職位描述

1、負責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、負責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
5、負責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓(xùn)工作

公司簡介

桂林興進旅游投資有限公司旗下木龍湖景區(qū),位于桂林市中山北路,是兩江四湖中建筑最別具一格的一段湖面,它是在老城墻東門城的依托下,參照清明上河圖等很多宋朝時期建筑改建而成的。由于后期建筑價格昂貴,也是四湖中唯一一處要買票進入的湖面。木龍湖的位置,在宋代是一排排的兵營,這個人工湖因為鄰近木龍洞,故名木龍湖,木龍塔是以上海宋代的龍華塔為藍本建造的,高45米。木龍湖這個湖是兩江四湖里最小的一個,但是景色毫不遜色。極為美麗。

木龍湖位于廣西桂林市區(qū)北部,東起漓江,西至中山北路,南靠疊彩山、北臨東鎮(zhèn)路,是兩江四湖環(huán)城水系的重要組成部分。湖的上方有木龍洞,所以稱木龍湖。木龍湖景區(qū)位于桂林城北,東起漓江,西至中山北路,南靠疊彩山、北臨東鎮(zhèn)路,景區(qū)東西長500余米,南北寬360余米,占地10余公頃,建筑部分面積一萬余平方米,其建筑為仿宋建筑群。

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