職位描述
崗位職責(zé):
1.服從部門領(lǐng)導(dǎo)與工作安排。
2.協(xié)助負(fù)責(zé)自助餐廳日常管理工作。
3.負(fù)責(zé)經(jīng)常進(jìn)行原材料及菜品的市場(chǎng)調(diào)查研究，掌握市場(chǎng)行情，及時(shí)調(diào)整、更新菜品，提升品質(zhì)。
4.負(fù)責(zé)掌握食材標(biāo)準(zhǔn)，控制成本，提高效益。
5.負(fù)責(zé)餐飲接待服務(wù)工作。
6.負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)員的教育培訓(xùn)管理工作。
工作時(shí)間：8:00-12:00；14:30-17:30
公司簡(jiǎn)介
原名：南天大廈，于1995年4月30日成立并開(kāi)業(yè)。坐落于柳州市繁華的飛鵝商業(yè)街與紅光路交匯處，與柳州飛鵝商城、新時(shí)代商業(yè)港、溫州商業(yè)城、國(guó)際商貿(mào)城毗鄰。到火車站、汽車南站、汽車總站約10分鐘路程，交通十分便利。
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餐廳主管3000-3500元柳州-柳南區(qū)柳州市卡意酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面服從經(jīng)理的工作布置和安排，按要求認(rèn)真履行自己的工作職責(zé)，確保工作質(zhì)量； 2、做好餐廳的管理工作，檢查員工工作質(zhì)量，確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行； 3、做好餐廳的接待工作，提高服務(wù)質(zhì)量；2025-09-17
何小姐 -
高級(jí)西餐廳主管3000-4000元柳州-城中區(qū)-陽(yáng)光100城市廣場(chǎng)柳州麗笙酒店有限公司酒店/旅游⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和賓客的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 任職資格 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，有餐廳工作經(jīng)歷，英語(yǔ)良好。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。 職位招聘1人2025-09-17
翟女士(麗笙酒店)
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