職位描述

1.男女不限,18-40歲,有無經(jīng)驗均可
2.月休四天,包吃包住
3.上班地點:世紀名門,木山謠文化餐廳

公司簡介

廣西大千燒鵝飲業(yè)有限公司(簡稱“大千企業(yè)”)成立于2013年,總部位于廣西桂平市。是一家以燒鵝為代表菜并融合了桂北風(fēng)味及本土家常菜的特色餐廳。公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下,在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長。自2013年以來,大千企業(yè)在桂平、平南、木樂均有分店,旗下獨創(chuàng)“木山謠文化餐廳”、前進山莊等特色餐飲品牌;共有員工300多人。

上班地點

工作地址: 貴港桂平市桂平市木山謠文化餐廳(世紀名門店)二樓 查看上班路線

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切配師傅
3000-4000元
貴港-港北區(qū)
1、在加工領(lǐng)班的安排下,對廚房所需原料進行切割加工。 2、服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,按菜肴規(guī)格要求進行切割 3、切割時注意節(jié)約,提高切削率,做到物盡其用。 4、負責(zé)將切割后的原料及時送到上漿崗或放入冷庫保鮮。 5、把不符合要求的原料情況上報領(lǐng)班,及時解決。 6、與上漿崗、爐灶烹崗經(jīng)常聯(lián)系,不斷提高切割技術(shù)。 7、負責(zé)維護保養(yǎng)切割加工設(shè)備 8、負責(zé)保護工作場地及用具衛(wèi)生。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事宜。 薪資***,工作地點,鮑大爺牛雜火鍋店(桂皇酒店旁)
2025-05-14
李振弘
廚房砧板
4000-6000元
貴港-港北區(qū)
崗位職責(zé): 1. 按照規(guī)格切配,保證接收菜單與半成品加工有條不紊的進行; 2. 檢查庫存情況,負責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作;合理用料,做到物盡其用; 3. 準確把好質(zhì)量關(guān),嚴格按照菜品要求準確及時切配原料,把好成本控制關(guān),杜絕浪費; 4. 負責(zé)每日對冰箱和工作臺冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進行檢查,堅持先進先出原則,防止原料因存放時間過長而變質(zhì),根據(jù)存貨做出次日的采購計劃; 5. 如果賓客當(dāng)餐沒有的菜品,應(yīng)及時進行協(xié)調(diào)或上報,盡可能的滿足客人需求;確保負責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,做好每餐的收尾工作; 6. 愛護并正確使用各種設(shè)施設(shè)備及工具,節(jié)約用水用電及日常消耗品的使用,發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等情況,及時報告廚師長; 7. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的其它工作任務(wù)。 任職要求: 1. 具有良好的組織和協(xié)調(diào)能力,能夠高效完成工作任務(wù); 2. 嚴格遵守食品安全標準,保持衛(wèi)生和整潔的工作環(huán)境; 3. 能夠承受一定的工作壓力,根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和態(tài)度; 4. 具有良好的團隊合作精神,能與團隊成員有效溝通和協(xié)作。
2025-05-14
李振弘
切配
2000-3000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達廣場
根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配
2025-05-14
李秀明
桂平市大千燒鵝喜宴店招聘:公司標志 logo
桂平市大千燒鵝喜宴店
所在行業(yè)
成立時間 7年(2018年1月16日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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