職位描述
任職要求：
1、能夠獨立完成大鍋菜烹飪制作；
2、能夠獨立開菜單，把控成本優(yōu)先；
3、配合公司廚房規(guī)范管理；
4、烹飪專業(yè)的優(yōu)先；
主要工作內(nèi)容：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
上班地點：
柳州：柳長路
南寧：興寧區(qū)、江南區(qū)
公司簡介
廣西新生活后勤服務管理股份有限公司成立于2002年,是一家標準化、規(guī)范化、專業(yè)化后勤服務管理企業(yè)，業(yè)務遍及廣西區(qū)內(nèi)各城市及重慶市，服務范圍涉及物業(yè)管理、護工服務等行業(yè)，服務項目涵蓋保潔、綠化、秩序協(xié)管、物業(yè)維修、洗滌、住院陪護、電梯司乘、管房服務、綜合物業(yè)服務、勞務派遣、勞務托管、酒店經(jīng)營等多個領域，服務對象主要是醫(yī)院、學校、賓館、部隊、事業(yè)機關部門、寫字樓、商場及大中型企業(yè)。
13年來，新生活公司始終秉承“懷大愛心，做小事情”的精神，嚴格實行規(guī)范化管理，不斷創(chuàng)新服務手段和服務模式，為客戶提供專業(yè)服務，提升客戶價值體驗，塑造優(yōu)質(zhì)管理品牌，成功打造出一支陽光上進、團結(jié)務實、有理想、有德行的管理和服務團隊、成為廣西后勤服務行業(yè)的知名品牌。
上班地點
工作地址：
柳州魚峰區(qū)廣西腦科醫(yī)院食堂（食堂內(nèi)） 查看上班路線
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餐飲 -
膠合板、旋切單板、鋸材、包裝箱、木片加工、銷售;膠合板粘合劑維護、銷售;貨物進出口業(yè)務;普通貨物道路運輸。
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物業(yè)服務、家政服務、建筑物清潔服務、停車服務、園林養(yǎng)護、餐飲管理、會議服務;環(huán)保工程、防水工程、園林綠化工程、防腐保溫工程的設計與施工及技術咨詢;污水處理工程;固體廢物處理(危險廢物除外);市政基礎設施工程、市政設施設備維護;城市生活垃圾經(jīng)營性清掃、收集、運輸、處理服務;再生資源回收;環(huán)保產(chǎn)品、環(huán)保設備、垃圾處理設備、保潔用品的銷售;貨物裝卸、搬運服務;物業(yè)管理服務系統(tǒng)的開發(fā)及銷售。 -
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餐飲服務，食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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- 廣西新生活餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 16年（2009年7月2日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 100-499人
