職位描述
1. 中式面點師學習內(nèi)容包括以下方面：
理論知識
- 基礎知識：了解中式面點的歷史、特點、分類，熟悉面點原料的基礎知識，如面粉、糖、油脂等的性質(zhì)和用途。
- 營養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識，了解不同原料的營養(yǎng)成分，以及面點制作過程中的衛(wèi)生要求和安全操作規(guī)范。
- 工具設備：認識中式面點制作常用的工具和設備，如爐灶、蒸籠、搟面杖等，了解其使用方法和維護保養(yǎng)知識。
實操技能
- 面團調(diào)制：學習水調(diào)面團、膨松面團、油酥面團等多種面團的調(diào)制方法，掌握面團的軟硬度、彈性、韌性等特性。
- 餡心制作：學會制作各種葷素餡心，如肉餡、素餡、甜餡等，掌握調(diào)味技巧和餡心的水分控制。
- 成型技術：練習包、捏、搟、卷、搓等多種成型手法，制作饅頭、餃子、包子、面條、餅類等常見中式面點。
- 熟制方法：掌握蒸、煮、煎、炸、烤等熟制方法，了解不同熟制方法對面點品質(zhì)的影響，能夠根據(jù)面點特點選擇合適的熟制方式。
符合以下條件，享受政府補貼培訓，無需繳納任何費用！
培訓對象(符合其中之一即可)：
1、農(nóng)村轉移勞動者（農(nóng)村戶口）
2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員
3、困難家庭勞動者
4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生
5、大中專院校應屆畢業(yè)生
年齡要求：
女性16-54周歲
男性16-59周歲
學歷要求：初中（含）以上文化
培訓方式：線下培訓8天（理論+實操）
培訓地點：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。
? 歡迎加入
公司簡介
桂林市天宇職業(yè)培訓學校成立于2020年.是經(jīng)桂林市人力資源和社會保障局.桂林市民政局批準成立的一所民辦職業(yè)技能培訓學校.地址位于桂林市象山區(qū)中山南路31號.我校現(xiàn)有以下職業(yè)工種培訓:電工(初.中級).中式烹調(diào)師(初.中級).西式面點師.中式面點師.保育師(初.中級).育嬰員(初.中級).物業(yè)管理員.母嬰護理(月嫂).家居保潔.電商直播.手機短視頻拍攝與制作.桂林米粉制作.傳統(tǒng)螺螄粉烹制.SYB+網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)培訓.我校擁有一支教學經(jīng)驗豐富.實操技能全面.精干高效的教師隊伍.在職業(yè)技能培訓方面具有豐富的教學管理經(jīng)驗.建立了規(guī)范的教學管理體系和完善的監(jiān)督機制.有完善的培訓體系.嚴格按照有關管理部門的職業(yè)培訓要求設置課程.學員上課采用多媒體教學.實訓課程采用高仿真模擬以及實際操作教學.教學與考試實行全程監(jiān)控.我校常年在桂林市各城區(qū)和各縣開展職業(yè)技能短期培訓.并為培訓學員提供創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務工作.為企業(yè)站位.提升行業(yè)人員素質(zhì)做出我們應有的貢獻!
招生對象:
1.城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員(持就業(yè)創(chuàng)業(yè)證)
2.農(nóng)村轉移就業(yè)勞動力(農(nóng)村戶口)?
3.防止返貧監(jiān)測對象(脫貧戶)
4.城鄉(xiāng)未繼續(xù)升學的應屆初高中畢業(yè)生
5.畢業(yè)年度高校畢業(yè)生
6.就業(yè)困難人員
年齡要求:男/女16周歲以上.到退休年齡(未享受養(yǎng)老待遇)
培訓次數(shù):可免費參加三次不同工種的國家補貼培訓(一年一次)
培訓專業(yè):電工(初.中級).中式烹調(diào)師(初.中級).西式面點師.中式面點師.保育師(初.中級).育嬰員(初.中級).物業(yè)管理員.母嬰護理(月嫂).家居保潔.電商直播.手機短視頻拍攝與制作.桂林米粉制作.傳統(tǒng)螺螄粉烹制.SYB+網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)培訓
就業(yè)方向:可選入職城市:北京.上海.廣州.深圳.廈門.福州.東莞.南京.蘇州.無錫.杭州.寧波.泉州.漳州.重慶.成都.南通.江陰.長沙.天津.龍巖.青島.濟南.日照.鄭州.石家莊.武漢.溫州.
