職位描述
1.負(fù)責(zé)肉分割,掌握鮮肉部位分割,熟練分割與售賣技巧,主動(dòng)積極的態(tài)度服務(wù)好每一位顧客;
2.按部位精確分割,禁止以次充好,既保證品質(zhì)、減少邊角肉,又不積壓產(chǎn)品;
3.熟悉白條肉的毛利分割測(cè)驗(yàn),準(zhǔn)確過稱及打價(jià)格簽,高效執(zhí)行銷售策略;
4.安全使用刀具、設(shè)備,確保安全操作、安全用水用電,避免工傷發(fā)生;
5.嚴(yán)禁將產(chǎn)品私自店外銷售,需要店外銷售的訂單,需匯報(bào)店長(zhǎng)向運(yùn)營(yíng)中心報(bào)備;
6.每日 11:00 開始分割打包進(jìn)行保鮮,每日中午 12:00 前向店長(zhǎng)匯報(bào)各種肉品剩余量;
7.每日下班前做好分割臺(tái)、刀具、設(shè)備清潔,每周兩次消毒,操作間無異味、無污漬;
8.積極配合完成店長(zhǎng)安排的其它工作任務(wù)。
公司簡(jiǎn)介
力新商業(yè)是一家有溫度的社區(qū)生活服務(wù)商,致力于社區(qū)連鎖超市,主營(yíng)“畜禽鮮肉、瓜果蔬菜、糧油米面、日用品等品類齊、質(zhì)量好,推進(jìn)“線下超市聯(lián)營(yíng)+線上+源頭供應(yīng)鏈直供”一體化發(fā)展的輕資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。
本公司秉承“讓顧客買得舒心、吃得放心、服務(wù)貼心”的經(jīng)營(yíng)理念,依托桂農(nóng)供應(yīng)鏈及廣西供銷社等優(yōu)勢(shì)渠道,全力推進(jìn)“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)基地、統(tǒng)一質(zhì)量管控、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)配送、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌銷售”五大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
桂林乃至廣西區(qū)“源頭直供+連鎖超市+渠道聯(lián)營(yíng)”一站式服務(wù)未有強(qiáng)勢(shì)品牌,大多數(shù)畜禽肉類主要在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體生鮮店售賣,流通環(huán)節(jié)多、鮮度低、損耗大、經(jīng)營(yíng)環(huán)境臟亂差,品質(zhì)不保證,遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能滿足消費(fèi)者的品質(zhì)需求,而且費(fèi)工費(fèi)時(shí);鑒于此,力新商業(yè)順勢(shì)而為,全力推進(jìn)“源頭嚴(yán)選、集采集配”的社區(qū)新零售模式,商品性價(jià)比高,企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本降低,消費(fèi)者省錢、省時(shí)、省心。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展,人們對(duì)食品安全的敬畏心理和健康生活的渴望,對(duì)優(yōu)質(zhì)肉食品的消費(fèi)需求逐年劇增,為桂農(nóng)驛站連鎖發(fā)展創(chuàng)造了良好的契機(jī);新鮮、安全、健康的食品必將是人們消費(fèi)大市場(chǎng)。依托廣西供銷社、廣西農(nóng)投集團(tuán)、廣西桂農(nóng)供應(yīng)鏈等優(yōu)越的資源優(yōu)勢(shì),全力打造卓越的社區(qū)連鎖品牌,將高品質(zhì)的新鮮食材直供社區(qū)、惠及百姓;這一舉措將具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的社會(huì)影響。因此,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?前景廣闊。隨著本公司業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大,現(xiàn)誠(chéng)聘精英加入,共創(chuàng)佳業(yè)。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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西廚廚師長(zhǎng)5000-5500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間:9:00-18:00,月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)1小時(shí)內(nèi)周女士招聘
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西廚熱菜炒鍋3300-3700元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天1小時(shí)內(nèi)周女士招聘
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上什廚師主管3500-6000元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 3年以上 25-50歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1 組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2 主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3 負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4 定期清理和更換廚房工具、消耗品 5 掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6 定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 要求:三年以上上什主管經(jīng)驗(yàn) 工作地點(diǎn):桂林大公館1小時(shí)內(nèi)周女士招聘
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1小時(shí)內(nèi)韋小姐
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廚師4000-5000元·13薪桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 3年以上桂林光隆科技集團(tuán)股份有限公司計(jì)算機(jī)硬件崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)買菜、配菜、炒菜,確保食品安全與衛(wèi)生; 2、負(fù)責(zé)廚房的全面管理工作,確保菜品質(zhì)量與服務(wù)水平符合公司標(biāo)準(zhǔn); 3、制定菜單,保證菜品創(chuàng)新與傳統(tǒng)風(fēng)味相結(jié)合。 任職要求: 1、具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)及廚房管理能力; 2、熟悉各類菜系,尤其擅長(zhǎng)中餐烹飪; 3、注重食品安全與衛(wèi)生,有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。 備注:該崗位為公司內(nèi)部接待餐廳廚師。1小時(shí)內(nèi)閔女士人事主管
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食堂廚師3300-4000元桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園 初中以上 2年以上 25-40歲桂林漓佳金屬有限責(zé)任公司原材料和加工1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn),具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ),熟悉各種食材的處理和烹飪方法,善于烹飪大鍋菜、家常菜,確保菜品品質(zhì)。 2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營(yíng),包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。 3、聽從安排,按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù),保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。 4、對(duì)食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識(shí),持健康證上崗。1小時(shí)前伍輝玲人力資源部部長(zhǎng)
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廚師2800-3500元桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園 初中以上 3年以上桂林日清食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、上班時(shí)間:07:00-12:00,14:00-17:30,單休。 8、試用期3個(gè)月,轉(zhuǎn)正后五險(xiǎn)。 9、吃苦耐勞,品行端正。 10、上班期間,不能攜帶手機(jī),不接受者請(qǐng)勿投簡(jiǎn)歷。1小時(shí)前黃小姐人資經(jīng)理
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廚師(安哥拉)10000-11000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 2年以上 25-50歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國(guó)家:安哥拉 崗位要求:會(huì)面食,北?菜方?為主,會(huì)做?待招?餐。 其他要求: 1、50歲以下,身?健體?康,無慢?病性?或重大手術(shù), 2、吃?耐苦?勞,無不?嗜良?好,服?管從?理,能長(zhǎng)?駐期?外工作。 面試方式:簡(jiǎn)歷表選人(專用版本),電話/視頻面試 簽證辦理周期:1.5個(gè)月左右 薪?福酬?利: 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同,期?可滿?根據(jù)情?自況?由選擇?否是?續(xù)簽,能力?出突?者合同?內(nèi)期?還可?受享?調(diào)薪?晉及?升至?應(yīng)相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住,發(fā)?日放?常生活用品,公?提司?供完?生善?活服務(wù)?安及?全保障,無?顧后?之憂。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè),求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。4小時(shí)前陳經(jīng)理招聘顧問
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁(英特萊莊園對(duì)面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(hào)(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(hào)(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。6小時(shí)前麥姐人事專員
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扒烤廚師3500-4200元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)餐廳后廚扒烤臺(tái)菜品出品及臺(tái)面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗(yàn)1年以上; 3.個(gè)人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時(shí)間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點(diǎn):體育店:穿山東路12號(hào)體育館里面6小時(shí)前麥姐人事專員
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- 桂林力新商業(yè)管理有限公司
- 所在行業(yè) 生活服務(wù)
- 成立時(shí)間 2年(2023年1月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --