（能力越強收入越高，提成多維度疊加） ? ?階梯式晉升?：儲備經理→見習店長→區(qū)域負責人→股東合伙人 ? ?資源傾斜?：VIP客戶池共享、行業(yè)大咖1對1帶教、新店籌備優(yōu)先入場券 ? ?隱形福利?：年度旅游、團隊分紅、股權激勵（憑實力解鎖） 崗位職責? 1?? ?基層鍍金期（0-3個月）? 學習酒水銷售、客戶維護、包廂氛圍打造等實戰(zhàn)技能（業(yè)務基本功特訓） 拓展個人客戶資源池，積累首批VIP客群（為未來帶團隊鋪路） 2?? ?管理預備期（3-6個月）? 協(xié)助店長制定營銷策略，帶領3-5人小組沖業(yè)績（副組長） 參與新員工培訓、活動策劃等管理工作 3?? ?爆發(fā)收割期（6個月后）? 獨立負責包廂團隊或新店籌備（最快半年當主管） 享受團隊管理分紅/新店股權激勵（從打工人變合伙人） ?? ?針對小白?： “我們不要求經驗！只要你有目標感、學習力，公司提供全套‘夜場MBA’培訓——從銷售話術到團隊管理，手把手教你成為年入30W+的行業(yè)精英！” ?? ?針對老手?： “與其在別的場子當普通營銷，不如來凱撒賭一把！我們用數(shù)據說話：去年3位儲備經理已晉升股東，年薪50W+，手下管著20人團隊！” ?應聘條件 ?? 年齡18-35歲，形象氣質佳 ?? 目標感極強，掙錢欲望高 ?? 有夜場/銷售經驗者優(yōu)先晉升 ??拒絕混日子，簽業(yè)績突出者重點培養(yǎng)！ ?為什么選擇我們? ?? ?速成體系?：1對1導師制+每周管理案例特訓 ?? ?透明晉升?：每月公布儲備經理考核排名，數(shù)據達標立即升職 ?? ?圈層突破?：接觸本地商業(yè)資源，結交行業(yè)人脈 ?? ?終極誘惑?：年度TOP1儲備經理直接獎勵新店干股1小時前
張經理人事
-
儲備店長3500-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 大專以上 1年以上 25-40歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)崗位要求：1、1年以上的餐飲工作經驗，有吃苦耐勞的毅力及較強的學習能力； 2、有較強的的溝通能力和團隊精神，服從公司管理，認可企業(yè)文化； 3、適應能力強，工作認真負責，良好的服務意識積極主動、熱情有活力； 4、接受從服務基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 （接受加班）2025-04-19
麥姐人事專員
-
餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)任職資格：兩年以上同等崗位工作經驗，3年以上餐飲管理工作經驗。 工作時間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點： 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 （工作地點可以根據店內需求及家庭住址就近分配） 愛崗敬業(yè)，責任心強，熱愛餐飲事業(yè)......！2025-04-19
麥姐人事專員
-
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 中專以上 應屆畢業(yè)生 18-25歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責任公司餐飲業(yè)工作內容：1.負責接待客戶，傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務工作； 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用； 3.主動、熱情、禮貌、耐心，積極參加培訓，不斷提高服務技能； 職位要求：1.男女不限，年齡18-25歲，身體健康，樣貌端正，形象氣質佳； 工作時間：A班 10：30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點：穿山東路12號；七星路15號；伏和巷20號；信義路7號2025-04-19
麥姐人事專員
-
2025-04-18
易小姐招聘主管
-
宴會廳副經理3000-3200元桂林-秀峰區(qū) 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3、配合經理協(xié)調宴會活動，帶領并指導團隊成員擺臺。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團隊成員有關活動細節(jié)，督促工作并按高標準執(zhí)行。 5、負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 6、能夠處理和準備臨時工申請，負責接管在經理不在時的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動的擺臺方法，能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 8、工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求： 1、有一定的抗壓能力，有上進心。 2、可以獨立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工，最少1年的宴會主管工作經驗。 3、具有中西餐宴會、會議服務知識。 每天工作7小時，月休5天。2025-04-17
周女士招聘 -
中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經理、助理做好餐廳的各項管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況；檢查餐廳各部位設施、設備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。 3、指導完成餐廳日常經營工作，編制員工排班表。 4、定期召開經理、主管、領班的會議，相互點評；及時反饋員工信息，多與員工溝通。 5、根據營業(yè)情況對領班和員工的工作區(qū)域進行監(jiān)督和檢查，保證服務質量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品，嚴格把關，控制成本。 8、確保餐廳設施、設備運轉正常。 崗位要求： 1、一年同星級酒店工作經驗； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。2025-04-17
周女士招聘
-
