職位描述
崗位職責(zé)
1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。
5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
崗位要求
1.為人正直,有責(zé)任心。
2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗
3.身體健康,能吃苦耐勞。
公司簡介
柳州深航鵬逸酒店是由柳鋼集團全資子公司—柳州市興佳房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司投資興建,由深圳航空全資子公司—深航酒店管理公司全權(quán)管理并冠名開辦的大型商務(wù)酒店。酒店建筑面積超過4萬平方,擁有347間風(fēng)格各異的豪華客房,是集餐飲、客房、會議、宴會、健身、娛樂于一體。
柳州市興佳房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司,簡稱“興佳公司”,為中國500強企業(yè)柳鋼國有公司的控股公司,是柳州市房協(xié)常務(wù)理事單位,有房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)二級資質(zhì)。擁有“房地產(chǎn)開發(fā)、房務(wù)租賃、房地產(chǎn)中介服務(wù)”的經(jīng)營范圍。已開發(fā)了興佳.清華坊、中央美地—丹桂苑、彩虹城—碧桂苑、金沙苑、北星名園、怡然居、碧麗星城、興佳.山水福第等8個項目,建筑面積接近100萬平方米;目前正在開發(fā)的樓盤有:一品江山、匯景天城,建筑面積超過40萬平方米。
深航酒店管理公司是深圳航空全資子公司,連續(xù)5年入選中國最具規(guī)模飯店管理集團60強,現(xiàn)有成員酒店遍布全國20多個旅游及經(jīng)濟熱點地區(qū),旗下?lián)碛猩詈靳i逸(五星級)、深航鵬怡、深航鵬雅、深航鵬軒四大分類品牌。
深圳深航酒店管理公司與柳鋼集團旗下興佳房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司的通力合作,將有力提高柳州地區(qū)星級酒店的服務(wù)水平及質(zhì)量,提升其品牌價值,促進其效益及口碑的雙豐收。
上班地點
工作地址:
柳州市城中區(qū)深航鵬逸酒店 查看上班路線
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柳州相關(guān)熱門崗位

- 柳州市興佳酒店管理有限公司深航鵬逸酒店
- 所在行業(yè) 保險/包裝/酒店
- 成立時間 7年(2018年5月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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