職位描述

1、能獨(dú)立進(jìn)行與吧臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè)負(fù)責(zé)整個(gè)吧臺(tái)的組織、指揮、運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作
2、掌控產(chǎn)品成本收集客戶對(duì)產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高
3、熟悉各種休閑飲品調(diào)制
4、為顧客提供美味可口的咖啡、飲品。
5、保持咖啡廳環(huán)境整潔確保餐具等整潔完好備齊各種物料用品確保正常營運(yùn)
6、主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客運(yùn)用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感
7、協(xié)助培訓(xùn)新員工積極幫助提升其工作的成功咖啡師崗位職責(zé)
8、到崗后打開所有電器設(shè)備檢查設(shè)備是否工作正常如發(fā)現(xiàn)有不當(dāng)處及時(shí)報(bào)告上級(jí)。
9、檢查杯具衛(wèi)生有無破損情況。
10、做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作檢查每天所需物品是否充足如有不足需馬上領(lǐng)入或?qū)懮曩弳谓挥璨少弳T。
11、細(xì)心做好交接班工作交待好早班的問題及吧臺(tái)物品不足下午需補(bǔ)進(jìn)。
12、晚班人員做好每日銷售情況清點(diǎn)吧臺(tái)所存物品是否充足如發(fā)現(xiàn)不足及時(shí)寫在交班本上告知早班補(bǔ)進(jìn)、 申購。
13、搞好個(gè)人衛(wèi)生及吧臺(tái)內(nèi)衛(wèi)生注意個(gè)人儀容儀表。
7負(fù)責(zé)各種飲品的制作按規(guī)定使用各種器具拿取原物料不得使用手抓取。根據(jù)點(diǎn)單特殊要求飲料保證出品質(zhì)量。熟練各種器具的操作動(dòng)作優(yōu)美。
14、嚴(yán)格按照飲品配方制作飲品控制成本杜絕浪費(fèi)節(jié)約水、 電、氣晚班結(jié)束時(shí)關(guān)掉水、 電、氣開關(guān)。
15、不得偷拿吧臺(tái)內(nèi)物品或利用職務(wù)之便偷吃東西。不得將私人物品帶入吧臺(tái)內(nèi)和在吧臺(tái)內(nèi)吃東西。
16將每日銷售報(bào)表及酒水單交財(cái)務(wù)人員。
原標(biāo)題:《咖啡師》

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州市高新二路16號(hào)博藝大廈1-1 查看上班路線

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咖啡師
3000-5000元
柳州
柳州市魚峰區(qū)恩加飲料原料經(jīng)營部
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年齡:23-40 性別:不限 籍貫:不限 學(xué)歷:大專,高中以上 婚姻狀況:不限 經(jīng)驗(yàn)要求:有3年以上同崗經(jīng)驗(yàn) 知識(shí)要求:熟悉公司產(chǎn)品,了解公司銷售流程,針對(duì)客戶需求推介相關(guān)產(chǎn)品 能力要求:良好的溝通能力,抗壓能力 其他要求:心態(tài)積極向上,可適應(yīng)長期出差能力 原標(biāo)題:《銷售咖啡師》
2025-08-02
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2025-08-02
彭軍
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柳州-柳北區(qū)-金沙角
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文先生
廣西融公館餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西融公館餐飲管理有限公司
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成立時(shí)間 2年(2022年9月20日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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