職位描述
1、負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜、配菜、料頭等原料進(jìn)行分配、切制加工處理,控制掌握原料的出成率;
2、按規(guī)定操作程序和工藝流程進(jìn)行原料加工;負(fù)責(zé)本崗位安全工作;
3、負(fù)責(zé)本崗位的工具使用、保管及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,清潔衛(wèi)生工作,廚房餐具存放;
4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生;
5、 服從上級(jí)指揮,協(xié)助完成團(tuán)隊(duì)其他工作及上級(jí)交代的工作。
公司簡(jiǎn)介
桂林溯源餐飲、教育酒店位于桂林市區(qū)中心地帶,毗鄰桂林城徽-象鼻山、交通樞紐-桂林火車(chē)站,距兩江四湖、王城景區(qū)、獨(dú)秀峰、伏波山、疊彩山等著名景點(diǎn),及正陽(yáng)步行街、廟街、東西巷、微笑堂、百貨大樓等美食購(gòu)物商業(yè)街近在咫尺。酒店擁有105間中式風(fēng)的舒適客房、專(zhuān)注發(fā)掘桂林本地特色風(fēng)味的溯源魚(yú)莊、5間分別可容納30-100人會(huì)務(wù)的專(zhuān)業(yè)會(huì)議室。酒店還配有專(zhuān)屬停車(chē)場(chǎng)、商務(wù)中心、茶室等,為您提供周到貼心的全方位服務(wù)。推窗遠(yuǎn)眺,桂林山水映入心底,為您拂去日間的疲憊,帶來(lái)別具一格、賓至如歸的商旅體驗(yàn)。所屬集團(tuán)轄有美寶月子會(huì)所、美寶職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、美寶生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、美寶餐飲、美寶酒店管理、美寶家政服務(wù)六大核心業(yè)務(wù),是集母嬰專(zhuān)業(yè)護(hù)理、母嬰優(yōu)秀人才培養(yǎng)、綠色生態(tài)農(nóng)場(chǎng)、特色餐飲、酒店管理和家政服務(wù)一體的多元化集團(tuán),榮獲21年榮獲自治區(qū)“守合同、重信用”上榜企業(yè)、桂林市2020年度“誠(chéng)信單位”等榮譽(yù)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市象山區(qū)雉山路7號(hào) 查看上班路線
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中、西廚房實(shí)習(xí)生1990-2000元桂林-秀峰區(qū) 中專(zhuān)以上 24歲以下桂林賓館有限公司酒店/旅游烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè),各中專(zhuān)職校及以上學(xué)歷實(shí)習(xí)生,需要年滿(mǎn)16周歲或以上(以身份證年齡為準(zhǔn)),實(shí)習(xí)為2025年7月14日至2026年2月20日。 1、職位要求:男女不限,年齡16-25歲,身體健康,樣貌端正。 2、工作時(shí)間:每天工作7小時(shí),月休5天。 3、員工福利:包吃包住,生日禮品、節(jié)日慰問(wèn)品等。 4、工資待遇:試用期1900元/月,三個(gè)月考核轉(zhuǎn)正后工資2000。大專(zhuān)以上學(xué)歷優(yōu)秀實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正2100元/月。 5、能吃苦耐勞,有服務(wù)意識(shí),執(zhí)行力好。2025-07-16周女士招聘
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2025-07-16羅老師總經(jīng)理
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廚房阿姨2000-3000元桂林-疊彩區(qū)-蘆笛苑廣西德博教育投資有限公司教育/培訓(xùn)幼兒園廚房阿姨,吃苦耐勞 ,能住幼兒園,工作地址在疊彩 吃苦耐勞,會(huì)做飯,有健康證(40--50歲之間)2025-07-16羅老師總經(jīng)理
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砧板,打荷頭及小工2800-4000元桂林-象山區(qū)-百貨大樓桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1.熟練砧板,打荷操作技術(shù)功底; 2.負(fù)責(zé)砧板,打荷各類(lèi)食品的準(zhǔn)備,出品及衛(wèi)生; 能吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng)工作積極主動(dòng),從事過(guò)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。2025-07-16李女士人力資源部總監(jiān)
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2025-07-16趙小姐招聘
