職位描述
職位要求：
1.負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)
2.負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃。
3.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要責(zé)任
4.執(zhí)行店長下達的各項工作任務(wù)和工作指示
任職資格
1.5年以上廚師長工作經(jīng)驗
2.具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練
3.擁有較高的烹飪技術(shù)
公司簡介
本餐廳為時尚休閑餐廳，定位發(fā)展為連鎖企業(yè)，目前主要經(jīng)營：海鮮、粵菜、湘菜、本地精美特色菜系，店鋪面積500多平米，8個包廂?大廳60餐位，共100多個餐位，裝修為高端時尚休閑風(fēng)格。歡迎優(yōu)秀人才加入和公司一起成長發(fā)展。
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連鎖店廚師長5000-10000元柳州-柳北區(qū)-盛利建材市場1.負責(zé)管理并完善門店廚房各項工作，培訓(xùn)并輔導(dǎo)廚房員工的技能及規(guī)范操作;2.對廚房的成本管控.出品品質(zhì).食品安全等有深刻的認知，并全權(quán)負責(zé)；吃苦耐勞，能適應(yīng)長期快節(jié)奏的工作環(huán)境，有良好的服務(wù)意識和責(zé)任心.高效的執(zhí)行力！3.對公司下發(fā)文件的貫徹及落實，及時將營運期間有關(guān)情況上報給主管領(lǐng)導(dǎo)，進行協(xié)商與處理。使廚房人員嚴格落實公司規(guī)章制度，對如何提高餐廳產(chǎn)值提出合理化建議！ 任職要求：1.年齡40歲以下，5年以上廚房工作經(jīng)驗；2.學(xué)歷：初中及以上，須有2年以上同等廚師長崗位工作管理經(jīng)驗；3.熟練掌握廚房訂貨，備貨.倉儲等專業(yè)操作4.具備一定的團隊建設(shè)能力，帶領(lǐng)廚房高效執(zhí)行完成任務(wù)；2025-04-21
鄒原 -
2025-04-21
熊金麗
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西餅房副廚師長5000-6000元柳州-城中區(qū)-柳州城中萬達廣場柳州萬富酒店管理有限公司萬達嘉華酒店酒店/旅游崗位職責(zé) 1.有效的控制廚房的產(chǎn)品成本、運營成本及產(chǎn)品的質(zhì)量； 2.服從、支持上級的調(diào)配，能夠條理清楚并快速的完成工作內(nèi)容； 3.協(xié)調(diào)上下級的關(guān)系； 4.主動為店內(nèi)面包產(chǎn)品進行改良及創(chuàng)新； 5.負責(zé)面包的制作及面包房的管理及對員工的培訓(xùn)。 崗位要求 1.中專學(xué)歷以上； 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識； 3.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗。2025-04-14
韓先生
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餐飲服務(wù)；預(yù)包裝食品、散裝食品、乳制品、酒類、快餐、各類小吃、粥品、米粉銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項目：建設(shè)工程施工；自來水生產(chǎn)與供應(yīng)；道路旅客運輸經(jīng)營；旅游業(yè)務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；文物保護工程施工；煙草制品零售；食品銷售；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：土地整治服務(wù)；建筑材料銷售；對外承包工程；工程管理服務(wù)；污水處理及其再生利用；土地使用權(quán)租賃；物業(yè)管理；自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；露營地服務(wù)；休閑觀光活動；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；住房租賃；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；日用雜品銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；文物文化遺址保護服務(wù)；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護；園區(qū)管理服務(wù)；共享自行車服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；廣告制作；廣告發(fā)布；停車場服務(wù)；日用品出租；休閑娛樂用品設(shè)備出租；體育用品設(shè)備出租；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：建設(shè)工程施工；自來水生產(chǎn)與供應(yīng)；旅游業(yè)務(wù)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；文物保護工程施工；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；建筑勞務(wù)分包；城市公共交通；校車運營服務(wù)；道路貨物運輸（不含危險貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：土地整治服務(wù)；建筑材料銷售；市政設(shè)施管理；對外承包工程；工程管理服務(wù)；房屋拆遷服務(wù)；污水處理及其再生利用；土地使用權(quán)租賃；集貿(mào)市場管理服務(wù)；木材銷售；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；露營地服務(wù)；休閑觀光活動；停車場服務(wù)；政府采購代理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；預(yù)包裝食品、煙、酒、茶銷售；企業(yè)自有場地租賃服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：自來水生產(chǎn)與供應(yīng)；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；文物保護工程施工；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營；建筑勞務(wù)分包；城市公共交通；校車運營服務(wù)；道路貨物運輸（網(wǎng)絡(luò)貨運）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；保險代理業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：土地整治服務(wù)；物業(yè)管理；建筑材料銷售；市政設(shè)施管理；對外承包工程；工程管理服務(wù)；房屋拆遷服務(wù)；污水處理及其再生利用；土地使用權(quán)租賃；集貿(mào)市場管理服務(wù)；木材銷售；住房租賃；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；旅游開發(fā)項目策劃咨詢；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；露營地服務(wù)；休閑觀光活動；停車場服務(wù)；政府采購代理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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新型農(nóng)業(yè)技術(shù)研究、開發(fā)及推廣服務(wù)；賓館住宿服務(wù)；文化娛樂服務(wù)；餐飲服務(wù)；會議服務(wù)；商務(wù)咨詢服務(wù)（國家禁止的項目除外）；以企業(yè)自有資金對娛樂項目、旅游生態(tài)項目進行投資及管理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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傳媒/餐飲
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一般項目：日用百貨銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用雜品銷售；日用品批發(fā)；日用品銷售；文具用品批發(fā)；文具用品零售；辦公用品銷售；計算機及辦公設(shè)備維修；辦公設(shè)備銷售；計算機軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設(shè)備零售；物業(yè)管理；體育用品及器材批發(fā)；體育用品及器材零售；電子產(chǎn)品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；建筑裝飾材料銷售；建筑工程用機械銷售；機械設(shè)備租賃；工程管理服務(wù)；園林綠化工程施工；城市綠化管理；規(guī)劃設(shè)計管理；城市公園管理；裝卸搬運；票據(jù)信息咨詢服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；廣告制作；廣告發(fā)布；平面設(shè)計；廣告設(shè)計、代理；非居住房地產(chǎn)租賃；汽車銷售；汽車零配件批發(fā)；汽車裝飾用品銷售；汽車拖車、求援、清障服務(wù)；新能源汽車整車銷售；新能源汽車換電設(shè)施銷售；機動車修理和維護；汽車零配件零售；輪胎銷售；洗車服務(wù)；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；倉儲設(shè)備租賃服務(wù)；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）；智能倉儲裝備銷售；運輸貨物打包服務(wù)；人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動、勞務(wù)派遣服務(wù)）；薪酬管理服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）；餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營；建筑勞務(wù)分包；建設(shè)工程勘察；測繪服務(wù)；建設(shè)工程設(shè)計；機動車檢驗檢測服務(wù)；道路貨物運輸（不含危險貨物）；職業(yè)中介活動；勞務(wù)派遣服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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- 柳城縣海品軒餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
