荔浦職場(chǎng)問(wèn)答
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2025在荔浦開飯店前景好么?
13*******37 2023-02-09 3個(gè)回答 191人關(guān)注
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13*******60 2023-02-09你能賺到多少錢,店的位址起到?jīng)Q定性的作用。
海底撈選址有一套嚴(yán)格的審查流程,首先是該地的設(shè)施是否符合海底撈的選址標(biāo)準(zhǔn),其次要求在商圈3公里內(nèi)要有20萬(wàn)的人口,周邊1-2公里內(nèi)要有大型商場(chǎng)(如沃爾瑪,華聯(lián)購(gòu)物中心等)或當(dāng)?shù)刂惋嫿趾蜕虡I(yè)中心。
這也是海底撈火爆的第一個(gè)重要因素。
一個(gè)城市的體量決定了你獲得的能量,比如拿我開雞公煲店的縣城來(lái)說(shuō),無(wú)棣縣屬六線城市,總?cè)丝跀?shù)量為40萬(wàn),縣城常住人口有8萬(wàn),老區(qū)5萬(wàn),新區(qū)3萬(wàn)。
而我開店的地方就是無(wú)棣縣新區(qū),在新區(qū)內(nèi)有近100家飯店,每家飯店可以分300個(gè)顧客,可是真正經(jīng)常到外面用餐的顧客也就1萬(wàn)人左右,也就是說(shuō)每家飯店可以分100個(gè)顧客。這點(diǎn)顧客很難養(yǎng)活一家店。
有人說(shuō)大城市餐飲競(jìng)爭(zhēng)激烈,可老路認(rèn)為縣城的餐飲市場(chǎng)同樣血腥。顧客基數(shù)少,選擇又多,稍有不慎就會(huì)全盤皆輸。
在無(wú)棣縣做了6年雞公煲店,每年平均收入20萬(wàn)左右,算是在縣城內(nèi)做的比較好的,還有些飯店都是在吃老本過(guò)日子。
我有個(gè)學(xué)員,在市里面開店,一年輕松賺40萬(wàn),比我多賺了一倍,他店的面積還比我小一倍。 這就是城市體量決定了你的能量。 -
13*******07 2023-02-09想問(wèn)下開飯店的老板
身邊幾個(gè)朋友想合伙開飯店(無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn))
做的是那種有快餐的和晚上應(yīng)酬包間的飯店
說(shuō)是每天有三到四桌就夠保本了
選址在一個(gè)寫字樓和商場(chǎng)附近
寫字樓上面很多工作室和小型公司
我總覺(jué)外行人干餐飲虧本的可能性非常大
但是他們信心滿滿
老路開過(guò)6年雞公煲店,見(jiàn)過(guò)形形色色的餐飲,也經(jīng)常去網(wǎng)上看一些餐飲案例,發(fā)現(xiàn)了很多的餐飲故事,有的飯店一年可以賺到上百萬(wàn),幾年時(shí)間就可以上市成為財(cái)務(wù)自由的富豪,有人窮其一生,卻在開著一家半死不活的小店,苦苦支撐著自己的生活。 -
15*******92 2023-02-09跟你講個(gè)實(shí)際經(jīng)驗(yàn),我親二叔在我們縣城開飯店,我哥也是!他們的飯店在我們縣城毫不夸張的說(shuō)排名一直都是前三!19年我哥突然心血來(lái)潮想在省會(huì)發(fā)展,就把店交給我二叔管著,兩個(gè)店合并成一個(gè)店了,他拉著我大叔來(lái)了省會(huì),兩個(gè)人都是主廚!實(shí)力不說(shuō)多牛逼,至少中上的水平。來(lái)了說(shuō)是一下子整個(gè)大的飯店,考慮考慮又覺(jué)得從小的中餐館做起,結(jié)果干了不到一年整倒閉了,不是沒(méi)生意。是兩個(gè)人都是廚師不會(huì)經(jīng)營(yíng),干虧了!幾十個(gè)平方的店一天營(yíng)業(yè)額好像是三五千的吧,具體我也不知道,反正最后要交房租了一算凈虧!又干回去了老家了!當(dāng)然了不是潑冷水,會(huì)做飯整得還好吃,還要會(huì)經(jīng)營(yíng),干個(gè)小店是沒(méi)問(wèn)題的,至少一個(gè)月賺個(gè)萬(wàn)把塊應(yīng)該問(wèn)題不大!
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