職位描述

崗位描述
1.負責店面的衛(wèi)生及就餐物品的收放。
2.小炒、上菜; 客戶就餐接待
3.配合主廚的切配工作;
4、店長安排的其他事務
5、收銀。

公司簡介

桂林千家洞文化旅游開發(fā)有限公司,是一家大型文旅體信息科技綜合型集團。2022年2月,公司更名為桂林大瑤傳承文化旅游投資有限公司,集團實現(xiàn)品牌戰(zhàn)略升級,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,打造文旅體生態(tài)系統(tǒng)平臺。集團下設桂林市灌陽縣千載茶餐有限公司、廣西春瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣西千楚金屬制品有限公司、桂林萊布信息股份有限公司、桂林冠彩體育科技有限公司等多家專業(yè)子公司,業(yè)務涵蓋文旅體產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設、經(jīng)營管理、營銷推廣等文旅體等全領域,公司以“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、共享、責任”為理念,依靠互聯(lián)網(wǎng)+金融+科技三輪驅(qū)動。

旗下桂林市灌陽縣千載茶餐有限公司,經(jīng)營餐飲品牌“鐵茶鍋”灌陽瑤族油茶館。公司核心發(fā)展理念是健康飲食,以將桂林灌陽的傳統(tǒng)飲食文化與紅色旅游發(fā)揚光大為己任,是灌陽紅色瑤族文化的傳承者。

旗下廣西春瑞生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,是全國唯一 一家集紅香稻研發(fā)、教學、種植、加工、銷售于一體的集團公司。公司在灌陽試種紅米4000多畝、制種500畝。經(jīng)營品牌“袁老紅”紅米,致力把灌陽紅米打造成文化傳承、產(chǎn)品賦能、產(chǎn)學研為一體的“紅色沃土、生態(tài)灌陽、紅米之鄉(xiāng)”國家基地,把灌陽紅米推向全國乃至世界。

旗下廣西千楚金屬制品有限公司,是一家專注于經(jīng)營古法工藝鑄鐵鍋生產(chǎn)及銷售業(yè)務的鑄鐵炊具公司,公司秉承“客戶至上、服務為先、合作共贏”的經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)新、發(fā)展。目前主要產(chǎn)品有手打鑄鐵茶鍋、翻砂雙耳鍋、鍛打小煎鍋等,公司以嚴謹有序的制作工藝、質(zhì)高價優(yōu)的產(chǎn)品和質(zhì)量,贏得了良好的市場信譽。

上班地點

工作地址: 桂林市靈川縣靈川鎮(zhèn)粑粑廠村委獨田村024號桂林千家峒文化旅游公司 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-臨桂區(qū)
中專以上
2年以上
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
1小時內(nèi)
陳經(jīng)理
廚師
4000-6000元
桂林-臨桂區(qū)-秧塘工業(yè)園區(qū)
1. 負責學校食堂的三餐 2. 調(diào)配食堂的各種工作
1小時內(nèi)
王延松
辦公室主任
食堂廚師
5000-6000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
中專以上
2年以上
25-45歲
1.負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
1小時前
韋小姐
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
1小時前
恒大物業(yè)
HR
豬肉分割師
2800-3300元
桂林-疊彩區(qū) 20-50歲
1.負責店鋪豬肉分割及粗加工。 2.負責分割區(qū)衛(wèi)生。 3.需要熟練的豬肉分割技術、有商場經(jīng)營及管理經(jīng)驗者待遇從優(yōu)!
2小時前
李女士
經(jīng)理
月子餐廚師
3000-5000元
桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)
1.研發(fā)推出適合的月子餐單,并制作適合產(chǎn)婦的月子餐; 2.提出合理化的配餐建議; 3.控制好廚房的出品.質(zhì)量和食品成本; 4.督導對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或分量,合理地控制食品成本。 崗位要求:1.身體健康,刀工基礎好,3年以上中餐廚師工作經(jīng)驗;2.持續(xù)不斷的學習能力和創(chuàng)新能力;3.陽光健康,熱情友好,有禮貌.愛干凈;4.具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;5.擁有較強的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進貨價;6.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學.廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A;7.有月子會所廚師工作經(jīng)驗.懂營養(yǎng)學者優(yōu)先錄取。
1小時前
經(jīng)理
桂林-疊彩區(qū) 25-50歲
桂林市鋁霸門窗科技有限公司
家居/室內(nèi)設計/裝潢/建材
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2小時前
張總
總經(jīng)理
食堂幫廚
3000-3500元
桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上
22-40歲
崗位描述 1、負責食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準備工作; 3、負責飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作; 4、按時為員工進行分菜服務; 5、配合廚師做好相關食堂管理工作。 相關要求: 1、22—40周歲,初中以上學歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經(jīng)驗或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
2小時前
李先生
招聘
廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
廚房各檔口打荷、砧板、燒味、上雜、點心 薪資3500-4500元/月 半年以上工作經(jīng)驗 炒鍋師傅:薪資5000-6500元/月 一年以上工作經(jīng)驗
2小時前
鄧小姐
人事
廚師
4500-5500元
桂林-象山區(qū)-百貨大樓
1、聽從廚師長安排,向廚師長負責; 2、負責對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請領廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術,要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準; 5、在菜肴烹飪過程中,嚴格按照操作規(guī)程,同時,針對客人不同的飲食習慣,隨時改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗; 3.具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術;
5小時前
李女士
人力資源部總監(jiān)
桂林大瑤傳承文化旅游投資有限公司招聘:公司標志 logo
桂林大瑤傳承文化旅游投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/培訓/咨詢
成立時間 6年(2018年9月6日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 30-50人
企業(yè)服務
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