餐廳領(lǐng)班

1.主要工作接待、點(diǎn)餐、收拾衛(wèi)生 2.具有較高的服務(wù)意識(shí)，熟悉餐廳業(yè)務(wù)知識(shí) 3.吃苦耐勞，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，有VIP接待經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4.年齡40周歲及一下，身體健康，五官端正 5.具有一定的電腦操作水平

崗位職責(zé)： 1、制定全店的制度管理要求，并監(jiān)督各個(gè)部門落地執(zhí)行； 2、統(tǒng)籌管理整個(gè)店面的人員分工協(xié)作，外場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)管理，達(dá)到店面服務(wù)形象要求； 3、與廚師長一起進(jìn)行菜肴的籌劃與設(shè)計(jì)，不斷推出新的品種，確保菜品的更新迭代，達(dá)到客戶需求； 3、及時(shí)了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息，根據(jù)市場(chǎng)及餐廳需求，提出建議促銷策略； 4、對(duì)店面員工的日常管理及監(jiān)督，負(fù)責(zé)對(duì)員工專業(yè)知識(shí)、銷售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)； 5、準(zhǔn)統(tǒng)籌安排好膳食，經(jīng)常了解客戶的餐飲需求，有針對(duì)性的開發(fā)和提供能滿足需求的餐飲食品和服務(wù)。 任職資格： 1、大專以上學(xué)歷、專業(yè)不限、男女不限，女身高162cm及以上，男身高170cm及以上； 2、具備3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，有過10人及以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)、管理能力及服務(wù)意識(shí)。

崗位職責(zé): 1.協(xié)助餐廳前廳的日常運(yùn)營，確保服務(wù)流程順暢； 2.組織和協(xié)調(diào)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)工作效率； 3.監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度； 4.處理前廳的日常事務(wù)，確保問題及時(shí)解決。 任職要求： 1.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 2.對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)有熱情，能夠有效管理前廳事務(wù)； 3.具有領(lǐng)導(dǎo)力，能夠指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員； 4.能夠迅速應(yīng)對(duì)和解決突發(fā)事件。

吃苦耐勞，有一定的管理能力。