職位描述
一．遵守及餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，努力做好本職工作。
二．熟悉和掌握一切貨源情況，監(jiān)督貨源的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃，以及各種貨源的保管，防止原料變質(zhì)。
三．控制食品成本，合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，做到物盡用。
四．抓好食品質(zhì)量，經(jīng)常檢查規(guī)格，供應(yīng)快捷，做到有條不紊，急顧客之所急。
五．抓好廚師的管理和技術(shù)培訓(xùn)工作，保持地方菜的特色和風(fēng)味。熟悉各系和新菜式，增加花色品種，創(chuàng)造特色的飲食和風(fēng)味。
六．抓好食品，用具衛(wèi)生和廚工個(gè)人衛(wèi)生，以及住容儀表。作風(fēng)。
公司簡(jiǎn)介
桂林市潤(rùn)合商貿(mào)有限公司（原名：桂林市上下商貿(mào)有限公司），成立2001年3月，是一家專業(yè)日用化妝品代理公司，代理品牌有丸美、格蘭瑪弗蘭、章華漢草、草方牙膏等品牌；公司一貫以承上啟下，架起品牌商和消費(fèi)者之間的橋梁，美化生活、美麗人生為使命：以為客戶、為員工、為公司創(chuàng)造價(jià)值，為社會(huì)貢獻(xiàn)力量為已任；堅(jiān)持管理以人為本、以和為貴；文化核心以德為先、經(jīng)營(yíng)以義為重、發(fā)展途徑以中為用的原則，專業(yè)專注，面向全區(qū)，立志成為綜合實(shí)力最強(qiáng)的品牌服務(wù)商。
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連鎖餐飲廚師長(zhǎng)8000-10000元桂林-秀峰區(qū)-萬(wàn)象城 高中以上 3年以上 25-45歲桂林新門(mén)派餐飲有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容： - 負(fù)責(zé)連鎖餐飲的廚房管理工作 - 確保菜品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) - 監(jiān)督廚師團(tuán)隊(duì)的日常運(yùn)營(yíng)及生產(chǎn) - 庫(kù)存及成本控制 - 員工技能培訓(xùn) 任職要求： - 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力 - 對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解和熱情 - 能夠承受工作壓力，具有較強(qiáng)2025-04-19
羅琪人事經(jīng)理 -
員工餐廳主管3000-4500元桂林-雁山區(qū) 2年以上桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)監(jiān)管員餐廚房的日常運(yùn)轉(zhuǎn) 2.負(fù)責(zé)制定每周菜單和采購(gòu)訂單 3.負(fù)責(zé)員餐的成本控制 4.與下屬在所需食品預(yù)算和質(zhì)量控制上進(jìn)行溝通 5.控制每日采購(gòu)食品的質(zhì)量和數(shù)量 6.與員餐助理或主管合作對(duì)員工口味進(jìn)行調(diào)查以便提高食物質(zhì)量 7.監(jiān)督供貨商 8.負(fù)責(zé)員工餐廳技巧的培訓(xùn) 9.保證員餐設(shè)備和用具的衛(wèi)生 10.領(lǐng)導(dǎo)安排的其它需要處理的事情。2025-04-18
趙女士
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廚師長(zhǎng)8000-15000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤(rùn)建材批發(fā)城 中專以上 4年以上桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)有私人會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)或者高端接待經(jīng)驗(yàn)2025-04-18
龍總
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餐飲廚師長(zhǎng)10000-12000元桂林-全州縣 大專以上 10年以上 30-50歲全州萬(wàn)匯市場(chǎng)管理有限公司金融/投資/證券1. 具備精湛的烹飪技術(shù)，精通各類菜品的制作，尤其是餐廳主打菜系，能獨(dú)立設(shè)計(jì)和制作特色菜肴。 2.熟悉食品原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和處理，能有效控制食材成本和質(zhì)量。 3.熟練掌握廚房各類設(shè)備的操作與維護(hù)，確保廚房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 工作經(jīng)驗(yàn) 有大型酒店豐富的廚房工作經(jīng)驗(yàn)，十年以上廚師工作經(jīng)歷，其中五年以上擔(dān)任廚師長(zhǎng)或類似管理職位的經(jīng)驗(yàn)。 管理能力 1.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時(shí)間，制定工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房工作高效有序。 2.具備一定的財(cái)務(wù)管理能力，能制定并控制廚房的成本預(yù)算，減少浪費(fèi)，提高利潤(rùn)。 3.善于團(tuán)隊(duì)建設(shè)和員工培訓(xùn)，能夠提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，激勵(lì)員工發(fā)揮積極性和創(chuàng)造力。 4.具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)。 5.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與餐廳其他部門(mén)緊密協(xié)作。 6.對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，有創(chuàng)新意識(shí)，能不斷推出新菜品以滿足顧客需求。2025-04-16
唐總人事
