職位描述

1.監(jiān)督前廳部工作
2.帶教新員工
3.參與前廳部工作
以及上級安排的事宜

公司簡介

住宿服務(wù),餐飲服務(wù),食品銷售

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)北海市合浦縣廉州鎮(zhèn)明園南路51號 查看上班路線

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崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)蛋制品蛋制品車間的生產(chǎn)管理,提高生產(chǎn)效率,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量; 2、負(fù)責(zé)蛋制品生產(chǎn)團(tuán)隊建設(shè)與管理,降低人員流失率,提高團(tuán)隊凝聚力; 3、組織制定各工序SOP與SSOP并不斷優(yōu)化,降低損耗,保障車間潔凈衛(wèi)生; 4、定期開展員工技能培訓(xùn)與質(zhì)量知識培訓(xùn),提升員工技能熟練度與質(zhì)量意識; 5、負(fù)責(zé)車間硬件與設(shè)備的維護(hù)、改造、升級,確保生產(chǎn)活動有序開展以及各工序的產(chǎn)品合格率; 6、依據(jù)生產(chǎn)訂單組織生產(chǎn),審核生產(chǎn)計劃,巡查各工序生產(chǎn)進(jìn)度及產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài),對生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量與數(shù)量負(fù)責(zé); 7、開展員工安全教育,不定期開展車間內(nèi)安全檢查,預(yù)防安全事故。 任職要求: 1、本科及以上學(xué)歷,2年及以上食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn); 2、有大型休閑食品企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者及蛋制品企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)更佳。
2025-08-25
周勁松
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1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作,確保質(zhì)量; 2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好工作,并親自參加服務(wù)工作; 3、及時跟蹤,檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正改正; 4、及時了解餐臺上菜速度,了解情況及時催菜 5、餐后跟服務(wù)員及時清理臺面,整理餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和衛(wèi)生 6、做好組員員工考勤,培訓(xùn)工作 綜合薪資28800-3000+五險+各種福利 任職要求 1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面知識,具有熟練的服務(wù)技能 、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí),認(rèn)真有較強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感
2025-08-21
伍榮海
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1. 協(xié)助樓面日常運(yùn)營管理,確保服務(wù)品質(zhì)與營收目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 2. 制定和執(zhí)行餐廳內(nèi)部管理規(guī)范,包括但不限于服務(wù)流程、員工培訓(xùn)、質(zhì)量控制。 3. 協(xié)助和執(zhí)行做好餐廳營收分析,制定營銷策略,提升客戶滿意度。 4. 監(jiān)督和管理餐廳成本,確保成本控制與利潤最大化。 5. 解決客戶問題,高效處理投訴,確??蛻舴?wù)質(zhì)量。 任職要求: 1. 強(qiáng)烈的責(zé)任心與高度的工作熱情,能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效。 2. 優(yōu)秀的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠有效處理客戶需求和投訴。 3. 具有良好的市場洞察力,能夠把握餐飲行業(yè)動態(tài)。 5. 有同崗2年以上經(jīng)驗(yàn)(餐廳、咖啡廳、展館、自拍館等)
2025-08-17

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