來賓職場問答

  • 我剛?cè)霃N房這一行 請問大師應怎樣學習 才回有成就 應該做什么

    13*******01
    2018-12-06
    2個回答
    234人關(guān)注
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全部回答 已有 2人回答

  • 13*******73 2018-12-06
    勸你一句
    把他當職業(yè)就不必了,如果日后想開店,就支持你,職業(yè)的話,好多行業(yè)跟這個都差不多,不過這個行業(yè)辛苦,累,熱,對身體不好,沒生孩子的對生育有影響,因為溫度過高。
    我學了四年,混到炒菜,改行了。
    廚房里的人愛戴高帽,喜歡被人拍馬屁,虛榮心強,你買煙,或者說他炒的菜好吃,反正就是說好話咯,另外還要努力工作,不要和別人比,意思就是不要吃不的虧,做事。
    最好是去大酒店學,有機會星級酒店都可以,小店就不必了,那是練手腳的地方,日后上灶了,可以進進小店,提高自己基本功。
    要拜一個好師傅,寧可不拜師傅,也不要選素質(zhì)差的師傅,
    廚師的素質(zhì)百分之七十是差的,讀書不出的,死懶好吃的,在社會上混的,基本上就是這個概念。你考慮清楚,不過不會有危險咯,只是龍蛇混雜,因為學它不要文憑,而且廚房又有東西吃,外面又有服務員泡,陷下去的話,沒什么出息。如果能拋開那些東西,專心學的話,也有出頭日,不過要問自己做不做的到?,F(xiàn)在這一行越來越不行了,同樣做五年出來,廚師可能兩千多左右,在其它行業(yè)也要以混到這么個數(shù)。我覺得!
    總之一句話,想開店就可以學學,當職業(yè)的話,就考慮一下
  • 13*******92 2018-12-06
    做好自己的本分工作,勤奮好學,不能偷懶的,最重要是要討好你前門的師傅??!
    有空多拍拍馬屁,給師傅買點煙抽抽,
    他看你勤奮,人又好學,肯定愿意教你
    我01年做廚師07年該行了,感覺自己不適合餐飲行業(yè),記住,干一行愛一行

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