職位描述

崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)制作高品質(zhì)簡餐,協(xié)助簡餐主管工作。
2.協(xié)助簡餐主管進(jìn)行日常運(yùn)營管理,包括培訓(xùn)和管理伙伴、訂貨、盤點(diǎn)、出品品控等。
3.合理利用原材料,嚴(yán)格把控成本損耗。
4.維持廚房工作環(huán)境整潔、衛(wèi)生與安全,每日對工作區(qū)域和設(shè)備按要求進(jìn)行清潔。
職位要求:
1. 能夠吃苦耐勞,身體健康。
2.有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄入。
3.有廚師證。
福利待遇:底薪+提成+社保+法定加班費(fèi)+帶薪年假+工齡工資

公司簡介

? ? 國貿(mào)晶禧大酒店位于擁有國際4A景區(qū)七星公園的七星區(qū),七星區(qū)現(xiàn)已為桂林市三里店商業(yè)市中心,酒店緊鄰三里店國貿(mào)商城,周邊各色吃、住、娛樂融為一體的商業(yè)圈萬達(dá)、步步高商城、南城百貨大型商業(yè)集群,交通購物非常方便,是一所融合山水之美及廣西濃郁的少數(shù)民族特色、按國家準(zhǔn)五星級飯店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建設(shè)的高檔豪華酒店,不離酒店即可俯看優(yōu)美國際4A景區(qū)七星公園,酒店依山傍水,環(huán)境怡人……。?????從時(shí)尚到音樂,從流行文化到藝術(shù),乃至其間一切,酒店都將其在上述文化方面的影響力與極致設(shè)計(jì)和優(yōu)雅的舒適性完美結(jié)合,酒店的獨(dú)特設(shè)計(jì)靈感都來至它的所在地,將當(dāng)?shù)赜绊懥θ谌氲阶罴舛饲把氐脑O(shè)計(jì)之中,創(chuàng)造出了白天玩耍和工作,夜晚釋放能量的美妙之地。所以,但是每一所酒店都有它自己的風(fēng)格,都被酒店賦予了新的生命。非同凡響的實(shí)時(shí)活動(dòng)、專屬合作關(guān)系和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使酒店的個(gè)性化時(shí)尚風(fēng)格與主流商務(wù)酒店值得信賴、始終如一的卓越品質(zhì)和體貼周到的服務(wù)融為一體,從而重新詮釋了以中國名族風(fēng)為主導(dǎo)打造的奢華生活方式的住宿體驗(yàn)。桂林國貿(mào)晶禧大酒店由知名設(shè)計(jì)師精心打造,大堂利用精細(xì)打造的玉石、濃厚名族特色的銅制燈飾、原生態(tài)的紅木原木等元素營造出瑰麗華貴氣質(zhì),客房硬件設(shè)備更搭五星級標(biāo)準(zhǔn),共擁有150間左右寬敞舒適的客房和套房,分為高級房、精英房和尊榮閣客房,以及晶禧尊榮套間、家庭豪華套間等類型,酒店客房相當(dāng)寬敞平均面積達(dá)60平方米,套房面積達(dá)130平方米,而且視野極佳,不離酒店即可俯看優(yōu)美國際4A景區(qū)七星公園和繁華的商業(yè)街景,每間客房均配備43寸LED純平電視及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,超星級標(biāo)準(zhǔn)的加厚記憶床墊,床高60公分,夢幻般的睡夢感,讓您旅游觀光之后,身心得到完美的釋放。

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市七星區(qū)三里店益華城二號樓隱沫酒店 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-臨桂區(qū)
初中以上
3年以上
25-50歲
派往國家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會川湘菜面食,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報(bào)銷體檢費(fèi),生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、國內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
1小時(shí)內(nèi)
陳經(jīng)理
招聘顧問
桂林-七星區(qū)
1、全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品; 2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品; 3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系; 4、根據(jù)運(yùn)營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計(jì)劃單; 5、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查; 6、全面負(fù)責(zé)對后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 7、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量; 8、負(fù)責(zé)處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴; 9、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率; 10、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,一年以上食堂廚師經(jīng)驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間:月休4天 工作地點(diǎn):南寧西鄉(xiāng)塘城市管理技術(shù)職業(yè)學(xué)校
1小時(shí)內(nèi)
唐小晰
行政文員
燒臘師傅
7000-7500元
桂林-七星區(qū)
1.具備2年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉市面上流行的各類燒臘品類做法。 4.嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 5.定時(shí)根據(jù)客戶需求口味調(diào)整菜單。 6.月休4天、包吃包住 工作地點(diǎn):南寧西鄉(xiāng)塘城市管理技術(shù)職業(yè)學(xué)校
1小時(shí)內(nèi)
唐小晰
行政文員
食堂主廚
3200-4000元
桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園
初中以上
2年以上
1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn),具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ),熟悉各種食材的處理和烹飪方法,善于烹飪大鍋菜、家常菜,確保菜品品質(zhì)。 2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營,包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。 3、聽從安排,按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù),保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。 4、對食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識,持健康證上崗。
1小時(shí)內(nèi)
伍輝玲
人力資源部部長
廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)
高中以上 30-50歲
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時(shí)前
陳女士
主管
食堂幫廚
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上
22-45歲
崗位描述 1、負(fù)責(zé)食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準(zhǔn)備工作; 3、負(fù)責(zé)飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作; 4、按時(shí)為員工進(jìn)行分菜服務(wù); 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求: 1、22—45周歲,初中以上學(xué)歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 上班時(shí)間: 上午:7:30-13:00 下午:16:00-18:00(如果值班的話是18:00-20:00)
3小時(shí)前
李先生
招聘
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
4小時(shí)前
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上; 3.個(gè)人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時(shí)間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點(diǎn):體育店:穿山東路12號體育館里面
4小時(shí)前
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
5年以上
28-45歲
工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學(xué)習(xí),能接受新事物,能主動(dòng)感知市場動(dòng)態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導(dǎo)公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。 工作時(shí)間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)
4小時(shí)前
麥姐
人事專員
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
18-32歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天
6小時(shí)前
周女士
招聘
桂林國貿(mào)晶禧大酒店有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林國貿(mào)晶禧大酒店有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/會展/酒店
成立時(shí)間 8年(2016年11月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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