中餐廳經理3300-3400元桂林-秀峰區(qū) 大專以上 2年以上 20-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游職位描述 1、實施中餐廳工作標準和服務程序，督促中餐廳員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、負責與相關部門的工作協(xié)調，處理各種突發(fā)事件。 5、在開餐期間，負責整個餐廳的督導、巡查工作，迎送重要客人并在服務中以特殊關注，認真處理客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 6、督導員工正確使用餐廳的各項設備和用品，做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗；建立物資管理制度，組織管好餐廳的各種物品。 7、簽署餐廳各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等，保證餐廳的正常運行。 8、負責對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲，制訂員工培訓計劃，并予以落實。 9、出席餐飲部召開的會議，主持中餐廳內部會議。 崗位要求： 1、有兩年以上四星級酒店同等管理經驗； 2、男女不限，20歲以上，身體健康、精力充沛、儀表端莊； 3、通曉餐廳管理和服務方面的知識，懂得服務心理學及餐飲推銷技巧。具有熟練的服務技能，熱愛服務工作，踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任心。 4、富有團隊合作及奉獻精神，耐壓力強 。 每天工作7小時，月休5天，試用期可買五險。2025-04-17
周女士招聘
-
餐飲部：餐廳兼職60元/天桂林-秀峰區(qū) 60歲以下桂林賓館有限公司酒店/旅游桂林賓館招聘兼職： 【招聘崗位】中餐廳服務員 需5人 【工作時間】4月17日 6:30-11:30 【薪酬福利】現(xiàn)結，12元/小時，包餐（自帶碗筷）。 【要求】年齡16-55周歲，身高女生不低于152，男生不低于160。穿全黑鞋、黑襪、黑褲、白襯衣（牛仔褲緊身褲小腳運動褲除外），無傳染性疾病。 【其他要求】報名后不可隨意取消，有事來不了要提前找好頂替自己的人后報給人資部，請大家謹慎報名。 【聯(lián)系方式】180 0783 5708（微信同號） 桂聘網回復不了信息，請直接打上面電話應聘！2025-04-17
周女士招聘
相關企業(yè)
-
包裝 50-100人 -
許可項目：餐飲服務。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；外賣遞送服務。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
許可項目：生活美容服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）；農副產品銷售；互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目：食品銷售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
一般項目：金屬包裝容器及材料制造；金屬包裝容器及材料銷售；包裝專用設備制造；包裝專用設備銷售；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；貨物進出口（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
包裝/制造業(yè) 50-100人 -
一般項目：互聯(lián)網銷售（除銷售需要許可的商品）；母嬰用品銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；照相器材及望遠鏡零售；電子產品銷售；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設備零售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；日用百貨銷售；照相機及器材銷售；玩具銷售；家具銷售；音響設備銷售；辦公用品銷售；環(huán)境保護專用設備銷售；家居用品銷售；家用電器銷售；體育用品及器材批發(fā)；體育用品及器材零售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；通訊設備銷售；五金產品批發(fā)；五金產品零售；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；電氣設備銷售；機械電氣設備銷售；電線、電纜經營；文具用品批發(fā)；文具用品零售；教學用模型及教具銷售；教學專用儀器銷售；農副產品銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；建筑裝飾材料銷售；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；供應鏈管理服務；裝卸搬運；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；包裝服務；會議及展覽服務；組織文化藝術交流活動（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
許可項目：生活美容服務；理發(fā)服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：養(yǎng)生保健服務（非醫(yī)療）；化妝品零售；美甲服務（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
-
金屬制罐技術的研發(fā)及其技術服務,覆膜鐵技術的研發(fā),金屬包裝制品的設計、制造、銷售,玻璃制品、塑料包裝制品的設計、銷售,節(jié)能技術和再生資源開發(fā)及應用,國家允許經營的進出口業(yè)務。（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。） -
一般項目:食品銷售（僅銷售預包裝食品）;農副產品銷售;鮮肉批發(fā);鮮肉零售;牲畜銷售;畜禽收購;包裝服務;畜牧專業(yè)及輔助性活動;水產品批發(fā);水產品零售;新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;新鮮蔬菜批發(fā);新鮮蔬菜零售;食用農產品批發(fā);食用農產品零售;食用農產品初加工;鮮蛋零售;鮮蛋批發(fā);低溫倉儲（不含危險化學品等需許可審批的項目）;水產品收購;食品互聯(lián)網銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）許可項目:家禽飼養(yǎng);食品銷售（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
- 桂林桂湖飯店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/美容
- 成立時間 38年（1986年10月30日）
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 100-499人
