主廚

職位描述

工作職責(zé)

1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù):

2、執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示;

3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;

4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責(zé)任:

5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力，

6、負責(zé)對食品原料的管理，使所有食品符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理把控食材成本;

7、妥善處理客人對出品的投訴

8、檢查廚房所屬崗位員工的操作規(guī)范

要求：

1、年齡28-50歲，高中以上學(xué)歷，會做多種菜式，有廚師證者優(yōu)先:

2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉廚房各項設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法:

3、能吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，具有良好的團隊合作精神，責(zé)任心強:

4、在店長的督導(dǎo)下，全面負責(zé)廚房的組織、指揮和烹飪工作:

5、具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)造力，能夠根據(jù)不同的菜品和賓客需求，靈活運用各種風(fēng)味和調(diào)味品；

6、具備優(yōu)秀的團隊合作精神，與其他同事保持密切協(xié)作，確保整個廚房運作順暢，高效。 

公司簡介

崇左市瑞力工貿(mào)有限公司，成立于2012年，旗下設(shè)憑祥市瑞達貿(mào)易有限公司，主要經(jīng)營汽車銷售及售后服務(wù)，企業(yè)資產(chǎn)總額約3000萬元。
崇左市瑞力工貿(mào)有限公司設(shè)立在美麗的糖都-崇左市，憑祥市瑞達貿(mào)易有限公司設(shè)立在比鄰越南的邊陲重鎮(zhèn)-憑祥市，公司目前共有員工80人。經(jīng)營全國銷量第一、全國用戶滿意度第一、全國自主品牌售后滿意度第一的品牌：五菱、寶駿汽車，擁有上汽通用五菱B級標準店建設(shè)的五菱品牌展廳、寶駿品牌展廳、五菱寶駿綜合展廳共三個及售后維修部，是配套完善的汽車4S店，年銷售汽車2000臺，年實現(xiàn)銷售收入12000萬元，是當?shù)匾?guī)模最大的汽車銷售服務(wù)及售后服務(wù)公司。