上班地點
工作地址：
桂林市象山區(qū)中山南路31號（維也納酒店4樓） 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
面點師3500-6000元桂林-臨桂區(qū) 55歲以下崗位職責：負責制作各種手工面點，如包子、餃子等，確保食品的質(zhì)量與口感。 任職要求：熟練掌握面點制作技巧，有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先，會做包子、餃子者優(yōu)先。 薪資范圍：3500-6000元/月 公司按時發(fā)工資，轉正以后增加店鋪績效獎勵、提成等收益，公司提供培訓及晉升空間。2025-06-01
溫先生經(jīng)理 -
包餃子工2000-3000元桂林-疊彩區(qū) 2年以上 24-48歲桂林市力源連鎖超市有限公司批發(fā)/零售【包餃子】桂林市區(qū)就近安排。 工作時間：8:00-12:00、14:00-18:00 工作內(nèi)容：在超市負責切菜、包餃子、打包、銷售、衛(wèi)生清理等現(xiàn)場工作 要求：身體健康、有包餃子經(jīng)驗、有健康證者優(yōu)先考慮；前期有崗前培訓，服從安排、吃苦耐勞；25歲以上48歲以下 薪資：15元/小時 ?2025-06-01
力源人事人事專員 -
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-60歲桂林市天宇職業(yè)培訓學校教育/培訓初級中式烹調(diào)師培訓內(nèi)容包括以下方面： 理論知識 - 飲食文化：了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。 - 原料知識：學習常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法，如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營養(yǎng)基礎知識，了解食品衛(wèi)生與安全的相關法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設備：熟悉中式廚房常用工具和設備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識，如爐灶、刀具、鍋具等。 實操技能 - 原料處理：學會對各種原料進行初步加工，如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜：掌握基本味型的調(diào)配方法，能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜，考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法：學習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法，掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作：能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作，達到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件，享受政府補貼培訓，無需繳納任何費用！ 培訓對象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉移勞動者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求：初中（含）以上文化 培訓方式：線下培訓（理論+實操） 培訓地點：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。2025-06-01
粟老師粟老師 -
招西式面點師學員2000元桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲桂林市天宇職業(yè)培訓學校教育/培訓1. 西式面點師培訓內(nèi)容主要有以下幾方面： 理論知識 - 原料知識：學習面粉、油脂、糖、蛋、奶制品等原料的特性、分類和用途，了解添加劑、香料等輔料知識。 - 烘焙原理：掌握面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的膨脹、上色、成熟等原理，以及影響因素。 - 營養(yǎng)與衛(wèi)生：了解西式面點的營養(yǎng)成分，熟悉食品衛(wèi)生和安全標準、操作規(guī)范。 - 工具設備：認識烤箱、攪拌機、醒發(fā)箱等設備及模具、刀具等工具，掌握使用和保養(yǎng)方法。 實操技能 - 面包制作：學習主食面包、甜面包、調(diào)理面包等的制作，包括面團攪拌、發(fā)酵、整形、烘焙等工藝。 - 蛋糕制作：掌握海綿蛋糕、戚風蛋糕、重油蛋糕等的制作，包括打發(fā)、攪拌、裝模、烘烤技巧。 - 點心制作：學會曲奇、派、塔、慕斯、布丁等西式點心的制作，掌握餡料調(diào)配、造型裝飾等技術。 - 裝飾技術：學習奶油裱花、糖藝制作、巧克力裝飾等技術，提升產(chǎn)品的外觀美感。 符合以下條件，享受政府補貼培訓，無需繳納任何費用！ 培訓對象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉移勞動者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求：初中（含）以上文化 培訓方式：線下培訓（理論+實操） ? 培訓地點：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。 ? 歡迎加入。2025-06-01