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酒店中廚廚師長(zhǎng)5000-6000元桂林-臨桂區(qū)桂林新城投資開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司金融/投資/證券崗位職能： 1、具備較強(qiáng)的專業(yè)技能，根據(jù)餐飲的經(jīng)營(yíng)情況，協(xié)助行政總廚做好餐廳的菜單籌劃和更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制定；制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序和工作規(guī)范 2、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)親自制訂菜單，制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排，負(fù)責(zé)檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽(yù)和盈利。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況，作好食品制定計(jì)劃，同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場(chǎng)貨源情況、庫(kù)存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃；合理控制食品毛利率。 4、根據(jù)生產(chǎn)要求，制定廚房設(shè)備，用具的更換和添置計(jì)劃；制定新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、實(shí)驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，樹(shù)立本餐廳的餐飲風(fēng)格。 5、制定廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃；對(duì)廚師做好定期的考核評(píng)估；按照六常管理的規(guī)范要求員工。 6、重大事情要及時(shí)向上級(jí)報(bào)告，完成上級(jí)交辦的其它工作。 任職要求： 1、文化程度：高中以上同等學(xué)歷，具備相關(guān)技能資格證書(shū)。 2、工作經(jīng)驗(yàn)：具有3年以上同星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、語(yǔ)言能力：良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。 4、素質(zhì)要求：具有良好品德與職業(yè)操守，工作責(zé)任心強(qiáng)。 5、其他要求：身體健康、品行端正且無(wú)不良記錄。 （此崗位任職下屬子公司）2025-04-12
楊芹
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酒店西廚廚師長(zhǎng)5000-6000元桂林-臨桂區(qū)桂林新城投資開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司金融/投資/證券崗位職能： 1、具備較強(qiáng)的專業(yè)技能，根據(jù)餐飲的經(jīng)營(yíng)情況，協(xié)助行政總廚做好餐廳的菜單籌劃和更換，負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制定；制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序和工作規(guī)范 2、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)、酒會(huì)親自制訂菜單，制定進(jìn)貨計(jì)劃和生產(chǎn)安排，負(fù)責(zé)檢查和督導(dǎo)，保證獲得信譽(yù)和盈利。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況，作好食品制定計(jì)劃，同時(shí)根據(jù)廚房的技術(shù)情況、市場(chǎng)貨源情況、庫(kù)存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃；合理控制食品毛利率。 4、根據(jù)生產(chǎn)要求，制定廚房設(shè)備，用具的更換和添置計(jì)劃；制定新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、實(shí)驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，樹(shù)立本餐廳的餐飲風(fēng)格。 5、制定廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃；對(duì)廚師做好定期的考核評(píng)估；按照六常管理的規(guī)范要求員工。 6、重大事情要及時(shí)向上級(jí)報(bào)告，完成上級(jí)交辦的其它工作。 任職要求： 1、文化程度：高中以上同等學(xué)歷，具備相關(guān)技能資格證書(shū)。 2、工作經(jīng)驗(yàn)：具有3年以上同星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、語(yǔ)言能力：良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。 4、素質(zhì)要求：具有良好品德與職業(yè)操守，工作責(zé)任心強(qiáng)。 5、其他要求：身體健康、品行端正且無(wú)不良記錄。 （此崗位任職下屬子公司）2025-04-12
楊芹
桂林相關(guān)熱門(mén)崗位
相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目：職業(yè)中介活動(dòng)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動(dòng)、勞務(wù)派遣服務(wù)）；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；企業(yè)管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；教育咨詢服務(wù)（不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng)）；婚慶禮儀服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
