
來(lái)賓成本經(jīng)理招聘
桂聘提供2025年4月來(lái)賓成本經(jīng)理最新招聘,興賓區(qū)1條忻城縣1條,更多成本經(jīng)理工程造價(jià)員工程造價(jià)預(yù)算員招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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酒店店長(zhǎng)
6000-10000元2025-04-16張少文崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本;
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個(gè)酒店的品質(zhì)和員工服務(wù)水平,提升客戶(hù)用戶(hù)體驗(yàn),維護(hù)和提升酒店品牌形象;
任職資格:
1、教育程度:大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2、經(jīng)驗(yàn)要求:有過(guò)2年以上四星級(jí)或華住等大型酒管公司店助或高級(jí)值班經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn);
3、技能要求:
1).熟悉門(mén)店前廳、客房、內(nèi)控、人事、安全等相關(guān)工作流程,良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力;
2).熟練使用辦公自動(dòng)化設(shè)備及辦公軟件。
4、素質(zhì)要求:
1).有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì),有服務(wù)意識(shí);
2).良好的團(tuán)隊(duì)合作能力,具有高度的責(zé)任心,勤奮好學(xué)、工作積極主動(dòng)、結(jié)果導(dǎo)向。
5、能接受廣西派遣。 -
廚師長(zhǎng)
8000-10000元2025-04-09李蘇城廚師長(zhǎng)崗位要求
1.教育背景
- 要求具備烹飪、餐飲管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的中專(zhuān)、大專(zhuān)及以上學(xué)歷。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)
- 至少10年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn),5年以上管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)菜系的制作流程和標(biāo)準(zhǔn)。
3. 專(zhuān)業(yè)技能
- 精通中西餐烹飪技巧,熟悉烘焙、冷菜、熱菜等制作工藝。
- 熟悉廚房設(shè)備的操作與維護(hù)。
- 掌握食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)。
- 具備成本控制和庫(kù)存管理能力。
4. 管理能力
- 具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠有效分配任務(wù)并激勵(lì)團(tuán)隊(duì)。
- 良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與其他部門(mén)緊密合作。
- 具備培訓(xùn)員工的能力,提升團(tuán)隊(duì)整體技能。
5. 其他要求
- 身體健康,能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。
- 具備創(chuàng)新意識(shí),能夠根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)新菜品。
- 具備較強(qiáng)的抗壓能力和解決問(wèn)題的能力。
廚師長(zhǎng)工作職責(zé)
1. 廚房運(yùn)營(yíng)管理
- 負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營(yíng),確保工作流程高效順暢。
- 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合相關(guān)規(guī)定。
2. 菜單設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)
- 根據(jù)餐廳定位和市場(chǎng)需求,設(shè)計(jì)并更新菜單。
- 開(kāi)發(fā)新菜品,提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力和顧客滿(mǎn)意度。
3. 成本控制與采購(gòu)管理
- 控制食材采購(gòu)成本,優(yōu)化庫(kù)存管理,減少浪費(fèi)。
- 制定成本控制措施,確保廚房運(yùn)營(yíng)在預(yù)算范圍內(nèi)。
4. 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)
- 負(fù)責(zé)廚房人員的招聘、培訓(xùn)、考核及工作分配。
- 提升團(tuán)隊(duì)技能,確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。
5. 菜品質(zhì)量控制
- 監(jiān)督菜品制作過(guò)程,確保每道菜符合標(biāo)準(zhǔn)。
- 處理顧客反饋,持續(xù)改進(jìn)菜品質(zhì)量。
6. 設(shè)備維護(hù)與管理
- 確保廚房設(shè)備正常運(yùn)行,安排定期維護(hù)和保養(yǎng)。
- 及時(shí)處理設(shè)備故障,避免影響廚房運(yùn)營(yíng)。
7. 協(xié)調(diào)與溝通
- 與餐廳經(jīng)理、服務(wù)員等其他部門(mén)保持良好溝通,確保運(yùn)營(yíng)順暢。
- 與供應(yīng)商建立良好關(guān)系,確保食材質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。
8. 創(chuàng)新與改進(jìn)
- 關(guān)注餐飲行業(yè)趨勢(shì),引入新理念和技術(shù)。
- 定期優(yōu)化廚房工作流程,提升效率。
約 2 個(gè)崗位
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