周女士HR -
2025-05-30
謝女士人事行政主管
-
面點師3200-4500元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)桂林市美寶貝瑞佳母嬰健康咨詢服務有限責任公司美容/保健1.確保職責工作：面點生產(chǎn)的各種品種、數(shù)量、質(zhì)量的要求。 2.品種質(zhì)量要求色純正，形狀大小均勻，分量適當，餡心制作門味好，成品符合衛(wèi)生要求。 3.安全使用機械，嚴格操作規(guī)程，以免發(fā)生事故。 4.聽從領導安排，做好衛(wèi)生整潔，積極落實衛(wèi)生崗位責任制，保證干凈整潔。2025-05-29
經(jīng)理 -
餐廳面點師4000-5500元桂林-象山區(qū) 2年以上 25-40歲桂林溢達紡織有限公司服裝/紡織/皮革崗位職責： 1.負責面點出餐 2.負責茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯，做湯 4.協(xié)助完成公司各項活動的出餐任務。 5.上班時間：早班：5：30-13：30；中班：8：30-17：30；晚班：8：30-13：30，14：30-18：00；周日單休 崗位要求： 1.40歲以下，學歷不限 2.能單獨制作面點 3.有2年以上相關工作經(jīng)驗2025-05-28
蔣先生招聘主管 -
2025-05-26
蘇*理
-
面點師3000-5000元桂林-臨桂區(qū)-時代香耕苑桂林老薌親餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責職工餐廳的面點制作。 2、應根據(jù)就餐人數(shù)制作面點，杜絕浪費。 3、各種機器，用具進行清潔。 4、不得使用變質(zhì)，變味等不衛(wèi)生的食品及配料，調(diào)料。 5、負責餐廳及設備的保管及衛(wèi)生清潔工作。 月休四天，上班時間9;30-14；00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關工作經(jīng)驗者。 2、熟悉面點的制作流程。 3、工作認真，責任感強。2025-05-26
王女士人事HR
相關企業(yè)
-
一般項目：技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；信息技術咨詢服務；廣告設計、代理；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）；廣告制作；市場調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；日用品批發(fā)；日用品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：職業(yè)中介活動（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
許可項目：從事藝術培訓的營利性民辦培訓機構（除面向中小學生、學齡前兒童開展的學科類、語言類文化教育培訓）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
培訓/食品
-
培訓/食品
-
餐飲管理，餐飲服務，餐飲企業(yè)營銷策劃，企業(yè)勞務信息咨詢(不含勞務派遣和培訓)，票務代理，灑店管理，訂房服務，農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類、家畜、食品、果蔬的銷售及配送服務。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
-
藝術類培訓：體育舞蹈、中國舞、街舞、打擊樂基礎樂理（培訓對象：幼兒、小學生、初中生、高中生）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
一般項目：從事藝術培訓的營利性民辦培訓機構（除面向中小學生開展的學科類、語言類文化教育培訓）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
計算機操作員(初級)、計算機排版、養(yǎng)生按摩、農(nóng)村電商、育嬰員、保育員、母嬰護理(月嫂)、面包烘焙、桂林米粉制作、廣西地方油茶制作培訓。(業(yè)務范圍中屬于法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定須經(jīng)批準的事項,依法經(jīng)批準后開展)
-
培訓/藝術培訓
- 桂林市天宇職業(yè)培訓學校
- 所在行業(yè) 培訓/培訓學校/學校
- 成立時間 5年（2020年4月27日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 10人以下
-
該公司其他職位
-
中級電工學員
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-60歲 -
中級電工學員
￥2000元
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲 -
招生業(yè)務員
￥3000-10000元·13薪
桂林-象山區(qū) 高中以上 30-50歲 -
初級電工學員
￥2000元
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-50歲 -
網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)培訓班學員
￥5100-5600元
桂林-象山區(qū) 初中以上 18-60歲 - 更多崗位
