
靈川樓層主管招聘
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餐廳樓面主管
4000-6000元2025-06-23廖女士行政人事工作內(nèi)容
1、執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班。發(fā)揮帶頭作用并及時(shí)補(bǔ)位,保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。
2、編制每日早、中、晚班員工的值班表,并做好員工考勤記錄、安排工作任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)檢查餐前服務(wù)員的儀容儀表。
4、實(shí)時(shí)了解餐廳就餐人數(shù)和需求,合理安排服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備及擺臺(tái)工作。
5、在開(kāi)餐時(shí)間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率優(yōu)質(zhì)的服務(wù),確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
6、隨時(shí)注意餐廳就餐人員的動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)菜品和服務(wù)的意見(jiàn)。與公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)人員合作,了解客人的具體情況,妥善處理客人投訴,并及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
7、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作,管理制度,負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。
9、配合主管領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)工作。
10、完成上司交辦的其它工作。
崗位要求
1、五官端正,身材適中,吃苦耐勞,誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。
2、善于處理人際關(guān)系,對(duì)業(yè)務(wù)精益求精,有較強(qiáng)的事業(yè)心。
3、5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有一定的組織、管理能力。
約 1 個(gè)崗位
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