職位描述
1、負(fù)責(zé)食堂整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度
2、負(fù)責(zé)食堂正常運(yùn)營(yíng)和售餐,監(jiān)督控制成本預(yù)算,檢查設(shè)施設(shè)備使用是否良好。
3、對(duì)食堂食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾
4.需要會(huì)基本的電腦操作即可
5.把每天的各項(xiàng)臺(tái)賬上傳到食藥監(jiān)指定的平臺(tái)
6.嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)下達(dá)關(guān)于食品安全的文件要求
7.負(fù)責(zé)每日的考勤登記
8.監(jiān)督考核廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生和操作規(guī)范
9.具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力
工作時(shí)間早上7點(diǎn)30分至中午13點(diǎn),下午15點(diǎn)30分至18點(diǎn)
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市清風(fēng)街道 查看上班路線
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