職位描述
工作地址:桂林市內(nèi)各門(mén)店(萬(wàn)達(dá)天街、興進(jìn)繁華里、北極廣場(chǎng))
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)本餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神。
3、檢查工作。(1)檢查工作每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。 (2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫(kù)存物資; (3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作。
5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點(diǎn)推銷(xiāo)菜式。
6、簽領(lǐng)食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢(xún)。
8、做好員工考勤工作、評(píng)估工作.9、完成布置的店面銷(xiāo)售業(yè)績(jī)指標(biāo)。
公司簡(jiǎn)介
桂林千家洞文化旅游開(kāi)發(fā)有限公司,是一家大型文旅體信息科技綜合型集團(tuán)。2022年2月,公司更名為桂林大瑤傳承文化旅游投資有限公司,集團(tuán)實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略升級(jí),充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),打造文旅體生態(tài)系統(tǒng)平臺(tái)。集團(tuán)下設(shè)桂林市灌陽(yáng)縣千載茶餐有限公司、廣西春瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣西千楚金屬制品有限公司、桂林萊布信息股份有限公司、桂林冠彩體育科技有限公司等多家專(zhuān)業(yè)子公司,業(yè)務(wù)涵蓋文旅體產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)推廣等文旅體等全領(lǐng)域,公司以“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、共享、責(zé)任”為理念,依靠互聯(lián)網(wǎng)+金融+科技三輪驅(qū)動(dòng)。
旗下桂林市灌陽(yáng)縣千載茶餐有限公司,經(jīng)營(yíng)餐飲品牌“鐵茶鍋”灌陽(yáng)瑤族油茶館。公司核心發(fā)展理念是健康飲食,以將桂林灌陽(yáng)的傳統(tǒng)飲食文化與紅色旅游發(fā)揚(yáng)光大為己任,是灌陽(yáng)紅色瑤族文化的傳承者。
旗下廣西春瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,是全國(guó)唯一 一家集紅香稻研發(fā)、教學(xué)、種植、加工、銷(xiāo)售于一體的集團(tuán)公司。公司在灌陽(yáng)試種紅米4000多畝、制種500畝。經(jīng)營(yíng)品牌“袁老紅”紅米,致力把灌陽(yáng)紅米打造成文化傳承、產(chǎn)品賦能、產(chǎn)學(xué)研為一體的“紅色沃土、生態(tài)灌陽(yáng)、紅米之鄉(xiāng)”國(guó)家基地,把灌陽(yáng)紅米推向全國(guó)乃至世界。
旗下廣西千楚金屬制品有限公司,是一家專(zhuān)注于經(jīng)營(yíng)古法工藝鑄鐵鍋生產(chǎn)及銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的鑄鐵炊具公司,公司秉承“客戶(hù)至上、服務(wù)為先、合作共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷創(chuàng)新、發(fā)展。目前主要產(chǎn)品有手打鑄鐵茶鍋、翻砂雙耳鍋、鍛打小煎鍋等,公司以嚴(yán)謹(jǐn)有序的制作工藝、質(zhì)高價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品和質(zhì)量,贏得了良好的市場(chǎng)信譽(yù)。
上班地點(diǎn)
-
可能感興趣的職位
-
西廚廚師長(zhǎng)5000-5500元桂林-秀峰區(qū) 中專(zhuān)以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專(zhuān)以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間:9:00-18:00,月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)2025-07-22周女士招聘
-
紅案廚師3500-4500元桂林-七星區(qū) 初中以上 18-45歲桂林鼎泰保安服務(wù)有限公司人力資源主要職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常烹飪工作,包括準(zhǔn)備食材、烹飪和裝盤(pán)。 2、根據(jù)菜單計(jì)劃,制作多樣化的中式菜肴。 3、確保廚房衛(wèi)生和食品安全標(biāo)準(zhǔn)得到遵守。 4、管理廚房庫(kù)存,合理控制成本。 任職要求: 1、擁有至少1年以上的紅案廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 有食堂、團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、持有有效的健康證明和廚師資格證書(shū)。 3、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。 工作時(shí)間:7:40-12:40 15:00-19:002025-07-22韋先生HR
-
蛋糕裱花師2500-5000元桂林-七星區(qū)桂林市沫香食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位內(nèi)容: 1、根據(jù)門(mén)店訂單制作蛋糕,負(fù)責(zé)裱花蛋糕配件的制作工作。 2、保證所制作的蛋糕質(zhì)量品質(zhì)及蛋糕的完整性。 崗位要求 男女不限,動(dòng)手能力、領(lǐng)悟能力強(qiáng),吃苦耐勞,有裱花工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先, 可招學(xué)徒。2025-07-22劉鑫沅經(jīng)理
