職位描述

崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)廚房的日常烹飪工作,確保菜品的質(zhì)量和口味
2.協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和處理,保證廚房工作的順暢進(jìn)行
3.參與廚房的清潔和維護(hù),保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔
任職要求:
1.具備良好的溝通能力,能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作
2.能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù),保證工作的高效完成
3.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速融入團(tuán)隊(duì),共同完成工作任務(wù)

公司簡介

公司簡介: 北海市古郡絲路旅游開發(fā)有限公司,依托湖北著名旅游開發(fā)企業(yè)——武當(dāng)山旅游股份的品牌、運(yùn)營優(yōu)勢,主要從事生態(tài)旅游觀光、旅游景區(qū)設(shè)計(jì)、城市園林綠化、游船租賃管理、旅游產(chǎn)品開發(fā)銷售、會(huì)議服務(wù)、住宿、餐飲及娛樂業(yè)等多項(xiàng)業(yè)務(wù),經(jīng)營范圍覆蓋了食、住、行、游、購、娛等旅游行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。 下設(shè)古港國際旅行社有限公司、古港旅游運(yùn)輸有限公司、紅樹灣旅游投資開發(fā)有限公司。業(yè)務(wù)范圍涉及:旅游景區(qū)開發(fā)及運(yùn)營;城市園林綠化;水路、陸路運(yùn)輸;旅游商業(yè)服務(wù);旅行社業(yè)務(wù);旅游產(chǎn)品開發(fā)及銷售等。 公司投資建設(shè) “海絲首港旅游項(xiàng)目”,項(xiàng)目總投資20.81億,位于合浦縣廉州鎮(zhèn)。項(xiàng)目用地面積約23.33公頃,海域面積24.86公頃,規(guī)劃建筑面積24.87萬㎡。項(xiàng)目以海上絲綢之路合浦始發(fā)港為建設(shè)核心,旨在打造2000多年前漢代海上絲綢之路始發(fā)港——合浦國際港的舟楫往來、商貿(mào)輻輳、百貨云集、富甲一方的繁榮盛景,是集海絲文化體驗(yàn)、大型實(shí)景演藝、休閑旅游度假、生態(tài)旅游于一體的復(fù)合型文化濱海旅游度假區(qū)。 項(xiàng)目是具體實(shí)踐**“讓文物說話、讓歷史說話、讓文化說話”要求,落實(shí)“一帶一路”國家戰(zhàn)略的重要項(xiàng)目,也是海上絲綢之路最早始發(fā)港的文化體驗(yàn)項(xiàng)目,是推進(jìn)北海海絲文化旅游帶建設(shè)的龍頭項(xiàng)目,2019年首批廣西自治區(qū)層面統(tǒng)籌推進(jìn)重大項(xiàng)目。項(xiàng)目定位目標(biāo)是中國海絲文旅第一品牌、海上絲綢之路始發(fā)港文化旅游度假區(qū)。 企業(yè)微信公眾號(hào):古郡絲路旅游 我們秉承 “務(wù)實(shí)、激情、專業(yè)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,與您攜手,一起追逐夢想,共創(chuàng)輝煌。

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可能感興趣的職位

廚師
3000-4000元
北海-銀海區(qū)
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)烹飪海鮮,包括但不限于炒菜和烹飪其他海鮮菜肴 - 在我們門店給顧客加工海鮮 任職要求 - 擁有1到2年的廚師經(jīng)驗(yàn),包括中餐經(jīng)驗(yàn) - 擅長海鮮烹飪,能夠獨(dú)立完成海鮮菜肴的制作
8小時(shí)前
唐榮膺
廚師
5000-7000元
北海-鐵山港區(qū)
沙縣小吃炒鍋煮鍋?zhàn)鍪绿?shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)
8小時(shí)前
饒志彬
廚師
3000-5000元
北海-合浦縣
1、身體健康,服從管理; 2、有燒臘相關(guān)餐飲經(jīng)驗(yàn); 3、不限男女,年齡18-50歲 工作時(shí)間:早班、晚班、中班(工作餐兩餐) 福利待遇: 3500-4500元/月 包住包吃 每月月休4天 帶薪年休假 完善的培訓(xùn)體系 公平公正的晉升考核制度
8小時(shí)前
王大富
廚師
4000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位要求45歲以下 1、負(fù)責(zé)員工餐,食堂所需物料食材的請(qǐng)購工作 2、控制食堂費(fèi)用支出,計(jì)劃用料,精工制作 3、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)*** 4、身體健康,能吃苦耐勞,有健康證 5、有3年以上酒店、 大型名宿、工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
8小時(shí)前
吳健南
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和烹飪菜品,保證菜品的質(zhì)量與口味; 2.確保所有廚具的清潔和衛(wèi)生; 3.參與菜單的規(guī)劃和創(chuàng)新,提升客人滿意度; 4.配合團(tuán)隊(duì)參與大規(guī)模的烹飪活動(dòng),確保烹飪質(zhì)量。 任職要求: 1.具備出色的團(tuán)隊(duì)合作能力,能與同事有效溝通; 2.有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,能準(zhǔn)時(shí)完成分配的任務(wù); 3.具有良好的服務(wù)意識(shí),能提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù); 4.愿意接受新知識(shí),不斷提升烹飪技能。
2025-09-07
韓俊寧
廚師
5000-6000元
北海-銀海區(qū)
工作內(nèi)容: 1、早餐制作(只有9間房,主要以蒸煮為主); 2、洗碗(有洗碗機(jī)); 3、員工餐制作,用餐時(shí)間為中午12點(diǎn),晚上18點(diǎn); 4、洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生打掃。 5、包吃住 備注:早餐用餐時(shí)間為8-11:30,需要在出餐時(shí)間前備好早餐。特殊情況除外
2025-09-07
王金朔
廚師
6000-8000元
北海-銀海區(qū)
飯店大廚,懂做兩到三個(gè)菜系
2025-09-07
姜家鵬
廚師
3000-4000元
北海-海城區(qū)
崗位簡介 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 可以被要求進(jìn)行盤存工作。 跟進(jìn)員工餐的制作。 對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運(yùn)營。 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 職位要求 高中或相等的學(xué)歷,最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 具有健康證。 具備在食品安全體系方面的知識(shí)。
2025-09-07
初曉龍
廚師
3000-4000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助主廚師完成日常烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品; 2、了解并熟悉西餐廚藝和西式糕點(diǎn); 3、每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的工作環(huán)境; 4、熟悉基本生產(chǎn)管理及食品安全條例; 5、嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先,可接受2023年應(yīng)屆畢業(yè)生; 2、對(duì)西餐美食、禮儀有一定的了解,并且熱愛該行業(yè); 3、熱愛美食,對(duì)烹飪感興趣,服從安排,勤奮好學(xué); 4、有責(zé)任心,能承受較大的工作壓力。
2025-09-07
余巍
廚師
4000-5000元
北海-銀海區(qū)
主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單,及上級(jí)指示準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對(duì)酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
2025-09-07
孟文平

地區(qū)招聘

北海市古郡絲路旅游開發(fā)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
北海市古郡絲路旅游開發(fā)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/旅游
成立時(shí)間 8年(2017年1月3日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人

該公司其他職位

演藝中心行政助理

¥4000-5000元

北海-合浦縣

短視頻拍攝/剪輯

¥3000-5000元

北海-合浦縣

音響師

¥5000-7000元

北海-合浦縣

景區(qū)檢票員

¥3000-4000元

北海-合浦縣

售票員

¥3000-4000元

北海-合浦縣
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