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后廚廚工2800-3000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)后廚食材的簡(jiǎn)單加工等協(xié)助廚房的出品出餐工作 工作地點(diǎn): 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號(hào)(東西巷旁) 職位要求:男女不限,18-50歲,反應(yīng)靈敏,能吃苦耐勞,有廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,,無(wú)經(jīng)驗(yàn)也可以帶; 工作時(shí)間:A班10:30-14:30,17:00-21:30 B班12:00-21:302025-07-16麥姐人事專(zhuān)員
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麥香坊鐘點(diǎn)服務(wù)員/傳菜員/后廚廚工2000元/月桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)及接待工作; 2、男女不限,工作態(tài)度端正、有服務(wù)意識(shí)。 工作時(shí)間:(可選擇其中一個(gè)時(shí)間段) (1)中心廚房兼職廚工8:00-14:00左右 (2):10:30-14:30 /(3)17:00-21:30(4)18:00-21:30 薪資待遇:月結(jié),13元--15元/小時(shí)+銷(xiāo)售提成 1.男女不限,年齡18-50歲,身體健康,樣貌端正; 2.品行良好,能吃苦耐勞,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.工作地點(diǎn):穿山體育館 或 三里店大圓盤(pán) 或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可根據(jù)店內(nèi)需求和您的家庭地址就近分配)2025-07-16麥姐人事專(zhuān)員
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廚房小工(女性)2500-3500元桂林-疊彩區(qū)1、負(fù)責(zé)切菜、洗菜、加工、配菜、衛(wèi)生以及餐具的清洗、消毒及食堂日常工作; 2、協(xié)助廚師完成食堂各餐的烹制準(zhǔn)備工作,保證食品安全衛(wèi)生; 3、做好清潔工作,包括后廚衛(wèi)生及餐廳清潔; 4、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施,做到節(jié)能降耗; 5、完成主廚交待的其他任務(wù)。2025-07-13經(jīng)理
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餐飲學(xué)徒2000-4000元桂林-七星區(qū)七星區(qū)獨(dú)角獸西餐廳餐飲業(yè)1.工作內(nèi)容:開(kāi)關(guān)檔口及衛(wèi)生維保、精準(zhǔn)備料、西餐簡(jiǎn)單產(chǎn)品的制作。 2崗位要求:在你沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技能的時(shí)候,如果你想讓人覺(jué)得你有用,更明智的展現(xiàn)基礎(chǔ)能力的穩(wěn)定性,比如:按照工作流程做好執(zhí)行,維護(hù)好必要的衛(wèi)生,這樣你才有可能接觸到核心的產(chǎn)品制作。因?yàn)闆](méi)有專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ),要有顆能沉淀的心,才會(huì)由簡(jiǎn)入繁的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品制作,浮躁在任何行業(yè)都是不可取的,領(lǐng)導(dǎo)也不會(huì)賞識(shí),之后的路怎么走掌握在自己手中。 3.工作要點(diǎn):如果能穩(wěn)定的學(xué)會(huì)各種產(chǎn)品制作和很好的執(zhí)行崗位流程,通過(guò)定期的星級(jí)考試可以快速且穩(wěn)定的提升自身的收入,如果您又具備管理的天賦且有相應(yīng)的責(zé)任心,你的崗位深度又會(huì)得到增加。2025-07-11黎女士
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餐飲學(xué)徒2000-4000元桂林-七星區(qū)-世紀(jì)新城桂林市七星區(qū)可喜餐飲店餐飲業(yè)輔助烘焙師后廚日常面包出品,后廚衛(wèi)生等工作。 不會(huì)可以學(xué),但是性格必須細(xì)心開(kāi)朗,溝通能力強(qiáng),有禮貌,注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手工作服勤洗保持清潔,身體健康,有健康證。 職位招聘1人2025-07-11呂偉成
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- 桂林貝瑞佳酒店管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 7年(2018年4月26日)
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 30-50人