-
托管班廚師2000元/月桂林-靈川縣-順祥南洲1號(hào) 初中以上 1年以上 50歲以下桂林智誠(chéng)校外托管服務(wù)有限公司教育/培訓(xùn)1、機(jī)構(gòu)學(xué)生中餐制作 2、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 要求: 1、女性,50歲以?xún)?nèi),身體健康、有幼兒園小學(xué)廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、擁有較高的烹飪技術(shù),對(duì)成本控制、食品營(yíng)養(yǎng)等知識(shí)擁有一定的基礎(chǔ); 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,食品健康安全意識(shí)。 周末雙休,法定節(jié)假日放假2025-07-22鄭老師主管
-
西廚熱菜炒鍋3300-3700元桂林-秀峰區(qū) 中專(zhuān)以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類(lèi)菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛(ài)好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天2025-07-22周女士招聘
-
食堂煮飯阿姨3000元桂林-疊彩區(qū) 25-50歲桂林市鋁霸門(mén)窗科技有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類(lèi)食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2025-07-22張總總經(jīng)理
-
高級(jí)招待廚師(尼日利亞)14000-20000元桂林-臨桂區(qū) 高中以上 5年以上 25-48歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國(guó)家:尼日利亞 要求做菜精致 薪資:14000元/月,獎(jiǎng)金7萬(wàn)左右,年收入25萬(wàn)左右。 面試方式:簡(jiǎn)歷表選人(專(zhuān)用版本),電話(huà)/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)面試) 簽證辦理周期:1.5個(gè)月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說(shuō)明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè),求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2025-07-22陳經(jīng)理招聘顧問(wèn)
-
炒鍋師傅5000-8000元桂林-七星區(qū)-桂林高新萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng) 3年以上桂林市七星區(qū)菜里有愛(ài)餐飲店餐飲業(yè)1、嚴(yán)格按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴,保證出品質(zhì)量。 2、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹飪技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 3、開(kāi)餐用時(shí)最短的時(shí)間出品最好的菜肴。 4、開(kāi)餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、負(fù)責(zé)保存好剩余的調(diào)味品。 6、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,設(shè)施、設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 薪資福利 1、根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)和能力定薪。 2、提供工作餐,享有節(jié)假日福利、年終獎(jiǎng)等。 3、良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)氛圍,有廣闊的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)。2025-07-22廖女士人事經(jīng)理
-
2025-07-22九哥老板
-
餐飲副廚師長(zhǎng)(全州)6000-7000元桂林-全州縣 50歲以上全州萬(wàn)匯城紅辣椒餐飲文化管理有限公司金融/投資/證券1.有大型酒店豐富的廚房廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 2.能夠合理安排廚房人員的工作崗位和工作時(shí)間,制定工作流程和標(biāo)準(zhǔn),確保廚房工作高效有序。 3.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與餐廳其他部門(mén)緊密協(xié)作。 4.對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,有創(chuàng)新意識(shí),能不斷推出新菜品以滿(mǎn)足顧客需求。 月休4天,節(jié)假日補(bǔ)休,包吃工作餐、工齡獎(jiǎng)、年假、生日福利等 工作地點(diǎn):桂林市全州縣紅辣椒餐飲2025-07-22唐總人事
靈川相關(guān)熱門(mén)崗位
行業(yè)招聘

- 桂林大瑤傳承文化旅游投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/培訓(xùn)/咨詢(xún)
- 成立時(shí)間 6年(2018年9月6日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人