自動(dòng)化控制、圖像傳輸、遙測(cè)遙感、數(shù)字通信及相關(guān)電子產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)和銷售;民用無(wú)人機(jī)及無(wú)人飛行器模型研發(fā)、銷售、技術(shù)服務(wù)(許可審批項(xiàng)目除外);相機(jī)及攝影器材相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。 -
一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；電子元器件制造；電子元器件批發(fā)；變壓器、整流器和電感器制造；其他電子器件制造；電子（氣）物理設(shè)備及其他電子設(shè)備制造；計(jì)算機(jī)軟硬件及外圍設(shè)備制造；電池制造；家用電器制造；家用電器銷售；智能家庭消費(fèi)設(shè)備制造；智能家庭消費(fèi)設(shè)備銷售；半導(dǎo)體器件專用設(shè)備制造；半導(dǎo)體器件專用設(shè)備銷售；機(jī)械電氣設(shè)備制造；電子元器件與機(jī)電組件設(shè)備制造；電子元器件與機(jī)電組件設(shè)備銷售；機(jī)械電氣設(shè)備銷售；虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)備制造；通用設(shè)備制造（不含特種設(shè)備制造）；機(jī)械零件、零部件加工；機(jī)械零件、零部件銷售；工業(yè)機(jī)器人制造；工業(yè)機(jī)器人銷售；模具制造；模具銷售；貨物進(jìn)出口；總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運(yùn)車(chē)輛道路貨物運(yùn)輸（除網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)和危險(xiǎn)貨物）；國(guó)內(nèi)集裝箱貨物運(yùn)輸代理；航空國(guó)際貨物運(yùn)輸代理；陸路國(guó)際貨物運(yùn)輸代理；裝卸搬運(yùn)；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；無(wú)船承運(yùn)業(yè)務(wù)；國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；國(guó)際貨物運(yùn)輸代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
服飾/服裝 10-30人 -
自動(dòng)化電子產(chǎn)品（許可審批項(xiàng)目除外）、通信電子產(chǎn)品（無(wú)線電發(fā)射及地面衛(wèi)星接收系統(tǒng)除外）的技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售、調(diào)試及售后服務(wù)；計(jì)算機(jī)軟、硬件的技術(shù)開(kāi)發(fā)及銷售；通信網(wǎng)絡(luò)及其設(shè)備（無(wú)線電發(fā)射及地面衛(wèi)星接收系統(tǒng)除外）的技術(shù)開(kāi)發(fā)、銷售和技術(shù)服務(wù)；國(guó)家放開(kāi)經(jīng)營(yíng)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
一般項(xiàng)目：第一類醫(yī)療器械生產(chǎn)；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；電子產(chǎn)品銷售；電子元器件與機(jī)電組件設(shè)備制造；電子元器件制造；電子元器件批發(fā)；電子元器件零售；電子元器件與機(jī)電組件設(shè)備銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；機(jī)械設(shè)備銷售；機(jī)械設(shè)備研發(fā)；金屬制品銷售；金屬制品研發(fā)；家用電器制造；家用電器銷售；家用電器研發(fā)；新材料技術(shù)研發(fā)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；進(jìn)出口代理；貨物進(jìn)出口（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：第二類醫(yī)療器械生產(chǎn)；第三類醫(yī)療器械生產(chǎn)；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)；消毒器械生產(chǎn)；消毒劑生產(chǎn)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；消毒器械銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
工業(yè)自動(dòng)化控制軟件開(kāi)發(fā)與技術(shù)維護(hù)；裝備自動(dòng)控制嵌入式軟件開(kāi)發(fā)與技術(shù)維護(hù)；嵌入式軟件服務(wù)；半導(dǎo)體封裝與測(cè)試設(shè)備制造與銷售；芯片檢測(cè)設(shè)備制造與銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
專業(yè)開(kāi)發(fā)與制造硅橡膠導(dǎo)電連接器產(chǎn)品的高新技術(shù)企業(yè) -
電子、電氣、自動(dòng)化設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、銷售（許可審批項(xiàng)目除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
無(wú)人機(jī)、電子設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、租賃及技術(shù)服務(wù)(涉及許可審批項(xiàng)目憑有效許可證經(jīng)營(yíng));軟件開(kāi)發(fā)及軟件信息服務(wù)。
地區(qū)招聘
- 桂林市潤(rùn)合商貿(mào)有限公司
- 所在行業(yè) 電子/服裝/化妝品
- 成立時(shí)間 6年（2018年11月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
