酒店餐飲主管

職位描述

1）全面負責餐廳運營工作，包括：費用預算、商業(yè)預測、菜譜訂制、員工招聘、崗位培訓、與供應商關系維護、庫存管理；

2）全方面指導餐廳運營并且控制食品和服務的質量；

3）妥善處理運營中的各種問題，分析問題原因并提出解決的意見，并將解決方案反饋給高層，以進一步提高運營的效率；

4）處理客戶需求和各種意見、建議，并主動跟進以加強客戶服務的質量；

5）實現(xiàn)銷售和利潤目標并將運營費用控制在預算內；

6）在店面協(xié)調和實施市場營銷活動；

7）全面管理店面并做好協(xié)調工作；

8）完成上級交付的其他工作任務。 

公司簡介

亞朵酒店是以閱讀和攝影為主題的人文酒店，亞朵致力于創(chuàng)造一個住宿品牌并形成一種生活方式，能夠使商務客人在緊張、疲憊的差旅途中，通過我們的硬件設施、我們的書籍、音樂、照片及感悟，給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境，提供一個自在，放松的居?？臻g，能夠在這里休憩、充電、得到心靈上的放松及人生感悟的共鳴。
  客戶是我們的家人，我們將竭盡所能，為客戶提供物超所值的住宿體驗，始終不懈的溫馨服務、使亞朵成為溫馨好客的旅途之家！
  員工是我們的伙伴，我們將深切關懷，為員工提供良好的待遇和環(huán)境，不斷成長的空間和舞臺，希望每個人都能為成為亞朵大家庭的一員而驕傲！我們的愿景是：亞朵，第四空間，成就一種生活方式！Life is Atour.

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