食品部經(jīng)理

職位描述

1、完成店長布置以及授權(quán)范圍內(nèi)的各項工作任務(wù)和工作目標。				
2、指導(dǎo)發(fā)揮部門內(nèi)每個員工的工作積極性和創(chuàng)造性。				
3、維持本部門的服務(wù)水平，堅持做到顧客第一，唯一的第一的服務(wù)理念。				
4、根據(jù)門店以及部門的銷售預(yù)算，按月制定食品品類的銷售目標，并努力創(chuàng)造銷售機會，完成部門銷售。				
5、定期食品品類銷售情況進行分析，對商品陳列及促銷等方面提出合理化建議。				
6、合理安排食品品類部員工及促銷員的作息時間，緊急情況下根據(jù)需要安排人員支授門店各部門的工作。				
7、妥善處理直接下級在工作中出現(xiàn)的爭議。				
8、安排食品品類貨源的跟進，確保暢銷商品、DM商品不斷貨，合理控制商品庫存量。				
9、指導(dǎo)食品品類的商品陳列、促銷、二級營銷的執(zhí)行。				
10、指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查直接下級的各項工作。				
11、跟進食品部門商品的補貨、上貨情況，確保商品牌價卡、POP規(guī)范、到位。				
12、負責(zé)食品部門商品、貨架以及環(huán)境衛(wèi)生等清潔劃分，定期檢查衛(wèi)生情況。				
13、進行食品部門商品的訂單檢查以及退貨的核查。				
14、及時并妥善受理顧客投訴以及營運工作中出現(xiàn)的突發(fā)事件。				
15、加強與其他部門的橫向聯(lián)系，并積極配合各部門的工作開展，提出合理化建議。				
16、參加店長召開的會議以及各部門招集的工作會議				
17、及時向店長匯報及反映營運工作中出現(xiàn)的問題，并提出改善意見及建議				
18、按時按質(zhì)完成上司交辦的其他臨時工作。 

公司簡介

尚美超市位于象山區(qū)凱風(fēng)路90號，地處萬福廣場首席位置，由廣西德豐投資開發(fā)有限公司全額投資成立，接駁休閑旅游勝地陽朔及大學(xué)城，成功分流中心城區(qū)人流量，擎引桂林商業(yè)時尚動脈第一站。尚美超市位于萬福廣場國際時尚購物MALL負一層，連接商業(yè)步行街區(qū)和星級酒店群。建筑面積為15000㎡，使尚美超市成為與知名商業(yè)和購物消閑的匯聚點！引入“灰空間”設(shè)計理念，半室內(nèi)、半封閉、半開敞、半私密、半公共的中介空間。一個充滿創(chuàng)意與歡樂的大型購物賣場！集購物、飲食、社交、娛樂于一身，引發(fā)無限商機與歡樂。